寒河江名物！
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つかさ亭の特徴
鶏唐揚げやチキンカツタルタル定食が絶品で、ボリューム満点です。
夏季限定の塩レモン唐揚定食が大人気で、ジューシーな味わいが魅力です。
定食のメニューは豊富で、トンカツの衣がザクザクしていて美味しいです。
つかさ亭の「鶏の唐揚げ甘だれ定食」。提供された瞬間、唐揚げのボリューム感と甘だれの照りが目を引く一皿。唐揚げは衣が軽めで、中はしっとり。揚げたての熱が残る状態で、噛むと肉の旨みが素直に広がる。甘だれはコクがありながらも過度に濃くなく、鶏の味を覆い隠さないバランス。糸唐辛子が添えられ、見た目と後味の引き締め役になっている。付け合わせの千切りキャベツは量もしっかりあり、油の余韻を程よくリセット。味噌汁とご飯も安定感があり、定食としてのまとまりは良好。派手さよりも満足感重視の構成で、しっかり食べたい昼に向く内容。気取らず安心して頼める、町の定食屋らしい一品。
色々メニューがいっぱいのお店！！！中でも僕のおすすめはやっぱり唐揚げ！！！数は、多くても食べれちゃいますよ！！！色々な種類の唐揚げがありますが、全て食べてますが、美味いです。10個でも平気で食べれますよ！！！！！
唐揚げ定食美味しかったです！ボリュームもありました。が‥‥休日お昼時というのもあってか混んでて、注文してから食事が提供されるまで結構時間がかかりました。
人気店で行ってみたくて、平日休みを利用して、行ってきました。家族は、唐揚げ、私は煮込みかつを注文しました。唐揚げは、衣がサクサクでおいしく、食べ応えがありました。煮込みかつは、厚みが凄かったこともあり、肉自体は硬かったです。値段は決して高くなく、ご飯普通盛りでも十分お腹が一杯になりました。
山形県の寒河江市にある定食屋さんです。カウンター席、テーブル席、小あがり席、座敷席があります。注文は、卓上のタブレットから行い、水はセルフで、会計もセルフレジにて行います。◼️頂いたメニュー・鶏南蛮定食・鶏の唐揚げゆずポン酢サラダ風定食寒河江の唐揚げが美味しいつかさ亭さん。中へと入り、案内を受け座った座敷席に、見慣れたもの発見。そう、オーダータブレット。ここ最近、全く同じ仕様のやつが導入されているのを立て続けに見ております。今回、私は『鶏南蛮定食』、家族は『鶏の唐揚げゆずポン酢サラダ風定食』を注文。【鶏南蛮定食】一口大にカットされた唐揚げが６つ。キャベツが敷かれ、ドレッシングがかけられた上に乗る唐揚げには、タルタルソースがかけられており、食欲をビンビンと刺激してくれるもの。マカロニサラダとオレンジが、ちょこんとプレートにのっているのも、またカワイイ。ジュクッとするジューシーな唐揚げ食感、温かくて食べやすいもの。つかさ亭さんの唐揚げって、もっとパン粉ザクザクかけられていて、シャコっていう食感と、熱すぎるほどの熱々ジューシーさが印象に残っているのですが、鶏南蛮の唐揚げは、食べやすさとジューシーさが重視されている感じ。唐揚げ定食の唐揚げなら、もしかしたら、印象通りなのかもしれないけど、こうした食べやすい唐揚げもいいね。焼けどもしなくてすむし。味噌汁は、子供に全部飲まれちゃったけど、ほんと美味しくてぺろりと平らげちゃいました。白米に、味のりが付いているのがまたカワイイ。【鶏の唐揚げゆずポン酢サラダ風定食】基本的に鶏南蛮の唐揚げと一緒で、サラダ感あるドレッシングソースが、いい味出してるもの。これも、ご飯が進んで美味しいね。ごはんをたっぷり食べられた感じで、お腹いっぱいです。定番の鶏の唐揚げも、きちんと食べてみたいなと思いました。ごちそうさまでした。
寒河江市にはめずらしい定食屋さんです！お昼時は、とても賑わいますよ。定食はどれもボリューム満点です！！
初来店です。定食値段は全体的に1000円前後でご飯大盛り50円増し、タブレット注文とセルフ会計、紙コップでセルフ給水で、この値段を保つために、かなり省力化の努力してるなぁと感じました。注文タブレットでランキング1位になってた鶏の唐揚げゆずポン酢サラダ風定食6個を食べました。作り方も盛り付けも丁寧で、店内にはおしゃれなBGMが流れてました。味付けも丁寧で、パンチはありませんが、普通に美味しいです。ご飯は大盛りにしないと、オカズとのバランスが取れませんでした。添えている味のりは何らかのこだわりだと思いますが、これを無くして唐揚げ多い方が嬉しいです。
2025/8/18 19:00頃入店和風おろしチキンカツワサビ添え(1,150)を注文。熱々じゃなかったので冷まさずに食べれる。オロシとワサビの組み合わせは間違いないです！
人気店ということは前から知っていたのですがなかなか行けず。本日連れとタイミングが合い初訪店です🍴🍝連れも知っており唐揚げが人気だと言ってます。連れは「鶏の唐揚げゆずポン酢サラダ風定食」に。自分は「煮込みハンバーグ定食」に。文字だけのメニューを見ながらタブレットで画像を見てオーダー。綺麗な店内、昼ピーク後でしたが若い方、お一人様、友人同士、ファミリー、コンスタントに入店してました。さすが人気店。10分程度で料理が届きました。見た目はなかなかのボリューム。ご飯は大盛でも料金は変わらないみたい。唐揚げもハンバーグも旨かったですね。煮込みハンバーグのデミソースも良い香りでコクもありご飯にバッチリあいました。なかなか旨かったです。店員さんもご主人も愛想良く、ほとんどのお客様が自動精算機で会計後、「ご馳走様でしたー」「旨かったでーす」厨房に声をかけていましたね。「客層を見ればお店のレベルも解る」という言葉がありますね。なかなか素敵なお店でした。ご馳走様でした🍴🍝
| 名前 |
つかさ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-85-7336 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2017年就職して半年だけ寒河江に住みました。その頃からずーっと絶品。唐揚げ系は全て絶品です。9年ぶりに来店して食べましたが変わらず美味しかったです。山形が誇る名店です。