地産地消で富山イタリアン！

クオーレ

4.5

こちらは意外にも席が空いていてラッキーでした✨ いくつかのお料理が本当に印象に残りました。

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白ワインと料理の組合せが抜群！

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夕食を食べに行ったお店。

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前菜盛り、クオーレ畑のバジリコのグラニテ😊料理もオススメワイン4種も美味しかったです👍

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お料理、ワインともにとっても美味しくてお勧めできます！

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雰囲気が好きです♥よく行くお気に入り😍

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料理もワインも最高！

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どのワインも大変美味しいものでした。

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素材へのこだわりと、その素材の活かし方がすごい。

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クオーレの特徴

富山の食材を使った、地産地消のイタリアンが楽しめます。

ウリ坊や秋刀魚など、特別な料理が揃ったメニューが魅力です。

白ワインと美味しい料理の組み合わせが絶品でおすすめです。

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結婚記念日に妻と一緒にこちらのお店を訪れました💑中心部のレストランはどこも満席でしたが、こちらは意外にも席が空いていてラッキーでした✨いくつかのお料理が本当に印象に残りました。シェフはおそらくオーナーでもあり、ご自身で調理されていて、とても丁寧で気持ちの良い接客をしてくださいました👨‍🍳サービスも素晴らしく、終始心地よい時間を過ごすことができました😊特に美味しかったのは：・ファーム谷口牛ネックの赤ワイン煮🍷🥩・いのししと豚のポルペッティーニ（肉ダンゴ）🐗🐖・焼チーズケーキ🧀🍰見た目も美しく、味も絶品でした！妻もとても喜んでくれて、また必ず訪れたいと思える素敵なお店です✨

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出典:www.google.com 2025/5/5(月)

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白ワインと料理の組合せが抜群！リラックスしたい方にはピッタリかも。

出典:www.google.com 2023/1/13(金)

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夕食を食べに行ったお店。おいしいイタリアンを食べたい、かつ今までに行ったことがないお店を選んで行ってみました。メニューを見ると、見たことがないものが多かった。なぜかというと、地元の野菜や果物を使っていると明記されているから。例えば、季節限定の桃のパスタですが、地元の桃を使っているそうです。どれもこれも美味しくいただけました。今回食べられなかったメニューも食べてみたい、と思える店でした。

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出典:www.google.com 2022/9/23(金)

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ウリ坊(子どもイノシシ)のグリリアータ、桃のカペッリーニ、前菜盛り、クオーレ畑のバジリコのグラニテ😊料理もオススメワイン4種も美味しかったです👍

出典:www.google.com 2022/9/9(金)

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お料理、ワインともにとっても美味しくてお勧めできます！マスターおひとりで調理なので、混雑時は料理提供ゆっくりです。

出典:www.google.com 2022/6/9(木)

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雰囲気が好きです♥よく行くお気に入り😍

出典:www.google.com 2021/2/18(木)

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料理もワインも最高！

出典:www.google.com 2020/11/3(火)

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どのワインも大変美味しいものでした。

出典:www.google.com 2020/9/17(木)

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素材へのこだわりと、その素材の活かし方がすごい。芸術ともいえる料理についついワインが進み、お会計は結構な出費になることも？オーナーさんも話上手で、とてもいい店です。

出典:www.google.com 2020/8/18(火)

久々の来訪３名でディナーでお邪魔・おまかせ前菜盛り合わせ・秋刀魚とフェンネルのパスタミスタ・鶏もも肉の黄金ソース・氷見シイラの香草パン粉焼き・パンナコッタ＆エスプレッソいただきましたワインは白＆ロゼいただきました美味しかった。

出典:www.google.com 2019/11/17(日)

レビューをもっと読む

地産地消にこだわったイタリアンということで富山を旅行で訪れた際に利用しました。食べたモノのうち印象深いモノイノシシのレバーペーストナスのタブナートゴルゴンゾーラのニョッキマコモダケのソテー飲んだモノのうち印象深いモノ気まぐれワイン気まぐれ日本酒マコモダケはおかわりしてしまうくらい美味しかったです。ニョッキは予想とは違うサイズのニョッキにまるで粉ふき芋のチーズフォンデュ！？食べたら美味しさにまたびっくり。接客対応の方が、飲み物などのサービスの折に気さくに話してくださり楽しかったです。

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出典:www.google.com 2018/11/17(土)

富山の居酒屋で食べた郷土料理が美味しかったので、思いついたのが地元食材を美味しく食べさせてくれる洋食屋です。Googleの検索では見つかりませんでしたが、旺文社のガイドブックに一軒載っていました。5品をシェアして、2〜3杯飲んで12,000円くらいなので、安くはありませんが、大変美味しかったので、コスパは良く満足です。ニンジンのピクルス茄子のタプナードエゴマと小松菜のジェノベーゼおわらSPFポークステーキのストラッチャータ(イタリア風焼肉)氷見のシイラのムニエル野菜、魚、肉、ほぼ全て地元産でした。シイラの食感がすごく良かった。

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出典:www.google.com 2018/11/17(土)

アイナメやカサゴ等の魚のパスタが味わえる。

出典:www.google.com 2018/4/21(土)

富山イタリアンを楽しめるお店です。

出典:www.google.com 2018/2/11(日)

Great food! Great people! Only downside: No parking.

出典:www.google.com 2017/10/13(金)

地産地消の富山イタリアンが食べられます。食材や器に深いこだわりを持たれているお店です。

出典:www.google.com 2017/7/15(土)

地元の野菜をシェフの考えを元にプレゼンテーションしてもらいました。自分はほぼベジタリアンなので、お肉はいただきませんでしたが、周りの方々の料理を観察するに、普通にごついメニューも大変美味しそうでした。何より気分をつたえるだけで美味しいものがでてくるのは非常にラクです。食材はシェフの畑から、さかなは自分で釣ってくるという徹底ぶり。信頼できる日本の優秀なイタリアンです。

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出典:www.google.com 2017/4/8(土)

2026/5/6 クオーレの詳細

名前	クオーレ
ジャンル
電話番号	076-493-2418
営業時間	[水木金土日月火] 18:00～0:00
HP	http://cuore-toyama.seesaa.net/
評価	4.5
住所	〒930-0062 富山県富山市西町８−２ゴソー第２ビル
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。