30年の歴史、前橋の釜あげスパゲッティ。
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麦亭 スパゲッティ専門店の特徴
数十年前から続く、地元の人に愛されるスパゲッティ専門店です。
モチモチのパスタと具だくさんの和風パスタが絶品で人気です。
蕎麦を思わせるタラコと納豆のスパゲティが看板メニューです。
ご夫婦でこの地で長きにやっていらっしゃる雰囲気のお店。ハシヤに似てるようで…でも違う様子だった麦亭。納豆とミートソースのパスタがおいしかった…！ほかにもたらこイカとか和風なパスタもあって、頼んでいる人が多かった印象です。他のも食べてみたいな。
いい雰囲気のお店です。ご高齢のご夫婦かな？寡黙そうなご主人とてきぱき動くご婦人。なかなかの腕前。バジリコスパゲッティ、美味しかったです。
高崎パスタならぬ前橋の釜あげスパゲッティ専門店「麦亭」さんへ。馬場川通り沿いの建物の２階にあり、１９８０年創業以来の店舗だそうで、少し年季の入ったお店にマスターと奥様と思われる方２人で切り盛りされていました。山の幸と海の幸を合わせたMIXのパスタを頼んで待つ事１５分程。大きな茹で釜でパスタを茹で、大きな笊でパスタをあげる…蕎麦の茹であげの様なスタイルで茹であげられたパスタは、太めで食べ応えは充分。バターと和風だしの味付けも良く、一気に食べてしまいましたが、後半は味が単調に感じられてきて、大盛だったら味変をしたくなりそうだと感じました。
きのこのサラダがものすごく美味しくてハマってしまいました。近いうちにまた行きます！
モチモチのパスタが、とても美味しいです。太めの麺にソースがからんで絶品です。麺の美味しいパスタで、前橋で一番美味しいパスタ専門店だと思います。
和風パスタで、醤油ベースの味付けです。麺も具の量もたっぷりで食べごたえありました!昔ながらの優しい味付けです!
とにかく具が多かったです。たらこも明太子もウニもしっかり入ってます。中でもウニのコスパは素晴らしいと思います。ウニとたらこのスパゲッティが800円は理解できないです。
３０年ぶりに食べによらせてもらいました。麺は変わらずでした。もちろん味も良かったです。これからも継続して下さい。また行きます。
タラコとイカとキノコのスパゲッティに、ツナサラダをいただきました。正直そこまで期待してなかったかのですが、予想に反して凄く美味しかったです。イタリアンのパスタと言うよりもバター風味の喫茶店スパゲッティーなんですが、パスタのモチモチ感や具材のバランスがバッチリで本当に美味しかったです。お店や経営されてるご年配の夫婦の雰囲気がとても良く。また来たくなる様なお店でした。と言うか近所なんでまた来ます。
| 名前 |
麦亭 スパゲッティ専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-232-0845 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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数十年前からあるお店。老夫婦が営んでいるモチモチ麺のパスタ屋さんです。たらことイかのパスタにしました。器の中にたらこや生のイカを入れてあり、その中にゆで上がったパスタを入れて器の中で混ぜて出来上がり。なのでイカは生でした(((^^;)好みが分かれるかも知れませんね。