新譜のモダン空間、秋の風情。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Healthian-woodの特徴
建築家・隈研吾氏設計の美しい建物が魅力的です。
とれたてハーブをふんだんに使った贅沢な料理を楽しめます。
季節ごとの移ろいを感じながら、特別なひとときを過ごせる場所です。
肉料理及び魚料理を提供してくださるコースを選択し、予約したうえで伺いました。個室へと案内していただき、ガラス越しに見える田畑と街並み、土壁に囲まれて静かで居心地の良い空間で食事を楽しめました。アミューズからデザートまで、存分に楽しませてくれる素敵な時間を過ごせます。料理の提供もこちらのペースに合った丁度よいもので、対応いただいた方も非常に親身であり、料理を含め、素敵な空間と調和していたかと思います。今回は昼時の利用でしたが、今度は別の時期・時間帯で伺うことができれば幸いです。
株式会社MAEさん運営のお店ということで2名で来訪。14:20という時間に到着しましたが、ランチ対応してくださりました。席から見える高台からの街を見下ろす景色がとても素晴らしく、自然の中でご飯を食べる良さがあります。ハーブ園の中にあるため、薬膳メニューやハーブティーがとてもおいしいです。大満足のランチでした。食べた後も内側からポカポカするような感じがしてしばらく体が温かかったです。店員さんも丁寧な接客です。トイレにも株式会社MAEさんの別ブランドのハンドソープやハンドクリームのテスターがあり、とてもいい香りでした。製薬会社がヘルスケア領域に広げて飲食店を経営しているのが素敵です。とてもいい時間をすごせました。
夜のコースで料理。美味しかった！量も結構あって、デザート2つあって、一つだけでもよかったなーと思いながら、大変満足した。フランス料理に和食と中華の影響のある料理で、ハーブと薬膳・漢方の感じを織りなした繊細な一品が続々と！また行きたい！
行ってみたかったお店に勇気を出して1人で！富山へ向かう電車内で当日にお電話したけどランチ予約取れた、よかったなんといっても、この見晴らしのいい田んぼの景色が素敵この時期は黄色なんだな〜緑も見たいお料理は、手間暇と真心のこもった優しい味でしたスープとご飯はおかわり可能深呼吸しながら食べました。
5月3日にリニューアルオープンするヘルジアン・ウッドにご招待いただき、新しいシェフによるランチメニューを一足早く試食させていただきました。料理はとても美味しく、健康的で、エシカルな要素も感じられる、まさに心も体も喜ぶランチでした。6月からはディナーも再開予定とのことで、今からとても楽しみです！富山を訪れる方にはぜひ立ち寄って、この素敵な料理を味わってもらいたい！また来ます。素敵な時間をありがとうございました。ぜひ皆さんも訪れてみてください！
The kitchen の期間限定でのランチに行って来ました。ヘルジアンウッドに宿泊した人に提供されているカレーで人気のシェフで北インド出身のアチャリア・コーシクさんがランチを出しています。ランチメニューは1種類で◎シェフおまかせカレー２種のプレートにサイドデッシュにデザートと選べるチャイがついて税込み3300円◎デザート無しで2750円と少しお高いランチです。今日のカレーは南インドのシーフードカレーと猪のジビエカレーでライスはオニオンライスでした。ジビエは初めて食べましたが、猪と言われなければ、全く分かりません。臭みもなくて、ホロホロで美味しく頂きました。カレーの辛さは選べなくおまかせとなります。個人的にはもっと辛くても良かった。サイドデッシュは南インドのキャベツ炒めにチキンテｨッカにニンジン添えとシークカバフの串無しにほうれん草のソースがついてきました。このソースはカレーに入れてもいいと言われました。そして、ホントに小さなカップに一口で終わりそうなスープが。おかわりしたいくらい美味しいです。サラダはインドのドレッシングと言われましたが、全然わからなかったです。飲み物はマンゴーラッシーが付いています。食後のデザートはチョコ味の少しシナモンの香りがするミニカップケーキと甘いソースであえてあるナッツ類のお菓子。チャイはあらかじめ３種類のフレーバーから選べました。私はマサラチャイを選びました。カレーは色々食べて来ましたがここのカレーは何処にも無い、ここでしか食べられないお味でした。シェフがテーブルごとに挨拶に来てくれて、とても人柄の良さを感じました。インスタでは、イベントがある時にはまた発信するそうなので、こまめにチェックしておこうと思います。ご馳走様でした。
ポップアップ企画で昨日からはじまったアチャさんのカレー「ACHA YATRA」早速、食べに行きました！寒い冬にスパイシーな本場のカレーを食べると、どんどん顔から汗が吹き出して、身体もポカポカになりました！食後のハーブチャイも富山の恵みがふんだんに！じんわり心もあったまります！！！11時〜15時※14時LO.(水曜日はお休み)2025年の3月末位迄ランチ営業されてます！元気頂きました！！！近所なので、また食べに行きます！
田んぼの中に、公然と現れる新譜のモダンのおしゃれな建物。中も良い雰囲気です。お料理はハーブをうまく活用した。ヘルシーなけれども、しっかり食べ応えもあるお料理。ペアリングはノンアルもあります。内容に対してお値段は、とてもリーズナブル。
20220914 WednesdayHealthian-wood Tateyama Beautyu0026Wellness Villages代休でちょっと立山方面へまずはHealthian-woodへ建築家 隈研吾氏の設計田園地帯に佇む原風景計画段階はまだ一期が完了した形ですが現在の様子を見に行ってきました水曜日は各お店がお休みなのと天気も良かったのでゆっくりと建築物を見ることが出来きて良かったです夏と秋の切り替わり時期なので草が生い茂ってきてましたが秋は紅葉が楽しめたり春先の水田で山が反射する時期や雪で白銀の世界に佇む時期など季節の移ろいで楽しめるスポットになっていければ富山の新たな観光スポットとしてもっと盛り上がって行くように感じますこれからが更に楽しみですね。
| 名前 |
Healthian-wood |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
076-482-2536 |
| 営業時間 |
[日木金土] 11:30～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
薬膳火鍋、最高。8000円とお高めの価格だけど、とにかく量と種類がすごいので納得。薬膳のちからで体がポカポカみなぎってくる感じがした。きのこだけでもたくさん出てきた。汁は辛いのと辛くないの２種類出してもらえて、辛いのそんな得意じゃないけどこの辛さはいけた！美味しかった。あとデザートも最高だった！！！おなかが超いっぱいになるので、お腹空かせて行ったほうがいいです！1週間分の栄養を取れた気がする。また火鍋いきたいです。