富山ブラックの魅力、濃厚スープにチャーシュー。
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らーめん 翔龍の特徴
醤油ラーメンや味噌チャーシューが絶品でボリューム満点です。
移転リニューアルに伴い、おしゃれな雰囲気が楽しめるお店です。
富山ブラックの名店として高岡市で人気を誇るラーメン屋です。
高岡の名店の「にんにくラーメン」。運ばれた瞬間からニンニクの強烈な香りが食欲をそそります！たっぷりの背脂が浮く濃厚なスープは、見た目以上にコク深くパンチのある味わい。毎朝作られる自家製の中太ちぢれ麺はスープがよく絡み、もちもちとした食感で絶品です。シャキシャキのもやしも良いアクセントで、最後の一滴まで箸が止まらない中毒性抜群の一杯でした。
２０年以上ぶりで場所も雰囲気もガラリと変わっていて時間の流れを感じましたが、横長の建物は何となく昔と同じ。にんにくチャーシュー麺大盛りとご飯を注文。ガツンとパンチのある味付けと昔と同じ？の縮れ麺の相性も良く食べ応え十分。ただ年齢のせいか煮豚？の厚切りチャーシュー３枚は多すぎでした。しょっぱくない、美味しい富山ブラックのイメージは昔と同じで満足できます😆
夜0時まで営業する使い勝手の良さ創業から30年以上、ラーメン屋としてはかなり大きい箱で、50席以上はある開放的な空間が、夜遅くまで客足が途絶えない今回の旅の〆に富山ブラックラーメンをチャーシューメンで出汁をしっかり抽出してるがやはり醤油のキリッとした風味が抜群に良く、自家製中太縮れ麺に濃厚スープが良く絡み、分厚くほろほろに柔らかなチャーシューも絶妙期待通りの最高の一杯でした。
26/6初訪【食事】・チャーシュー麺をいただく。醤油が前面に押し出されるスープだが全然塩っぱくは無い。美味しい。チャーシューも厚みあり食べ応えあってごはん🍚必須です。【サービス】・普通です【雰囲気】・どうも大学生の女性が多いので(店主さん以外全員女性)雰囲気はそこそこ良いです【総括】・これはまた食べたい、ごはん片手にガッツリ食べたいラーメンでした。・富山ブラックの中ではバランスが良く、本来の富山ブラックさも残しつつで本当に美味しかったです。
お店の外から醤油の香りがすごい！注文はチャーシュー麺チャーシューが柔らかくてプリプリ、味もしっかりして美味しいけど、3枚の分厚いチャーシューは大食いでは無い私は結構胃もたれしてしまいました麺はワシワシ系？油そばの麺のような太め硬め麺でしたブラックラーメンは初めて食べたのですが、通常のものよりは塩辛さが少なめだそう。慣れていない私には濃いなぁ〜という感じでしたがまるで醤油の樽の中で踊らされているのかと思いました🕺✨駐車場もそれなりにあり、（それでもお昼時は満車弱でしたが）店内もかなり広く座席が多かったです支払い方法：現金・PayPayのみ。
富山ブラックラブ🫶チャーシューも美味しくいつもチャーシュー麺を食べちゃいます。味は濃いけどこれがいい！！富山を訪れる際には必ず行きます。他のお客さんは味噌チャーシュー食べてる人が多かったような🤔次回チャレンジしてみましょう。
駐車場あります。壁のメニューでオーダーし、食後にレジで支払うシステムです。醤油ラーメンをオーダー。こちらの代名詞とも言える真っ黒なスープは、見た目のインパクトとは裏腹に、醤油の角が取れた非常にまろやかで奥深い味わいです。特にチャーシューは、口の中でホロホロと解けるほど柔らかく、肉の旨味がスープと絶妙にマッチしています。中太の縮れ麺もしっかりとスープを持ち上げてくれ、食べ応え十分です。店内は活気があり、カウンター席からテーブル席まで完備されているため、一人でも家族連れでも安心して利用できる雰囲気です。スタッフの方々の接客も非常に手際が良く、混雑時でもスムーズに案内していただけるのが好印象でした。高岡に来る際は、また必ず立ち寄りたいと思います。ごちそうさまでした！
開店の11時に向けて、15分前に到着しましたが、すでに行列ができていました。開店の第一順で入れて、にんにくラーメンを頼みました。醤油の味とにんにくのハーモニーが心を躍らせる味です。ライスと一緒に食べると心から音楽を奏でたくなります。
塩ラーメン900円味噌ラーメン900円(2025/11/6現在)小腹がすいたので息子と22時に突入。平日のこんな時間でも待ちがでてる、さすが人気店。麺茹で真正面のカウンターで手際の良い作業を眺めながら待つこと数分で着丼。かつて３度ほど訪問し醤油ラーメンを食べましたが、ただただしょっぱい印象しかなかったので今回は塩ラーメン。プリンとしたちぢれ麺との絡みは良く、アツアツのうちに完食。息子は味噌ラーメン。かなりお気に入りの様子。スープを飲んでみましたが味噌っ気よりも豆板醤のような風味が勝っていると感じました。個人的には塩\u003e味噌\u003e醤油でした。でも全体的に塩分過多かな〜
| 名前 |
らーめん 翔龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0766-24-4262 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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醤油ラーメンネギ大盛富山県でブラックラーメンといえば、東の大喜、西の翔龍。富山県民はそんなイメージだと思います。富山ブラックらしい漆黒のスープですが、見た目のインパクト以上に魚介の風味がしっかり感じられて、醤油の旨みとのバランスが絶妙でした。ラードのコクが加わることで深みがあり、最後までスープが熱々なのも嬉しいポイント。ちぢれ太麺が濃厚なスープをしっかり持ち上げ、一口ごとの満足感があります。特に印象的だったのはチャーシュー。醤油をキャラメリゼしたような香ばしいコクに、ほんのりとした苦味と醤油の酸味が重なり、他ではなかなか味わえない奥行きのある美味しさでした。厚みがあるのに柔らかく、食べ応えも十分です。太めにカットされたネギとメンマも良いアクセントになっていて、濃厚な一杯を最後まで飽きずに楽しめました。これは間違いなく白ご飯が欲しくなるラーメン。ご飯と一緒に食べると、ブラックラーメンの魅力がさらに引き立ちます。ごちそうさまでした！