魚津で味わう上品な和食。
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わび助の特徴
京都を思わせる上品な和食が楽しめる居酒屋です。
落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理を堪能できます。
テイクアウトのローストビーフ弁当やカレーが特におすすめです。
金曜日の夜訪れました。実際に体験した事料理の説明なく座敷で立ったまま配膳された。器もドンドンと置かれただけ。勝駒あるとの事で純米か純米吟醸か質問したら何故か千代鶴のお酒を配膳されるすみません勝駒ないのでこちらにしました。と言われる。注文した訳でもない千代鶴を持って来るって！？どう言う事？確かに酒屋さんで購入すると勝駒と千代鶴セットが販売される。が、勝駒ないなら羽根や飲みたかった。新手の接客で驚きました。お料理はお刺身もアジのフライも美味しかったです。ただ、豚肉 まれにみる肉臭さで連れに食べてもらう。色々勉強なりました。
素敵な雰囲気のお店です。ほとんどが予約者だけな気がしました。料理はおまかせにしました。
京都で飯食ってるような感じ良く言えば上品、悪く言えば味が薄い好みが別れるお店だと思いますブラックラーメンが根付いているような土壌ではなかなか受け入れては貰えない気もしますが、席数を見ると別にそこまで繁盛したい訳でもなさそうなので、少ないファン相手にやっていければ良い感じなのかも。
「和食ってこんな味するのよ！」と言われたような感じです。前菜、お造り、綺麗くて旨味が漂う味、揚げ物での口を楽しんで、炊き込みご飯でクライマックス！この日のタケノコ炊き込みご飯の味が頭から離れず、想像するだけでよだれが出る。
丁寧に作られる和食見た目から美味しいもちろんお味も💯満点接客もちょっとした気遣いも完璧。
落ち着いた雰囲気で、料理も大変美味しく、ゆっくり飲食できました。
テイクアウトのローストビーフ弁当。お店の方も気さくで親切丁寧。また利用させて頂きます。大変美味しゅうございました。
料理に髪の毛が入っていた。テイクアウトで予約したものが売り切れたと言われた。合計金額が高く支払わされた。
テイクアウトのカレーを食べました！なかなかスパイシー👍柔らかい牛肉も入ってて満足😃また食べたい✨
| 名前 |
わび助 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0765-22-8433 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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週末に伺いました。18時から営業開始です。地元の方々でいっぱい。なんとかカウンター席に入れていただきましたが、混み合って料理作るの大変そうです。でも、とても気を遣っていただきました。メニューには無いけど、紅ずわい蟹もあるそうです。一度お試しを～☺