絶品！
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和らーめん なかおの特徴
魚介鶏白湯チャーシュー麺が絶品で、特にスープが和風で美味しいです。
平日でもほぼ満席の人気店で、12月は塩ラーメンも楽しめます。
テレビでも紹介された松島町高城町のラーメン店で、限定メニューも充実しています。
「和」を詠っているのであっさり系を想像しながら訪問日曜日のお昼過ぎ 先客1組 ラッキー鰹と鯖の和風しょうゆそばと 背脂とんちんたんしょうゆを注文和風しょうゆは 鰹出汁の風味豊かなスープでした鶏の脂のコクも加わって美味しくいただきました いわゆるあっさり系ではありませんでした割烹の系譜のお店だけあって 出汁の美味しさが印象的でしたとんちんたんは 和風ラーメンとは違って 背脂の甘味が印象的な一杯でした麺は 細麺ストレート パツパツ系…この系統が好みの方にはお勧めかもしれません個人的に 細麺は好きですが…………ごちそうさまでした。
テレビで見て伺いましたが平日でも開店前から待っている方がいる人気店です。こちらでは魚の出汁のラーメンが食べられます、座席も仕切られていて隣を気にせず食べる事が出来ます。和風の上品な味でスープも麺も美味しかった、チャーシューも３種類入ってい美味しく食べる工夫が素晴らしい。松島でラーメンを食べるならコチラがオススメです。
駐車場は店の前に数台置けます。店に入ってすぐ右にある食券機で注文。メニューが豊富で、悩みます。1人でも入りやすい設計になっており、気軽に行きやすいと思います。出汁が素晴らしく、日本人好みの味です。調味料が少なめですが、奥行きのあるスープなので必要ないかもしれません。デザートメニューもあったのも👌メニューが豊富なのでまた行きたくなりますね。ご馳走様でした！
◎和風しおチャーシュー麺麺は細麺、スープは出汁の旨味がしっかり効いている塩スープレモンの風味が香る具材はチャーシューが３種類入っている（モモ、バラ、鶏）味玉、メンマが入る◎なかお特製チャーハンパラパラ系のチャーハン。
松島のメイン観光地からは少し離れた場所にあり、カウンター席メインの狭めの店内です。今回は・鰹と鯖の和風醤油そば ¥950・チャーハン ¥400を食べてみることに。【和風醤油そば】麺はストレート、チャーシューは２種類。スープはシンプルなあっさり薄味を想像していましたが、鰹節と鯖節の出汁が効いた、予想外にしっかりとした味付けでした。【チャーハン】見栄えの良いキレイな半球体です。こちらは見た目のとおりに、あっさり薄味です。店主さんの笑顔の接客が気持ち良いです。
松島ツーリングにて初来店。高評価で気になっていたのです。平日12時過ぎでしたが先客一組。券売機で鰹と鯖の和風塩そばの大盛りをポチり席に付き待つこと10分ほどで着丼しました。丁寧な盛りつけで見た目が美しい。まずはスープだけと飲んだ瞬間美味い！旨味が押し寄せてきます。レモンの酸味がアクセントになってあっさりしながらコクもある絶妙な塩梅。麺は低加水かパツパツストレート麺。これはこれでアリです。低温調理のチャーシューと鶏肉も美味いし大満足でした。松島のメインからちょっと離れただけで混まないし激推しです。
和らーめん なかおさんでランチをいただきました。お店入り口の券売機で注文する仕様です。不動の一番人気ということなので『鰹と鯖の和風醤油そば』と調子にのって『ミニチャーシュー丼』をいただきました。スープを一口いただくと鰹と鯖の出汁がシッカリと感じられてとても美味しい。ミニチャーシュー丼も食欲が進む味付けです！あっという間に完食\u0026スープ完飲しました。これは何を食べても旨い店だ！ということで次回もよろしくお願いします。本当に美味しかったです。ご馳走様でした！
