山形の夏、冷やしワンタン麺！
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栄屋 分店の特徴
有名な冷やしワンタン麺が堪能できるお店です。
牛のスープが特徴の上品な冷やしラーメンが人気です。
チュルっとした食感の麺と豊富なワンタンが絶品です。
あっさりしたワンタンラーメン🍜を食べたい時は栄屋分店さん❣️ヒラヒラワンタンが7枚位入っています♪人気店なので開店の11時半、1時過ぎ等、時間をずらして行きましょう❣️
近くに寄ったので入店…店内は以外と広くとても綺麗でした。おすすめを聞いたらワンタンめんと言われたので注文。多少人は居たのですが5分位できました。スープも美味しくワンタンがツルツルでとても美味しかったです。
本当は冷やし系を食べたかったんですが12月です。ワンタンメンにしましたw。大きなツルツルワンタン。美味しかったです。
冷やしラーメンを求めてわざわざ高速を降りて来訪。私は連日の食べ過ぎで、冷やしワンタン。麺なし？と聞き返される。たしかに、他にレビューはなかった。冷やしラーメンとスープは同じ味。割と醤油が効いてるけど、鶏とカツオのああっさりとした出汁が美味しい。駐車場は少し離れたところにもあるようで、北山形駅の目の前だけど、みな車で来ている様子。
山形の冷やしラーメンといえば栄屋と聞き、分店は北山形駅前にあるのですが、この店は閉店日が多く、営業時間も昼だけという来店難易度がなかなか高いところです。行列の最後尾から着丼まで約50分かかりましたが、名物の冷やしワンタンメンは澄んだスープにかすかなコク、歯応えのある麺で暑い中食べるのは最高です。駐車場は店前に６台、離れたところにもあるそうですが、埋まっていることが多いので注意が必要です。
評判を聞いて訪問、名物の冷やしラーメンをいただきました。開店前に軒先に用意された名簿に名前を書き込み、開店と同時に順番で呼ばれていくスタイル。早めに名前を書いてたのですぐ入れましたが、とにかく店外は入店を待つ人だかり。冷やしラーメン、人気あるだけあってあっさりしながらも濃いめの味付けで美味でした。山形に行った際にはまた行きたい。
元祖冷やしラーメンの分店で夏の涼を堪能🌞山形の夏といえばこれ！栄屋分店の冷やしラーメンは、透き通ったあっさりスープに旨味がぎゅっと凝縮。コシのある自家製麺はしっかり冷水で締められ、ツルッと喉ごし最高です👏氷が浮かぶ冷たいスープは、わかめや牛肉の具材とも相性抜群🧊清涼感があり、最後の一滴まで飲み干せる軽やかさで、毎日でも食べたくなる一杯🍜「冷たいラーメンってどうなの？」と半信半疑で挑戦しても、その美味しさにきっと驚くはず🤭山形の冷やし文化をしっかり味わえる名店です☺️
地元に根付いた駅前の街中華屋さん♪開店直前に着いたのですが、すでに列が出来てました。人気店なんですね😊店内に通されてすぐに着座しましたが、提供は順番通りなので20分ほど待ちました。注文したのは冷たいワンタン麺大盛りのおいなりセット。黄色い中太麺が色鮮やかでした(笑)冷たいワンタン麺を初めて食べましたが、冷たくてもトゥルっと食べれる美味しいワンタン！それが10個も入っていてとっても満足できました😋
冷やしラーメン、今年のように暑い日にはいいね！スッと入るので飲み物に近い（笑）！製麺所仕様の黄色い麺。昭和を感じる。スープは醤油感が強く、これまた昭和感ありあり。懐かしさを感じながら頂く。当然、スープ上の脂は固まってない。山形冷やしラーメンの特徴ですな。カツ丼は醤油が強く感じるが全体的に悪くはない。ちなみにカツ丼を含め飯物を頼んでるのは自分だけ。もちろん、頼んだのは冷やしラーメン+カツ丼。この店は味がどうのうのではないね。店は全体的に良い意味での田舎臭さがあって（建物は新しくて綺麗）気持ちが落ち着くね。スタッフみんなも挨拶できるし感じが良い。年配のおじいさん、頑張ってる！応援したくなる。これからもお元気で！お昼時には大行列。並ぶのは覚悟の上訪問を要す。気になったのは、お客さんの方。混雑して並んでいる人がいても平気でゆっくりしてる。それはいいとしても、食べ終わってもいつまで話し込んでなかなか出て行かない。山形県人の長閑さが。それはそれでいいのかもしれないけど、こっちとしてはなんか気になってしまう。また、こちらの方面に来ることがあったら寄ってみたいと思う（店外に10人以上並んでたら止めるけど）。2025.07.02 （水）11時45分入店 12時20分退店 退店時、店外にお客さん16名お待ち！！
| 名前 |
栄屋 分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-643-8866 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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冷やしワンタンメン(¥1,050)を頂きました。この時期は流石に温かい方を頼む人が多かったようですが、冷たい方でも味は美味しかったのでせっかくならおすすめです。ちなみに"ワンタン"と"ワンタンメン"の違いは単純に麺が入ってるかどうからしいです。