味と雰囲気で引き寄せる、群馬の名店。
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爨の特徴
高崎の名店で、良い酒と肴を堪能できるお店です。
目の前で調理される料理の演出に魅了されます。
落ち着いた雰囲気で特別な時間を楽しむことができます。
従兄弟会の会食場として利用。隠れ家的な懐石料理屋。ワイン豊富、ウイスキー、焼酎、日本酒。
味も雰囲気も最高😆
良い酒、良い肴。必ずまた来ようと思えるお店でした。この質でこの値段は正直安いです。鰡の白子焼きで飲む日本酒最高でした。
高崎和食の双璧の一つ。東がやまどりなら西は此処。
2020.10.13言わずと知れた 群馬の名店。何を食べても美味しい！
当日アラカルトでお邪魔しましたが目の前で一つ一つ調理されていく料理に見て食べて2度美味しかったです演出も対応も素晴らしい物でお会計の値段もかなり良心的でした提供が遅めなので時間をずらして訪問すると楽しめます日本酒の種類、もう少しお願いできればなお良いかと。
二回飲食にいきましたが、刺身、肉共に最高の味です。日本酒の種類も豊富です。前回同様予約すると入ってすぐ右の個室に通されます。高級感漂い味も最高ですが金額は適切価格です。野菜を蒸してウニ？のようなソースにかけて食べる料理に感動しました。すき焼き風肉料理はトリュフがかけてあって口でとろけます。大切な人といくお店ですね。
高級感漂うお店ですが静か過ぎず、雰囲気的にも良き♡お料理も最高です！！赤城牛、鱧、鰻、鴨などに舌鼓😋👏お酒との相性も良い。芋焼酎 京屋雫ル は是非飲んで頂きたい。芋焼酎なのにクセが無く飲みやすい。私はロックで頂きました。
会社の同僚に連れて行ってもらいました。前橋の有名店が高崎に出した2号店的存在みたいです。静かな住宅街の中にあるマンションの1階なので、存在はひっそりと。店内は高い天井てゆとりのあるテーブル席、オープンカウンターと、都心の良店の様な店構え。酒類は豊富で価格も手頃。カウンターでは手際の良い調理業務が気持ちよく見られます。丁寧な仕込みと素材の良さが生かされた料理が楽しめる隠れ家的な存在のお店でした。高崎に来たらまた行ってみたいです。
| 名前 |
爨 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
027-381-8891 |
| 住所 |
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| 評価 |
4.5 |
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雰囲気好きで、また美味しくて、つい行きたくなる、連れて行きたくなるお店。