下仁田葱と鴨小鍋、絶品和食。
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福わらいの特徴
下仁田葱と鴨小鍋は絶品、美味しさが際立っています。
マスターのこだわりが光る、美味しく美しい料理です。
どのお料理も丁寧に仕上げられ、常に高いクオリティです。
美味しかったです！料金は確かに安くは無いけど、落ち着いた雰囲気の良い店内でお酒もすすみました。和食が美味しいお店は貴重だと思うのでこれからも頑張ってもらいたいです！！
味は美味しいですがお値段が高く、それに見合ったサービスが伴っていないように感じました。突き出しが何種か盛られて出て来ましたが料理の説明はなく、こちらから尋ねても、尋ねた一品のみの説明で終わりました。コートを壁にかけるようにいわれましたが壁の表面はとても引っかかるようにざらざらしていて、漆喰のよう。コートの素材によっては傷がつくと思います。ダウンだったのでかけるのを躊躇いました…。入店してメニュー表が無く、よく見ると見えにくい位置の壁に飾ってありました。「メニューはこちらからご注文ください」等一声はかけてほしかった。聞いたことには答えていただけましたが、それ以上の説明、配慮や、おもてなし感がなく、楽しみな分ざんねんでした。割烹で食後の煎茶やほうじ茶といった温かいお茶が出ないことも小さくざんねんでした。
ウィンタースポーツをやるわけでもないので、なかなか来れるとこではないが、新幹線待ちの時間だけとはいえゆっくりしつつ旨いもんいただけて良かとこでした。
満足しない日はありません。何を食べても美味しい。今まで食べたことが無いのに満足出来る料理だったり、素材の味が生かされていて、おかわりしたいほど。落ち着いた雰囲気の静かなお店で、お酒とおしゃべりが進みます。県外の友人もここへ来る為に湯沢に来るほどです。毎回異なる、手のかかっている「お通し」が楽しみです。
投稿者皆さんが言っての通りでした。良いお店です。飛び込みでお伺いしましたが接客良し味良しでした。越後湯沢で落ち着けるお店です。白甘鯛の焼物美味しかったです。店内は狭めなので予約してから行ってみてください。
下仁田葱と鴨小鍋とっても美味しかったです。他にも多くメニューがありここらの地域では一番のお店です！食器もこだわりがあって最高のお店でした。
全体的に高いです。味は上品で美味しいとは思いますが居酒屋としては高過ぎ、割烹としてはカジュアル過ぎるかと。
美味しい和食をカジュアルに楽しめる大人の小料理屋と言う位置付けでしょうか。旬の物や地の物を丁寧に料理されていました。いい食材を使っておられる割には、お値段もそこそこ。居酒屋ではない、洗練された料理の食べられるいいお店に巡り会えました。
最高ですね😃👌何を食べても美味しいですよ😍🎶
| 名前 |
福わらい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-784-3822 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢１丁目１０−７ 温泉ビル 1F |
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神。店員さん優しいし料理も海鮮とステーキが特にうまかった。