絶メシロードの名物、ポーク風ライス。
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お食事処ポークの特徴
名物のポーク風ライスは、懐かしい甘味の炒めご飯にカツが乗った豪華メニューです。
豚汁には酒粕が使われており、シャキシャキの野菜とコッテリとした味わいが楽しめます。
旧日赤病院前に1967年から営業する、富山の隠れたB級グルメの老舗です。
絶飯ロードに出た、老舗洋食屋さん、ポークライスは絶品です。セットの豚汁も酒粕が入っており、粕汁と豚汁の中間くらいの汁物ですが、かなり美味しいです。豚汁の具材、豚肉、キャベツ、こんにゃく、人参、玉ねぎ、じゃがいもです。
街を自転車でぶらぶらしてたら昭和の色濃いお店を偶然発見！その場で調べたらドラマ絶メシロードで紹介されていたとかドラマ見ていたのでこれは行かねばと入店ポーク風ランチとん汁付けて800円懐かしさ漂う店内もいい味付け小ぶりなので大盛でも余裕そうたまにふと思い出してしまう、主張しすぎず、でも頭に残る庶民的なお味またふらっと立ち寄りたいです。
ながらの食堂ポークさん絶飯と呼ばれるお店だとか。バターが効いたちょい薄味の優しいピラフの上に軽い玉子焼きの上にカツが乗っていました。ケチャップがかかっていますが、卓上のソースをかけると尚美味しい！とん汁は酒粕が効いて尚且つ野菜がシャキシャキ！だけれども染みてます…マスターはご高齢な様ですが、お体ご自重して末永く頑張って欲しいお店と味です。
富山に用事ついでに雑誌に載ったこちらへ。カウンター6、テーブル2人掛x2、テーブル4人掛x2の雰囲気the昭和なお店です👍自分も含めてミーハー勢の多さよ💦常連さんたちには少し迷惑をかけつつ入店です。11:40過ぎの提供が2回転目で入店。すでにテーブル一席のみ空いてる状況でした。今回は、デラックスライス豚汁セットライス大盛・豚汁大盛をシバきました。メニュー的に…ポーク風ライスとデラックスライスの違いはカツの大きさが倍という認識で良いのでしょうか？他のメニューものってる揚げ物が違うだけの感じに見えました。メニューにも表記がありますが、ワンオペで作ってるため、オムライスはかなり時間がかかります。自分の直前がオムライスのため、かなり待ちました😱味は見た目通りの味で、ピラフ久しぶりすぎてテンションちょっとあがりました。営業時間から見ても、承継者がいないことが予想されます。体を大事に長く続けていただきたいです。
絶メシのポークさんにようやくこれました。ポーク風ライスととり風ライスをいただきました！やさしい味付けのバターライスの上に卵焼き、小さめとんかつが乗っています。でっかいとんかつが欲しければデラックスライスにしましょう。バターライスにはバターでカリカリに焼けたところが混ざっていて、それがめちゃくちゃ美味しいです！薄いなぁと感じたらソースをかけても美味しくいただけます。とん汁は酒粕が入っていてめちゃくちゃ美味しいです！とても温まりました！いつまでもお元気でいて欲しいなと思います！ごちそうさまでした～！！🙏🍴
唯一無二の味。地元から愛される老舗の洋食屋さん。初見でしたので、看板メニューのポークライスと豚汁のセットを注文。バター香るピラフの上に半熟卵とカツが乗っています。優しい味に食べやすいサイズのカツ。店の雰囲気と相まって懐かしい味がします。酒粕の効いた豚汁はシャキッとした野菜が入りこれまた美味しい。量的にも必ずセットがおすすめです！お昼のみの営業なので時間に余裕を持って訪れると良さそうです。お店向かって左手に駐車場があります。ごちそうさまでした！
ポーク風ライス（ご飯大）＋豚汁 850円 定番の味 おっちゃんを見て頑張ろうと思いました!2023年12月8日ランチでポーク風ライス＋豚汁 750円おっちゃん、今日は厨房内で座って、いつもの女性より一見お若く見える女性が作るのを指導しておられました。2024年9月30日ポーク風ライス（ご飯大）＋豚汁 900円おっちゃん頑張ってる!常連客がみんなおっちゃんに声かけていく☺️
旧日赤病院前に昭和42年からある老舗👍デラックスライスを頂く♪名物ポークライスのトンカツを大きくしたもの。店の雰囲気や料理は懐かしい昭和を色濃く感じることができた👍優しい店主や御姉さんの接客にまた訪れたくなる店でした😆
絶メシロードで見て行きたかった店です。日曜日のお昼、開店前に行くつもりがちょっとだけ遅れ 11時32分。ほぼ満席でカウンターが１席空いてたので座れました。ドラマに出た物にこだわらず食べたい物を食べようと思いましたが、メニューを見た結果、やはりポーク風ライスととん汁のセットにしました。半世紀変わらない味と言われてはね。見てると娘さんの仕事っぷりが凄い。きびきび動いて注文を取り、オーダーをまとめて耳の遠いマスターに大きな声で伝える。娘さんが分量の白ご飯を用意し、マスターが炒める。マスターはゆっくりとした動作で調理に専念。出来上がった料理を皿に盛り付けて提供するのも娘さん。合い間にとん汁を作ったり会計したり片付けもする。それだけじゃありません。客の様子はもちろん、マスターの様子も適宜チェックしているようでした。ポーク風ライスは、バターで炒めたライスに小さく刻んだハム、マッシュルーム、グリンピース、玉ねぎ、小エビが入ってました。目玉焼きの目玉をわざと崩したような卵焼きとトンカツが乗ってます。食べると、おお、こういう味だったのか。東京の飲食店ではまずお目にかかれない極薄味。西日本出身で薄味好きの私でも薄味に感じます。それが旨い。バターはうっすらと香る程度。香ばしく揚げたカツとのマッチングが最高。紅生姜もいい仕事をしてます。ドラマでは娘役の女優さんが、あの味は父にしか出せないと言ってました。わかります。この絶妙な味を百発百中で出すのは天性の勘が成せる技でしょう。マスターはもう、1人で店をやるのは厳しそう。娘さんの獅子奮迅の働きが必要です。でも仕事をやめたら老け込むかもしれないので、続けるのが良いのかもしれません。こんな事、一見の客が言うことではないのはわかってますが、見てると思ってしまいます。取りも直さず、ここは絶メシ中の絶メシ店だと思いました。
| 名前 |
お食事処ポーク |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-441-7872 |
| 営業時間 |
[火木金日月] 11:30～13:15 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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2025.12.09かねてから行きたかった絶メシロードのお店にようやく行けたポーク風ライスを豚汁セットで注文ぱっと見ボリュームが寂しいけど食べ終わると結構満腹カリカリの卵とじトンカツはもちろん優しい味付けのピラフがとても良かった。