透明感抜群！
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そば処 どう楽の特徴
モチモチとした食感の美しい十割蕎麦が楽しめるお店です。
蕎麦打ち道楽の店主が作る風味豊かな蕎麦は絶品です。
薄衣でからっと揚がった天ぷらが絶妙に美味しいのが特徴です。
お昼に2-3回利用しました。蕎麦は他の方がおっしゃるように美味しいです！透き通ってて細め、コシがあります。また食べたくなります。天ぷらは、薄衣で素材の味を生かす感じで良い。天ぷらは午後にはなくなる率が高いですね。13時には無くなってました。蕎麦は間違いなく美味しいけど、午後行くと疲れ果ててなんとなく気が引ける。接客も疲れていて少し気になるなぁと。サービスも食事のうちだと感じる人にはあまりお勧めできないです。
最高のそばです。香り、喉越し、歯ごたえ、味は最高です。贅沢でしょうか？天ぷらに海老がなかった事でも太いにんじん🥕天ぷらがふしぎでした。春になると山菜の天ぷらもありかな？着物リメイクがお店の雰囲気があり小ぢんまりとしたいいお店です。
北海道産の蕎麦粉を使用した十割そばがいただけます。細くしなやかで瑞々しいお蕎麦で好みの味わいでした。遅い時間帯は天ぷらが無くなる可能性が高いです。
この日、最後のお客でした。ギリギリセーフだったが天麩羅は売り切れ。ガーン…閉店時間の1時間前だが蕎麦が無くなり次第終わりですね。天麩羅がないとの事なので蕎麦大盛にしたけど、あまりの美味しさにペロッと完食。キンキンに冷えたつゆと蕎麦！キラッキラに輝いていていかにも美味しそうなビジュアル。角が立ってる透き通った蕎麦で、それは旨い！と唸るほど。是非また行きたい！
平日ランチでの訪問となります。知人より紹介を受け伺わせていただきました。メニューより天ざるをオーダー。提供までは思いのほか早く、すぐに提供されました。その見ただけでこちら側へみずみずしさを訴えかけてくるお蕎麦の清々しいビジュアルです。蕎麦は細くしなやかで、新蕎麦ということもあり、香り高く芳醇な味わいです。天ぷらはお塩でいただきましたが、衣は薄く野菜それぞれの持つ甘みや旨味を直接感じ取ることのできるものでした。お客さんが絶えず出入りする地元から愛されている人気店のようです。そば教室も開かれているようで、かつて蕎麦打ちの道具一式を揃えて3回ほど打ったところで挫折した自分の苦い記憶が蘇りました。それからというもの食べるを専門に現在へと至る次第でごさいますが、また機会を見て蕎麦打ちには必ずチャレンジしたいと考えています。そして私の蕎麦を手繰る旅はまだまだ続きます。ご馳走様でした。
蕎麦はとても美味しいです。細くてコシがあります。汁も甘すぎず、そば湯が美味くいただけます。
Instagram美食の師匠@mutsuhi先生からおすすめいただいていたお店へ初訪麺飯坂のラブ🏩の先にある大人気のお蕎麦やさん『そば処どう楽』さん｢天ざる(大盛り)｣届いた瞬間見た目で本日の勝利確定🎰均一に揃えられたエッジの効いた蕎麦、もちろんキンキン🧊鰹出汁のタレも天婦羅もサクサクで好きなタイプ👍️山葵も美味しい👍️そして追加1枚ちゃんと食べ終わりを見計らって出していただけます(ありがたい)蕎麦粉の品種が大好きな牡丹蕎麦でさらに嬉しい😃回転40分前到着で余裕をもって一巡目👍️相席も楽しい☺ご家族経営なのかしらとても気持ちの良い接客ですこれは通うの確定美人なお蕎麦永く続けてほしいです🛐駐車場は店先に(前進駐車)あとすぐ向かい側にもあります#そば処どう楽#どう楽#蕎麦#牡丹蕎麦#天ざる#飯坂#福島市。
天ぷらそば大盛り1600円、ビール600円ちなみに並盛は1200円.ビールは大瓶でお新香付き。蕎麦は十割そば。
私の中で福島市内一番に推してるお蕎麦屋さん。お蕎麦は勿論ですが天婦羅も秀逸。開店後早いうちに行かないと天婦羅が品切れになることも多々有ります。店舗横にはそば道場も有り、そば打ちを学ぶことも出来ます。
| 名前 |
そば処 どう楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
024-542-3891 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒960-0231 福島県福島市飯坂町平野西屋敷１４−１ そば処どう楽 |
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自家製粉てすごい。1日限定30食、12:05天ぷら終了にてざるそばのみ食す。キラキラ✨光ってみずみずしくさっぱり美味しいお蕎麦でした。そば湯も完飲！美味しかった。店主に食べ方聞いてそばがき粉ゲットしました。ぜんざいとかきな粉と一緒に食べたいです。次は開店時間に合わせて伺い天ぷらも食べます！