十割蕎麦と鴨テツ、絶品体験!
そば半 登呂店の特徴
店内は古民家風で落ち着いた雰囲気が楽しめます。
完全自家製の十割蕎麦は香り高く、グルテンフリーで身体に優しい。
おすすめの鴨テツは、バルサミコソースが絶品で特に美味しいです。
そば半 登呂店さんは 初めて訪問お昼時のため お客さんがいっぱい🈵店内で、人数予約してLINE、メールで呼び出してくれます。鴨テツレギュラーとセイロ並を頂きました。蕎麦の太さも、選べる太麺を選択カモ好きにはたまらない👍熱々の鉄板にソースをかけてからの香りがたまらない👍鴨肉は、柔らかく弾力があり 美味しい😋そばは、十割そば 太めで コシがありとても食べ応えがある蕎麦湯は、めっちゃ濃く 美味しい😋です。
静岡旅行で利用させてもらいました。10割蕎麦で麺の太さが選べます。私は 自然薯丼とざる蕎麦のセット細麺で注文。牡蠣の天ぷらは そば粉で揚げてあって見た目もちょっと変わった感じ。サクサクで美味しかった(≧▽≦) お蕎麦も自然薯丼もどれも美味しく満足でした! 蕎麦湯も◎<( ̄︶ ̄)>ご馳走さまでした。
十割蕎麦ならではの風味とコシを感じる麺に感動しました。店内の色々なところに店主のこだわりと、お客様を喜ばせる為のポップなどが書かれてあり目でも楽しめました。一番の感動は蕎麦ではなく、食前に運ばれてきたとろとろの蕎麦湯です(笑)ここまで濃い蕎麦湯は初めていただきました!これを飲むだけでも来店した甲斐がありました。店員さんの対応も心地よく、最後まで気持ちよく過ごさせていただきました。ありがとうございます!
先に蕎麦湯が提供されるんだがその蕎麦湯がめっちゃ濃くて最高!!その時点で満点!蕎麦も10割で美味い。グルテンフリーで、天ぷらも米粉にしていて、こだわりがとても感じられます。塩とか他の素材もこだわりのようです。蕎麦屋いくならここだね。となりました。
蕎麦屋さんの中でダントツ好きです♥️麺がしっかりしてるのにあっさりしてて食べやすい!そして天ぷらが重くなくてパクパク食べれちゃいました😊麺の太さ選べるのも魅力的☺️また必ず伺います˖ ࣪⊹馬渕店も行きたいなと思いました!
ダイエット中なので鴨鉄とせいろのセットを注文させていただきました。LINE登録でミニサラダのサービスがあります。蕎麦は細麺と太麺が選べます。鴨鉄もレアでジューシーで美味しかったです。サービスで付いてきたさつまいもの素揚げも甘くて美味しいです。蕎麦好きの方はもちろんですがダイエット中の方にはとってもヘルシーで美味しく食べられるかと思います。
Iphonの修理待の合間に伺いました。お客が少なかったので、静かで、古風な内装でした。グルテンフリーで小麦を使ってないので、てんぷらもそば粉でした。10割蕎麦は、細麺・太麺選べるので好み注文できるところが良いです。太麺にしたので、コシのある蕎麦でした。
今日は、そば半登呂本店に初めて行きました。夜の7時頃に来店しましたが、比較的空いていました(ただし帰る頃には満席でした)。私は鴨テツレギュラー+せいろ中盛りを注文しました。妻は遺跡そば中盛りを注文していました。私のそばは太麺を注文し、妻のそばは細麺を注文しました。両方とも食べ比べましたが、食感を楽しみたいのであれば太麺を、喉越しを楽しみたいのであれば細麺が良いのではないかと感じました。鴨テツは柔らかい中にも歯ごたえがあり、食べ応えがありました。個人的にはここのそば湯の濃厚さが大好きです(まるでそばを食べているかのようです)。またLINE登録するとミニサラダが付いてきます。近々また伺いたいと思います。
夜、サウナ帰りに立ち寄る。昔からあるお店だけど、行く度にメニューが少しずつ変わり、馬淵店が開店し、代も変わったようで、常に新しい試みをしてる。登呂遺跡がそばにあるから、遺跡そばという名前で10割蕎麦を提供しているが、天ぷらなどはグルテンフリーにこだわっているようだった。鴨テツを注文する方が多く、熱々の鉄板にソースをかける見せ場があったりする。ちょっと恥ずかしそうに声を上げるスタッフの子が、とてもかわいかった。以前、蕎麦粉ガレットやってた事もあったと思う。厚焼き卵も、出汁が効いてて美味しい。蕎麦粉のパンも売っていた。夜は、アルコール飲みながらの一品料理も多彩にあるので、21時頃まで開いててくれたら嬉しいなぁ…
| 名前 |
そば半 登呂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-286-6333 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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身体にいいグルテンフリーのお店ということで紹介され来店。お店の雰囲気が、まず古民家風でいい。内観を見てるだけでも楽しめます。絵本などもあり、小さなお子さんがいても飽きないようになっています。注文したのは、やさしい味の十割そば。米粉の天ぷらなどもありました。鴨肉なども有名のようです。健康趣向の方には最適のお店です。