特製ブラックラーメン、至福の出汁!
喜多山の特徴
蕎麦屋仕込みの蔵出し醤油ラーメンは絶品です!
ブラックラーメンはペッパーの効いた個性的な一杯です!
地元客に愛されるアットホームな飯処として人気です!
近くに用事があり利用しました駐車スペースはかなり広い店舗内もカウンター、テーブル、小上がりの畳スペースがある注文はもつラーメンとミニ丼(玉子丼)、写真にはないが温かい天ぷらそばもつラーメンはスープはブラック系のチャーシューの煮汁を使った感じもつの味付けは薄目だがスープとあっているやや臭みが気になったがこれはこの臭みが良い人もいるかもって感じの独特な感じ麺は丸打ちでしっかりとしているミニ丼は玉子丼にしたが思いの外量が多い正直ミニだからもっと少ないと思っていたがっつり食べたいときには丁度良い評価だが飛び抜けて良いとまでは感じなかったので☆3そばがボソボソだったそうでその点もマイナス点とした配膳の時間だがピークタイムを過ぎていたのでそこまで多くなかったが10分くらいで提供された普段使いで特別なものでなくぱぱっとって感じに使うなら丁度良いかも地元密着型的に雰囲気はいいと思う店員さんは家族経営?とか地元の人で店を出るとき厨房側の方も挨拶をしてくれました。
よくラーメン食べてる人のSNSを見てブラックラーメンがが気になりまくりで訪問しました😃🎵座卓6 テーブル3 カウンター7の広々してて うどん そば 丼 一品料理とお酒も充実してるお店地元に住んでたらココ飲みに来るわ♪(´ε`*)ブラックラーメン 900円 注文~スープは黒いけどしょっぱくなくてちょっと他には無い出汁を感じた( ´∀`)BPが多めにかかってますが自分には丁度良い感じBP少なめとか無しも注文時に出来て卓上にもBPがあるので自分好みに出来ます。麺が旨くて 店内を見渡すと浅草 開化楼の段ボール発見しました👏メンマはあっさりしててチャーシューが良い味しててご飯が食べたくなるやつスープも飲みほせそうでした。次の為に残したけど😅セットも充実してて良いお店。ごちそうさまでした🙏
とにかく😋うまかった地元の方々に愛されているごはん屋さんですカツ丼 チャーシューめんともに大盛り大満足です😋富山に単身赴任してもうすぐ2年おいしいお店がまた一つ増えました久しぶりに本日また訪問しました注文は前回と同じカツ丼 チャーシューめんあまりの美味さに😋ごちそうさまでしたごちそうさまでした😀
ブラックラーメンのネギ増しを頂きました。スープは塩味は強くなく甘味を少し感じました、麺はデフォで少し硬め、そしてチャーシューは脂身が多くて、苦手なタイプでした😅(8割ぐらい脂身)
土曜日の12時45分ごろ、2人で約3年ぶりに訪れました。駐車場はお店の前に10台程停めることが出来ます。店内はカウンター8席程、4〜6人掛けテーブル 3卓、小上がりが6卓あります。この時間は沢山のお客様で賑わってます。お好きな席にどうぞ!と声がかかりテーブル席に着きました。今回もお得なセットメニュー(麺+丼物)からおすすめの蔵出し醤油ラーメンとミニ牛丼1300円を注文しました!麺はブラックラーメン、丼物はミニ玉子丼も同じ料金でセレクト出来ます。しばらく待つといい香りがするラーメンが運ばれてきました。蔵出し醤油ラーメンは九州から取り寄せた『さいしこみ醤油』と創業以来から継ぎ足しながらチャーシューを炊いたタレをブレンドした醤油を使用と書かれてます。これは期待大!!!まずはスープ、九州の醤油と言うことで少し甘め、富山のラーメンとはまた違い、旨味があり塩っぱくなかった。麺はストレート麺で普通の太さ、スープとの相性がいい。同行者のブラックラーメンの中太ちぢれ麺とは種類が違っている。チャーシューはバラ炙りが2枚、メンマ、海苔、ネギが入ってます。ミニ牛丼も美味しくペロリと完食😋🐮お店は昼の部と夜の部に分かれていて、うどん、そば、お酒、一品料理や鍋などもあった。お酒に合うメニューもあるので、地元では居酒屋さんとしても使われていそう。久しぶりに訪れましたが、ボリュームもあり美味しく頂きました😋🙏
平日20時訪店先客3グループ即着席🪑🍴蔵出し醤油ラーメン+ミニ玉子丼セット1300円🍴ブラックラーメン 900円🍴自家製もつ煮込み 600円駐車場🅿️有りカウンター7席テーブル 3テーブル小上がり 6テーブル蕎麦屋のラーメン🍜蔵出し醤油ラーメン...ほんのり蕎麦つゆの味🧐何故ブラックラーメンはブラックペッパー最初からかけてあるのか謎😆しかも大量にね😫自家製もつ煮込み美味しかった😋もつ煮込みラーメンが気になる♡ご馳走様でした😋
ここのブラックラーメンが好きで通ってます。(汁も飲めるタイプ)出汁が効いてて他の店には無い味で美味いです。黒胡椒がきいてて、麺はワシワシ食べれるけど、ツルツル入ります。後、セットの玉子丼も美味い!のでガッツリ食べたい人は丼と、セットがおすすめですね。
日替わりランチ1000円いただきました。好きな卵丼のセットだったので迷わず選択。ぶっかけ中華は麺が締まって美味しい。小鉢は3品、りんごのデザートまで美味しくいただきました。久しぶりに満足した昼食でした。
何を頼んでも、価格は比較的リーズナブルなのに、量は多いと思う‼︎特に、丼物やお得なセットメニュー類🍚🥢親子丼¥850を注文してみたが、卵と鶏肉のボリューム感があり、ご飯の量もどんぶりいっぱいで嬉しかった✨だしも効いてすっごく美味しくて、ご飯も最後までサラサラ食べられた😋お昼時はお客さん多く、女性スタッフはワンオペ対応でしたが、とても対応は良かったです!お支払いは現金のみ。
| 名前 |
喜多山 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
076-463-1488 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00~14:30,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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そば、うどん、ラーメン、丼のあるお店そばも丼もとても美味しい!コスパが良いとは言えないけれど、味がいいので色んなメニュー食べてみたくて何回か通ってます👍🏻