金沢の鬼エビ食べ比べ！
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彌助鮨の特徴
フレンドリーな大将が楽しい会話を提供してくれる寿司体験です。
鮪や鬼エビなど、多彩な寿司ネタが楽しめる隠れ家的なお店です。
カウンター席は8席のみ、予約は必須な人気の寿司処です。
夜、昼、夕方とお食事させていただきました。野球観戦しながらすてきな大将とすてきな女将さんと会話を楽しむこともできる楽しいお店です。お寿司は珍しいネタもある。近くで焼き蛤を食べれる弥助はここだけ私のおすすめは鉄火巻きです。わさび多めでお願いします。と私は言います。鉄火巻きっていうと大トロの鉄火巻きがでできます。赤身の鉄火巻きと言わないとイメージしている鉄火巻きはでてきません。ネギトロが有名ですが鉄火巻きの味比べして欲しいです。予算金額を言ってください。食べたいものを値段を気にせず頼んでください。好きなネタは必ず云いましょう。若い衆や海外からの旅行者TRAVELERは領収書RYOUSYUUSYOください。と言ってください古、いにしえ、秘伝書、お土産（記念物）貰えます。かっこいいです（KAKKOII）COOL。素敵なお店にしかもうニッポン（NIPPON）はありません。
ご夫婦で営業されているお寿司屋さんですが、ものすごく美味しかったです！気さくな店主が、おまかせでマグロ食べ比べや貝食べ比べなど、色んなネタを思う存分振る舞ってくださいました。どれを食べても絶品です！また、食後に自家製アイスが出されて、何のアイスかクイズがありましたが、全員はずれました！でも美味しかったです！色んな人におすすめしてるけど、また自分でも行きたいなぁ。
2月7日に伺いました。1人6,000円×4名でお願い！と言うと、良いよ。とお酒高くなるから、目の前のコンビニで買っておいでと(アットホーム過ぎてまさかの驚き) 開始後、リクエストしまくり。追加オプションの活蟹や人生一の穴子や寒鰤を含めて1人1万で良いよ！と、大満足！ 最後の晩餐に含めたい店。
2025/11/09昼ランチ3,000円を頂きました天然トロから始まりヒラメ・・・味噌汁の魚の出汁が深く出ているデザートのアイス！絶品😋
友人の紹介で。森本駅から徒歩圏内にある鮪の食べ比べができるお寿司屋さんです。ランチは1,500/2,000/3,000/4,000/5,000円あり。今回は4,000円のランチで。5,000円は4,000円ランチにプラスで雲丹&イクラ(ない時は大将おすすめ)がつくみたいです。ラインナップ11貫＋あら汁＋奥さん自家製デザート天然本鮪とろ、養殖本鮪とろ、脳天肉、かまとろ、白身(今回は鯛)、鬼海老、縞海老、蟹、梅貝、香箱内子、一本ねぎとろ追加 2貫赤身、雲丹※ランチのため、アルコールは無し😂会計💴→5,400円(4,000円ランチ＋追加2貫1,400円)店内はカウンターのみ8席の狭小ですがコスパも良く個人的にはかなりおすすめ。ただ…ちょっと店が汚めかもです。また、店内に灰皿があることから喫煙可能店かと思います。今回来店時は喫煙者はいませんでした。かなりご高齢のご夫婦で切り盛りされています。大将は愛想もかなりよく、冗談と下ネタが好きな方でした笑。
地元民オススメのお店。旅の途中で寄りました。新鮮で美味しい。夢中で食べていたので写真を撮り忘れ。次はお任せで食べてみたい。
予約はできなかったので、お店に直接行きました。市内からは少し離れているのですが、前に人がいて20分ほど待ちました。2人だったのでカウンターに案内されました。お店の中は綺麗な感じではありませんが、ランチは美味しくて安かったです。今回は2000円のランチを注文しました。
A popular sushi restaurant. They offer a variety of local ingredients, from fresh to frozen. When I told him that I like shrimp, he let me eat seasonal shrimp, seaweed, striped shrimp, and button, all with eggs. The host, who is very service-minded, will keep you entertained. The portions are huge, but I think the desserts are a little overdone.大衆的な寿司店。生から冷凍まで、地元の食材もいろいろ食べさせてくれます。海老が好きとお伝えしたら、鬼、すじ、ガス、しま、ボタンそれぞれ旬なものは卵付きで食べさせてくれました。サービス精神旺盛なご主人が、楽しませてくれます。ボリュームも盛り沢山、デザートは少しやり過ぎかな。
地元の方に、オススメしてもらったお寿司屋さんです。JR森本駅から5分ほど歩くと着きます。カウンターしか席はないようでした。平日ランチで訪れましたが、お客さんも居て話しながら楽しいランチが食べられました。カウンターから大将が一貫一貫握り、笹の葉の上に置いてくれます。今回はデザート付き3000円のランチにしました。今は4000円のものもあるそうです。4000円のでもよかったかもしれません。この日はまずは大間のマグロが色んな部位で提供されました。大トロのようなものや脳天や中落ちと、これが一貫あたり300円以下だなんて！ブリ化ハマチかも旨い。ウニももちろん。エビも甘エビ、ボタンエビと複数種類あり。次々と握って出してくださいますが、どれも旨い、旨い！ネギトロ巻きが長くて太くて大満足。熱いあら汁がまた最高でした。旨い旨い食べていたら、サービスでもう二貫。ありがたい！3000円のランチの場合は、デザート盛り合わせもあり、自家製のデザートが食べられます。白子の天ぷらや香箱ガニなど、1品料理もあり、他のお客さんが食べていましたが美味しそうでした。優しい大将と女将さんの雰囲気が心地よかったです。
| 名前 |
彌助鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-258-2712 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
金沢駅から2駅ほどの森本駅で下車し、徒歩数分の場所にあるお寿司屋さんへ。予約時間に合わせて伺いました。席に着くと、目の前で大将が一貫ずつ丁寧に握ってくださいます。まず目を奪われたのは、美しくサシの入ったマグロ。見た目から期待が高まりますが、口に運ぶととろけるような食感と濃厚な旨みが広がり、思わず笑みがこぼれます。そのほかにもさまざまな海老や、北陸ならではの香箱ガニなど、季節感あふれるネタが次々と登場。どれも素材の良さがしっかり伝わってきました。また、大将が握りながら魚介についての知識や産地、特徴などを楽しく教えてくださるので、食事そのものが学びの時間にもなります。お寿司を味わうだけでなく、会話も含めて楽しめるのが魅力です。そして最後のお楽しみが、奥様手作りのデザート。数種類の素材が使われており、舌で味わって何が使われているかを当てるゲームが始まります。これが意外と難しく、なかなか正解できず大盛り上がり。食後までしっかり楽しませていただきました。今回は一番上のコースをお願いしましたが、お寿司の内容はもちろん、大将と奥様のおもてなし、デザートの演出まで含めて価格以上の満足感。特別な日にもおすすめしたい、心に残る素敵なお店でした。