富山の食材で贅沢ランチ。
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miyashitaの特徴
富山食材を活かしたフレンチとイタリアンの創作料理が楽しめるお店です。
東京のミシュラン店で修行したオーナーが提供する料理は絶品です。
大きすぎないアットホームな空間で、気さくなシェフと楽しい食事ができます。
先日お祝いで来店しました。記念日コースがあるとのことでそちらを予約しました。どの料理もとても美味しく味わいましたが、ひとつだけ気になる点がありました。デザートが出終わって終了だと思ったのですが、料理が8品のところ7品しか提供されなかった気がして、ひと皿に2品なのか分からずで友人と疑問に感じていました。お品書きがあれば分かりやすかったですが、シェフお一人で大変そうだったので確認しにくい雰囲気でした。今後お品書きがあったほうがいいのではないかと思います。料理はとても最高なのでおすすめのお店です。
ランチを食べてきました。一見、敷居が高そうに見えましたがマスターが気さくで優しいので、居心地良かったです。コースしかないようだったので、コースで注文しましたが出てくる料理はどれも美味しくて、見た目も華やかなので楽しいです！料理を出してくれる際に、使われている食材の説明も軽く挟んでくれるので、なるほどと思いながら食事できたことが良かったです。駐車場はお店の目の前に、数台停められるパーキングがあるのでそちらが1番近いと思います。記念日やデートなどゆっくりと過ごしたい日におすすめのお店です。
本当に素晴らしいお料理、雰囲気、お店の方のサービスでした。富山に来た際には是非また利用させていてだきたいです。心からお勧めできるお店です。
楽しみにしていた🎶通り！創作料理のお店と聞いていたのですが、とても美味しかったです❤料理も盛り付けも接客も素晴らしかったです。12月だった為、コース料理しかなかったですが、大満足です‼️最初から、最後まで満足でした！ありがとうございましたm(*_ _)m
マスターとアルバイトの方でやられてる小さなお店です。2回ほど伺わせていただきました。私の好みなソースや味付けで、一皿一皿が完成されていました。ここが嫌だなぁっという所がなく、すべての料理で満足させてもらいました。時折、マスターが会話に入って盛り上げてくださり、味も美味しくこれからもずっと行かせていただきますね。基本、記念日にしか行けませんが夫婦でこちらのファンです。次の記念日楽しみにしてます。いつもありがとうございました。
富山の食材を使った創作料理(フレンチとイタリアンのフュージョン)は勿論、東京のミシュラン店の他、富山でrococo beerを味わえる希少なお店です。今はコース料理のみですが、中でもメインのステーキ(今回は富山の池田牛)は、柔らかい、香りが良い、濃厚だけど後口があっさりしている。加えて調理過程も楽しめます。大人の隠れ家的な店構えで、ここ3年結婚記念日等で利用しています。次は、ランチのコースを予約したいと思います。
１年に４~５回はリピートさせていただいて４年ほど経ちましたが、行くたびに感動させていただいてます。料理の見た目も美しいのですが、何と言っても味が良いです。レパートリーの幅も広く同じものが続けて出されることがないので伺うのをいつも楽しみにしています。期待が裏切られたことも一度もありません。すごく勉強熱心なシェフにいつも感心しています。正直なところ、あまり口コミ等で評判を広げて、予約の取り難い人気店にしたくないのですが、シェフにはこれからも益々頑張っていただきたいので、皆さんにもっとこの店のことを知ってもらいたいという気持ちもあってちょっとジレンマです。そのうちミシュランガイドにも載ってしまうんじゃないかと思ってしまうそんな素敵な店です。
フレンチ×イタリアン×和の創作料理のお店です。アレルギーや好き嫌いなどの要望も最初に尋ねてくれます。沢山食べれないので、全体的に少なめにしてもらいました。おかげで、ちょうどいい量で最後まで美味しくいただけました。コロナ対策として、パーティションや除菌スプレーもしっかりありました。
お酒もお料理も綺麗なものばかり！お魚もお肉もいいもの使っていらっしゃいます。そしてとっても丁寧。大満足！！
| 名前 |
miyashita |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-456-1084 |
| 住所 |
|
| HP |
http://www.sousaku-miyashita.com/?utm_source=google-mybusiness&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
会社内大学OB会でお世話になりました！初めから、最後まで美味しくいただきました！富山の地のもので野菜、魚、蟹、白子、肉、デザートまで、全て満足しました！今度は、妻と伺いたいと思います！仲間達も、大満足でした！ありがとう感謝します！