名物磯おろしで大満足！
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戸隠そば本店の特徴
こだわりのミックス天磯おろしは、海老・きす・いかの絶品揃いです。
蕎麦はコシがしっかりしていて、風味豊かで美味しいと評判です。
開店前から並ぶ人気店で、地元静岡の老舗蕎麦屋として愛されています。
11時くらいでも非常に混雑していますが、それだけ美味しいです。そばは硬めで最高ですし、海老も揚げたてて美味しいです。非常にあっさりしていてズルズル食べれました。
土曜日、10:50頃到着！11:00 OPENの為、4組程並んでいました。70周年の老舗との事です。オススメされてなかなか行けませんでしたが、やっといけました。丼とお蕎麦のセット(大盛)を注文。ご馳走になったので、金額は記載いたしかねます(-_-;)磯おろしが、さっぱりで美味しかったです。
静岡でずっと気になっていた戸隠そばどんな特徴なのかはわかりませんが戸隠を名乗る店舗は色々あるみたいですがこちらで美味しくいただきました天ぷらにカツオ用のポン酢他に天つゆ、塩ととても気配りのできるお店でした。
静岡へ出張で来るたびに気になってたので今回やっと行けました駐車場は第一と第二がありかなり駐車場広いですオープン前から長蛇の列で30人ぐらい並んでました座席は1階と2階があり人気店で混んでますが回転早いですメニューも豊富で色んなセットメニューありましたが名物の磯おろしそば(大)¥1,1160をチョイス蕎麦もしっかりして、そばつゆも美味かったですお願いしなくても蕎麦湯も用意してくれて大満足でした。
静岡に帰省した際によく利用します。清閑町の戸隠の磯おろし蕎麦、駒形の石ケ谷の淡雪蕎麦のどちらかにするか、迷いますがを最近は戸隠によく行きます。30年以上通っていますが、味や歯ごたえ等、相変わらずの旨さです。いつも行列が出来ていますが、並ぶ価値あります。
地元の方のおすすめで初訪問しました。開店5分前に到着しましたが、すでに行列ができており、地域の方に長く愛されているお店なのだと感じました。案内された店内は落ち着いた趣きがあり、ゆったりと食事を楽しめる雰囲気でとても好みでした。お蕎麦はどれも魅力的で迷いましたが、「2月のおすすめ」の文字に惹かれ、早春の彩り御膳を注文。あさりの炊き込みご飯は旨みがしっかり感じられ、桜エビの磯おろしは風味が豊かで上品な味わい。天ぷらはサクッと軽く、最後の桜餅まで含め、季節感のある彩りで目でも楽しめました。見た目以上にボリュームもあり、満足度の高いお昼ご飯になりました。スタッフの方々も親切で丁寧な接客をされており、人気なのも納得です。またぜひ伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
初来店。磯おろしがウリなのを承知で、まずは天もり（＋ライス）を。驚いたのは提供の早さ。閉店間際ながら注文後少し電話対応している間にもう着いてる（汗）非常にしっかりとした蕎麦で弾力が凄い。甘めのつゆもいいが、塩で食べたら個人的には最高だった。天ぷらはエビだけ熱々、他は冷め気味とよく分からぬ感じだったが、総じて美味しく頂けた。この蕎麦のレベルならコスパ的には大満足。
日曜のお昼、雨降りだし空いてるかなと思いましたが、駐車場の空きは1台のみ。1階は満席で2階をご案内いただいたが、2階もほぼ満席状態でした。寒かったし温かい蕎麦をとも思ったが、ここの名物は磯おろし。丼セットの小かつ丼＋小磯おろしのセット注文。(1,450円)蕎麦はコシがあり、やや甘めの蕎麦つゆは自分にとって最高✨かつ丼のかつはかつ煮のように衣までしっかり煮込まれたもの。蕎麦屋のかつ丼ぽく甘辛い出汁としっかり卵でとじた丼で万人受けすると感じました。ただ、どちらも小サイズ、食いしん坊にはちょっと物足りない。もう少し安ければどちらか普通サイズで食べたいが💧
静岡では知らない人はいない位人気の蕎麦屋。暖簾分け店舗も、いろんな場所に存在するけど、ここと呉服町店が好き。12時から30分間位は、1番混雑…外で並ぶ事になる。駐車場は、かなりの台数止めれるから大体大丈夫。注文してから出てくるのが早い。スタッフさんも、とてもテキパキしていて、昔ながらの蕎麦屋っていう感じ。コロナあたりから、値段が上がってきたけど、それでも他店より良心的だと思う。磯おろしが有名で、それに天ぷらを乗っけたりすれば大満足！丼ものと蕎麦のセットを注文する方が多く、カツ丼、天丼、親子丼、カレー丼がある。味噌汁も付いてくる。支払いは、ほとんどのものが利用可。夜まで通し営業なのがありがたい。
| 名前 |
戸隠そば本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-252-9470 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～19:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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看板メニューの磯おろし大盛と、期間限定の折戸茄子の肉味噌田楽をいただきました。「大磯」はさっぱりしていてツルッといけます。お昼時は行列待ちとなりますが回転は早いです。順番待ちの記名はありません。店の中から続く行列に並んで待ちましょう。