独特のコシと出汁の香り、富山の名店。
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鶴喜の特徴
富山市の老舗うどん屋で、平日は常に満席の人気店です。
天ざるうどんがトップメニューで、特大の海老天が魅力的です。
もちもちでコシのある手打ち麺が、独特の食感で楽しめます。
天ザルがオススメ。量は多めです。私は現在53歳ですが亡くなった祖父が初代の方と仲が良かったようです、私も大好きな店で子供のときから食べています。魚津市在住ですが平日に富山市で研修の際には昼食は鶴喜と決めています。
富山市の老舗うどん店「鶴喜」昭和37年創業の名店です。ミシュランガイド北陸2021に掲載された天るうどんをいただきましたが、冷たいうどんがあまり得意ではない私でもおいしく感じられました。次は、あたたかいうどんも味わってみたいと思います。
雰囲気も良く、サービス満点！ただし量が多い多すぎる…（すいません予備知識なしでお伺いしました）お値段すえおきで良いので麺量を選べたら罪悪感なく美味しく最後までいただけたと思います🙇
🍴天ざるうどん 1200円🪑テーブル11卓︎︎ 小上がり3卓🅿️無し💴現金のみ🕰営業時間 (11時～14時)︎︎ 定休日 (日曜日･月曜日)🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀土曜日オープン11時訪店🚗³₃11時40分頃 テーブル席🈵満席老舗のうどん屋さん風情のある店内🏠✨テーブルも檜で風情あるよね✨日本庭園も素敵でミストシャワーで木々もツルツルでイキイキしてる🌳✨うどんはコシがあってツルツルでモチモチ♡美味しい🤤そして1本の麺が長が━━━━━く食べ進めるにコツが必要です(*^^*)麺量も多く他の店の1.5～2倍は有る📣お腹いっぱいなります🐷🎵ご馳走様でした😋大満足で満腹🍴🐷💓美味しく頂きました(ㅅ´꒳` )
富山に来たらほぼ必ず行く、人気のうどん屋さんです。喉越しツルツルの麺を濃いめのうどんにつけていただきます。天ぷらのエビは大きくてザクザクでこのお値段で本当にいいの？ってくらい贅沢です。いつもお腹いっぱいになるボリューム感で、店内から覗く日本庭園も素敵です。（混んでいたら相席になります）（写真はお父さんからもらった天ぷら付きなのでエビ3本ですが、通常は2本です）
平日の11時45分頃に訪問すると、すでに半分くらいの席が埋まっていました。店内は和の素敵な空間で、テーブル席、そして奥には小上がりの座敷があります。今回は『天ざるうどん』をいただきました。5分ほどで提供された天ざるうどんは、まずうどんの艶が美しい見た目です。冷水で締められた太めのうどんは、ツルっとしていてモチモチの食感。粗めに切られた長ネギの食感がいい感じで、濃いめのつゆと良く合います。大きめの海老の天ぷらは、サクサクですが、やや衣が多く感じました。うどんのボリュームがかなりあるので、小食な方は少なめで注文しましょう。
自分が高校生の頃何度か通ったお店Googleマップを見ていて、すごく懐かしくなって35年振り位の再訪？！その頃の記憶は全く有りませんでしたが、やはり老舗で今でも健在となると、やはり間違い無かったです。天ざるを頂きましたが程よいコシと、モチモチ感…つゆも鰹が効いていてそのまま飲んでも塩っぱくなく飲め干せます海老天も揚げたて2本、大盛りは無料で男の人でも満腹になるでしょうお勘定の時に「持ち帰られますか？」と聞かれて…そういえば口コミでその日の打たれたうどんが残ればお土産で頂けると…ありがたく頂きお礼をして帰りました。帰宅してうどんを測ると1kgありました！
富山市のうどんの老舗平日のランチタイムはいつも満席、並び必至天釜うどん￥1100ツルモチな食感と独特のコクの醤油で美味し海老天もカリッと揚がって上々です。
2024.12.19 もともとお店の存在は知っていましたがお昼時間のみ営業しているうどん屋さんとは知らず、初めて足を運びました。店内も外観同様に割烹店のような作りで和の落ち着きある空間でした。お庭の紅葉が丁度紅葉しており見頃でした。お昼時で混み合ってきていることもあり着席する前に注文を聞かれたので、席が空き食事をいただくまで待ち時間が減りスムーズでした。うどんは口に入るとツルツル感がまずは伝わり、次に麺のもちもち感がやってきます。初めていただくうどんの食感で、こちらのお店ならではで他にないものであると確信しました。天麩羅ざるうどんに海老天は２つ添えられるようでしたが、ひとつひとつと２回に分けて席に届きましたので、常に揚げたてのサクサクの天麩羅をいただくことができました。とにかく量が多めで、最後まで食べ切れるか途中不安になるほどでしたがなんとか残さずいただくことができました。女性で少食の方は食べきれないかもしれません。今回は冷たいうどんをいただきましたが、次は温かいうどんもいただいてみたいと思います。
| 名前 |
鶴喜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-441-8496 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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趣ある日本家屋風の外観。店内も竹や木、障子を使ったしっかりした和空間で、とても雰囲気があります。席数は多く、テーブル席と小上がり席を用意。茶屋のような平たい椅子に赤い布が掛けられているのも印象的。さらに黒電話が実際に使われており、ノスタルジックな空気感も魅力。店内はかなり広いため、旅行中でトランクがあっても問題なく預かってもらえます。人気店らしく、11時45分頃には行列が発生。おしぼりなどが無かった点だけ少し気になりました。海老天（250円）、海老天ざる（1200円）を注文。まず価格設定がかなり良心的。そして提供された瞬間、そのボリュームに驚かされます。体感では普通の3人前ほどあり、女性1人だと食べ切れない人もいそうな量。2人でシェアしている人が多いのも納得。うどんには刻み海苔がたっぷり。手打ちらしいランダムな太さで、麺がかなり長く持ち上げきれないほど。もちっとした弾力があり、太めながら芯は程よく残っていて食感が良いです。付け合わせはネギとわさび。つけダレは出汁がしっかり効いていながら塩味は控えめで、最後まで食べ飽きません。海老天は20センチ近い大きさ。カリッと揚がっており、噛むほどに海老の旨みが広がる贅沢な一品。このボリュームと味、クオリティなら東京では倍の価格でもおかしくないレベル。