富山の美味しいもの、堪能コース。
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だいの特徴
富山産の厳選された食材を使ったおまかせコースが楽しめます。
創作料理が次々と出てくるため、飽きることなく食事を楽しめます。
毎朝富山湾でとれた新鮮な魚を使用した料理が絶品です。
友達とランチで伺いました。お店の雰囲気も店主の人柄も良く、素敵な時間を過ごすことができました。どの料理もとても美味しかったです。駐車場はなく、お店の裏のほうにコインパーキングがあるのでそこに停めました。2024.10.17
一つ一つの料理が繊細で、味付けも良かったです。富山の料理は、素材重視のお店が多いのですが、一石を投じたような感じが、個人的にしました。また違う人と行きたくなる店ですね。
コース料理の提供で天然鮎の塩焼きお刺身など品数が多く美味しいただきました。どの料理人の方も丁寧に料理の説明をしてもらい、楽しい時を過ごすことができました。
富山産の厳選された食材を堪能しました。この味で、この品数、非常に安く感じられます。塩分濃いのが苦手ですが、お出汁の味加減もちょうど良かったです。大将の料理に対する気持ちが伝わってきて、こちらも存分に楽しませてもらいました。
富山駅の近くに行ったらまた行きたいと思います。富山の日本酒によく合う美味しいものを少しずつ食べられる好みの和食店でした。
どの料理も上品ながら大変美味しく、テンポも早く出てくるため、最後まで飽きることなく楽しむことができました。富山の旅で、非常に心地の良い贅沢ができました！
富山出身の友人にお勧めされたお店！6000円のコースをチョイス！どれも繊細に調理されていて、日本酒のラインナップは高級店のそれ！富山で贅沢な時間が過ごせます！詳細はyoutubeにて随時更新中！ごちそうさまでした！
誠にセンスの良い創作料理が次々と出てくる。実にテンポが心地よい。大将の思いやりを随所に感じられるお料理ばかり。お酒のセレクトもよし！！
料理が素晴らしいです。ディナーは、6000円、8000円、10000円から選べます。今回は8000円のコースで頂きました。ペアリングは4500円から。また行きたいと思います。
| 名前 |
だい |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-456-3773 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
一人旅2日目ランチで来訪。6600円のコース。10品目以上ありました。値段の違いはメイン料理の違い？のようです。カウンター席は目の前で調理風景が観察できました。とても美しく上質な素材で大変満足。内装もシンプルで良い雰囲気でした。また伺いたいです。