休日遅めの昼食で松島町高城町の【和らーめん なかお】さんに伺いました🚗閉店間際に伺ったにも関わらず、快く案内して頂き、店内右奥の食券機で発券注文してカウンターで待つことに！店内はシックで清潔感のある内装で居心地が良いです。だいたい15席くらいあるでしょうかね。BGMもセンスが良いな～🎵注文は『鰹と鯖の和風醤油そば』と『若鶏の唐揚げ』10分もかからず提供して頂けます。今回閉店間際で選べるメニューが減っていたせいか、店主さんからサービスで味玉頂きました。ありがたい～ 気遣いが素晴らしいですね！！👏ラーメンも魚介のだしも感じつつ、醤油の深い味わいを感じれるスープが美味で、麺との相性も良いですね🍜トッピングのチャーシューと味玉も大変美味しく頂けました～唐揚げは薄衣の鶏胸肉で、サイズが大きいですが、結構あっさり目の味でらーめんとのバランスが良いですね～らーめんのサイドメニューとしても罪悪感も少なく頂けます！！ゴチそう様でした！！🙏🙏🙏2023.1.21
2回目の来店です。新しくきれいなお店です。前回食べた一押しの鰹と鯖の和風醤油そばもとっても美味しかったですが今回食べたレモンととろろ昆布がのった塩もとっても美味しかったです!麺は白くて極細麺です…普通盛りだと少し少なく感じますがとにかくスープもあっさりで美味しく全部食べスープも飲み干します!つけ麺も出たみたいでまた言ってみたいです。
| 名前 |
和らーめん なかお |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-354-0678 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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腹が減った。宮城、松島。日本三景の絶景を横目に、俺はハンドルを握っている。国道沿いの賑やかな店を通り過ぎ、今の俺の胃袋が求めている「真実の一杯」を探して、路地へと車を走らせる。（いかん……松島の潮風を感じながら、理想の「独創性」を求めて車で探し回っている。どこだ。この観光地の喧騒から一歩離れた、静かな通り沿いに、地元の食通たちを静かに惹きつける名店があるはずだ。どこだ……。曲がり角の先に、俺の直感を震わせる看板は……。）細い通りを進んだ先に、凛とした佇まいの店を見つけた。「和らーめん なかお」。（和らーめん……。その名に込められた矜持。駐車場に車を停め、期待を胸に暖簾を潜る。）券売機を眺め、その呪文のような名前に目が釘付けになった。「背脂とんちんたん醤油」（とんちんたん……。不思議な響きだ。だが、この落ち着いた店構えで出すからには、相当な自信があるはずだ。運ばれてきた丼には、雪のように美しい背脂が広がり、芳醇な醤油の香りが立ち上っている。……ほう。このビジュアル。いいじゃないか。）まずは、スープを一口。「……！ なんだ、この奥行きは。背脂の甘みがガツンと来るのに、その奥から和の出汁がしっかりと追いかけてくる。」（豚、鶏、そして醤油。それらがただ混ざり合っているのではない。和食の職人が丁寧に引き出した旨味が、背脂という個性を上品に纏め上げている。……よし。ここからだ。加速するぞ。）一気にギアを上げる。「ズルッ、ズルズルッ……！」（いい！ 麺が適度に背脂を絡め取り、醤油の香りを鼻腔へと引き込んでいく。脂の背徳感と和出汁の安心感が、俺の中で完璧な握手を交わしている。食べ進めるほどに、この一杯の計算し尽くされたバランスに驚かされる。箸が止まらない。いや、止められない！）「ハフハフ……モグモグ。くぅ、この醤油のキレと脂のコク。たまらないな。」（一気に畳み掛ける。最後の一滴まで、店主のこだわりが詰まったスープを飲み干す。松島の静かな通りで、これほどまでに洗練された「とんちんたん」に出会えるとは。完食。）「……くぅ、最高だ。」（車を走らせ、ようやく辿り着いたこの「和の極致」。なかお。背脂とんちんたん醤油という名の、独創的な一杯。この場所の素晴らしさに、俺の魂は震えた。忘れない。これでようやく、俺の宮城の午後は、力強く完成した。）ふぅ、と深く、長く、満足の溜息をついて店を出る。「ごちそうさまでした。」（和らーめん なかお。あの背脂の甘みと、とんちんたんの深いコク、忘れない。さて、満たされた身体で、再び愛車のエンジンをかけ、海岸線へと向かうとしよう。