糸魚川で優しい味の坦々チャーシューメン！
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さいとう食堂の特徴
糸魚川の隠れた名店、坦々チャーシューメンが絶品です❗
ご夫婦二人が切り盛りする、昔ながらのほのぼのした食堂です。
駐車場は神社の階段前、場所を知っておくと便利です。
糸魚川で美味しいラーメン屋さん見つけました❗さいとう食堂坦々チャーシューメン1000円！スープは辛すぎず旨辛❗中華料理店で食べる担々麺に近いスープだけど豆板醤が微かにきいていてくどくない濃厚ほどではないがとろっとした本当に美味しいスープ麺は通常の縮れた中華麺でゆで方も上手いスープをよく絡み上げ美味しい麺チャーシューは今流行りのバラチャーシューではなく脂身のない赤身を柔らかく煮込んだチャーシューでホロホロと柔らかいただそのまま食べてもパサパサ感があるので(笑)スープに浸して食べると最高！お店の外観はどれだけ探しても看板は見当たりません(笑)ラーメンの旗だけが頼りでした。洋風の白い建物です。内観は全体的に暗めで丸テーブルと俺が座った角テーブル椅子は確か4脚づつ古い建物だと思われますが凄く店内は綺麗にしているし小綺麗に整頓されていて気持ちがいいです。ご年配のご夫婦で経営されていると思いますが凄く愛想がよく気持ちのいい店内でした。オススメです！
2021-9-21 お昼に初訪問。目的のメニューがあった訳ではないので坦々麺(¥800)を注文。ミソ風味の辛味のないスープに縮れ麺は優しすぎたので辣油を足して調整。実に美味くなって満足の一杯になった。駐車場が無い様でしたので、お車の方は要注意かな。自分は車でしたけど。
駐車場🅿 わからない方がいると聞きました 店舗より向かって左側に、神社があります、階段前の駐車場の、５番６番あたりに、表示してあります。
外観から、お店だとは分からないでしょう店内も狭小でテーブル2つで7人くらいしか入れません今回は坦々チャーシュー、味噌ラーメン、ちゃんぽん麺どれも優しい味で、薄いかと思いきやコクはしっかりあります駐車場がやや難です。
チャーシュ麺と中華飯を頂きました〜チャーシュがめっちゃ沢山入っててびっくり😲めっちゃ美味しい〜中華飯も美味しかったです〜
小ぢんまりした食堂ですが老夫婦が二人で切り盛り昔ながらの食堂の味かな？おいらが幼い頃食べたお袋の味みたいですね！暖簾もなく路地の奥に有り判りにくいけど、安らげました。
なかなか訪問出来ずにいたお店です。ご夫婦でやっておられるようで、お二人共丁寧で感じがいいです。チャーシュー麺大盛を頂きました。スープはやさしい味わいでチャーシューの味もしっかりしていて好きな味です。次回は他のメニューも試してみたいと思います。ごちそうさまでした。後日、五目ラーメンも頂きました。野菜たっぷりで、こちらもおすすめです。R1.10.1税率変更に伴い、料金が変更されています。今日は、焼きそばを頂きました。スープもやさしい味です。本日は、みそラーメンをいただきましたが、やはり激しい味ではなく、マイルドで毎日でも食べあきない味だと思いました。出前の注文が多かったようで厨房は忙しそうでした。いつも、ルイボスティーがサービスで出ています。本日、冷やし中華です。甘い梨が入っていて珍しい。美味しく頂きました。
ほのぼのとしていて、御夫婦で経営されている、優しい味の店です。
お昼に蕎麦屋に行く予定で蕎麦屋を検索したところ、高評価のラーメン屋がヒットしました。同行者がラーメンでも良いとのことで、早速訪問しました。11時過ぎに行ったら、開けていただきました。広東麺等の魅力的なメニューがありましたが、初志貫徹でチャーシュー麺をオーダー。15分程で着丼。アッサリしていながら、鶏ガラからの出汁が効いた美味しいスープでした。麺もスープに合っていて美味しゅうございました。チャーシューは、ジューシーでボリュームがあり、西新宿の満来を思い出しました。価格は、750円と満来の半額近くです。場所は不便ですが、お勧めします。
| 名前 |
さいとう食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-552-0999 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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広東麺をいただきました。 とても美味しかったですよ おすすめです。 冷房が扇風機だけだったので、星１つマイナスですね(笑)