旨さ引き立つガワラブラック。
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拉麺 翠鶏の特徴
鶏ガラのあっさり系中華そばが絶品で、飲みの後にも最適です。
ガワラブラックは見た目とは裏腹にスッキリとした味わいでクセになります。
蟹だし白湯味噌ラーメンが絶妙な相性を見せ、味変で辛味も楽しめます。
私はガワラブラック最高でした！妻は野菜味噌、長男長女はカニだし味噌、次女は塩、皆メッチャ美味しかったまた行きたいとご満悦。お店の雰囲気も和やかで大好きになりました！
大河原町でランチしようとGoogleマップで検索したらヒットしたラーメン店。「蟹だし味噌」（1,000円）を入り口の券売機でオーダー。店内は衛生的、ラーメン屋っぽくない音楽が多少煩く感じた。程なくして着丼、味噌スープは想像よりサラッとしており、蟹の出汁も淡く感じた。中太のモチモチ麺には、もう少し濃いめのスープが好みです。しかし熱々のスープはグッド、しかもタップリ（昨今は少ないお店が少なくない）なのはありがたいです。具は薄く小ぶりのチャーシュー2枚、半熟味玉半分、メンマ、水菜、ネギ、糸切り唐辛子 といった所。拘りも感じられ、他のラーメンも試してみたいお店でした。真隣もラーメン屋⁈ ご馳走様です。
出張の夜飯で伺いました。大河原ブラックラーメンをいただきました。スープに麺もよく合い大変おいしかったです。盛り付けのメンマにチャーシューに卵もよく合い、もみじおろし？も凄くアクセントとなり凄く美味しかったです。店内も綺麗にかつオシャレにされており、家近くであれば定期的食べに行っているだろうな〜と思いながら、食事させていただきました。ご馳走様でした😋
メンマ中華そばスープが妙な甘さであまり鶏っぽくない鶏チャーシュー少ない細麺ほぼストレートワンタン中華そば鶏チャーシュー無し😂ワンタンの廻りはふわトロ思ったより鶏を感じ無いスープだった。
中華蕎麦を頂きました。一見シンプルながら深みのあるスープで、とても飲みやすい仕上がり。極細麺は驚くほど啜りやすく、軽快な口当たりで気づけば一気に完食していました。この細さの麺はなかなか珍しいかも。食券制で、駐車場は店前の共同スペースを利用可能。丁寧に作られた一杯、という印象でした。
一番人気ではなく、店主こだわりの蟹味噌ラーメンを注文。もちもち太麺に甘めで蟹が溶け込んだ味噌が絡む一品。美味しいしリピしたいが、ちょっと甘過ぎた印象がある。味噌もこだわりの合わせ味噌らしいが、自分にとってはちょっと甘すぎました。サービスは行き届いており、快適に過ごせます。次回は一番人気食べてみようかな。
数ヶ月ぶりの二度目です。ガワラブラックとカレーを注文どんな味か濃いのか、わくわくけっこう甘みが強く初めて食べる味で楽しく美味しくいただけました。カレーも100円で、茶碗1.5杯ぐらいの大きさで量もけっこうあり家庭で食べるような優しい味他の方が節中華そば頼んでたのですが香りが凄い。近隣の中では香りは1番かも。次回は絶対節中華そばにしよ。
初来店。ずっとルート上目の前を通ったてましたがついにきちゃいました。無性にラーメンが食べたくなり。調べると中華系。でも【GAWARA BLACK】の商品名に釣られて注文。たまり醤油ににんにくの仄かな風味。でも基本的にはすっきりしていて、クドさもない。美味しかったです。店主さんも、お客が入店すると元気にいらっしゃいと券売機への案内があって、初来店でも困らずスムーズに注文できました。店主さんの雰囲気いいです。トッピングの煮卵うまいい。チャーシューは薄めに切ったローストポーク何枚も入ってました。めんまもおいしかった。
日曜日午後午後1時15分頃うかがいました。先客は２組３名です。先客は皆さん食べています。店員さんから券売機で食券を購入してくださいとのこと。妻は節BUSHI中華そば、私は中華そばとローストポーク丼を購入。節BUSHI中華そばの麺は中太麺、中華そばは細麺です。両方のスープを一口。美味しいです。中華そばの麺は私的には細過ぎて食べる頃には伸びていました。ローストポーク丼は鰻のタレに近い甘いです。好みではないです。
| 名前 |
拉麺 翠鶏 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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カウンターとテーブル席のお店。まずは食券を購入して、着席してから食券を渡すシステムでした。いただいたのは、ワンタン中華。麺は白めの細麺ストレート。大盛りじゃないけど、結構な量に感じました。ワンタンも生姜の香りもして、レンゲに乗せてスープと一緒にいただくのが美味しい。着丼まで時間がかかった気もしたけど、丁寧に作られた感じがよかったです。総合で星３つですが、美味しいラーメン、ご馳走様でした。