三代生絞り、日本酒の真髄。
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(資)辰泉酒造の特徴
京の華の復活が楽しみな、日本酒に賭ける情熱が感じられます。
社長兼杜氏の新城さんが造り出す、優しいお酒が魅力です。
昔ながらの造り酒屋として、手作りの良さが際立つ場所です。
京の華の復活が楽しみです。
懇切丁寧な説明 ありがとうございました。ふなまえ、とても美味しかったです！
社長兼杜氏の新城さんの人柄が出ている優しいお酒です！
京の華の純米吟醸と辰泉の特別純米酒 夢の香。親切に色々と教えて頂きこちらを購入。京の華は、山田錦の系統で偶然出来た変種で背の高い稲穂が特徴の酒米。現在、本品種の生産農家は数件なんだそう。
昔ながらの造り酒屋。壜詰の日本酒があるのは当たり前だが、カップ酒（もちろん自家製）があるのは珍しい。
お酒美味しい。
| 名前 |
(資)辰泉酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-22-0504 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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「三代」生絞り、私が呑める数少ない日本酒のひとつ。昨年は頂戴しましたが、今年は１６本購入しました。生酒だから、５度以下でキープ、冷蔵庫が必要で、春までには本数を減らさなければ、