庄内の蕎麦、種類豊富で贅沢！
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山形手打ちそば かざえもんの特徴
最上早生やでわかおりなど多様な品種の蕎麦を楽しめます。
そば打ち体験で、香り豊かな蕎麦の世界を楽しく学べます。
冷たい肉そばと温かい蕎麦、それぞれを堪能できる贅沢な食事処です。
酒田市でいちばん大好きなお店です。とにかくおそばが美味しくて、ほかのお店とはレベルが違います。気づくと「また行きたいな」と思ってしまい、定期的に通っています。蕎麦つゆもとても美味しくて、そのおかげか、そばの香りや喉ごしがより引き立っている気がします。そばだけでなく、「冷やし肉そば」も絶品。食べると心までほっとする味です。何度行っても新しい感動がある、本当に特別なお店です。
庄司で内陸風のおそばをおいしく食べるなら、こちら！かざえもんさんです！！時間に余裕を持ってご訪問ください。
温かい肉そば食べたかったけど、売り切れてた😢(11:40)そばが選べるのが新鮮でした！冷たいおそばもあたたかいおそばも、出汁がとても美味しかったです。
PayPayほか、ほとんどのキャッシュレス可能駐車場は店前に数台停めれます。営業時間は11:00ー15:00ですが14時前ざる蕎麦880円1人前しか残って無くて大盛り注文できず。そういう口コミも多めです。麺が無くなり次第終了☑️という営業形態なので、今日は1時間早く暖簾上げ(閉店)に変えてましたが特に週末は、早く閉まっている気がしたので15時までやってるのか不明、ご注意ください。蕎麦は太めですが、風味が良くて美味しい。ネギも辛味が味わえる太さ、蕎麦つゆも濃いめで甘さが控えめで好みです。サイコロのような油揚げも面白くていいですね。そば湯は少なめですが、悪くありません。蕎麦屋さんで1番気になるのは、「水」の味。市街地は特に気を遣うと思います…そばアイス300円はシャーベット系スプーンも一緒に冷え切ってました。お店のスタッフはリラックスしてて良い反面カジュアルな距離感、若い子は気早な接客です。
祝日のお昼に訪問。板そばの大盛りを来迎寺在来の蕎麦粉でオーダー。お店の拘りを感じます。約30分弱で配膳されてきました。最初の一口は塩がお勧めとの事で、これまた店主拘りの大根おろしの汁と塩で頂きました。スッキリして蕎麦の香りも立ちうまい！そして麺つゆも勿論うまい。これはまた来たい蕎麦屋です。オススメです！
庄内ではめずらしい肉そばが食べられるお蕎麦屋さんです。お蕎麦を4、5種類から選べます。あと、お店の前の自動販売機ではお家で調理する冷凍の肉そばが販売されていて、そちらもおすすめです。
日頃ラーメンが多いので内陸の人間としてはたまにそばが無性に食べたくなります。そんな中でこちらのお店は美味しいそばを出してくれます。・肉つけ蕎麦(大盛) 1,280円・出羽かおり来迎寺在来種もあったのですが、大石田でしこたま食ったので。まずは何も付けずにズルっと。蕎麦の香りがほんのり鼻から抜けます…。喉ごしもいいですね。次におすすめの岩塩を蕎麦にミルして一啜り。これがまた美味い！塩蕎麦ってやつですか。蕎麦の味、甘さがモロに引き立ちます。内陸の蕎麦屋で岩塩を置いてある店の記憶はありませんが、かなり美味いです。ただし塩だけに高血圧注意かな？(個人的な意見です)つけ汁。親鶏の出汁が効いたアツアツの一品に仕上がってます。冷たい蕎麦に熱いつけ汁がしっかり絡んで頂いてます。そして親鶏出汁がしっかり蕎麦を追いかけてきます。置き去りにしてません。最後は蕎麦湯を少々入れていただきました。美味かった！次は常陸秋そばを試してみようと思います。欲を言えばもうちょっと量を増やしてもらうとうれしいかなと。大石田や村山そば街道の板そばなんかは普通盛でこちらの店の大盛くらいだと思います。特に男性はそう思うんじゃないかな。
蕎麦の種類が選べるのが良かったです、次回はまた別の種類に挑戦してみます。
冷たいお蕎麦はもちろん、温かいお蕎麦もとても美味しく大満足です。
| 名前 |
山形手打ちそば かざえもん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-25-5310 |
| 営業時間 |
[月水木] 10:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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山形へ行ったら何でもかんでも板そばを食べるべ！との思いで寄らせていただいた。口コミで蕎麦粉を選べるとあったが、この日はあいにく1種類しかなかった。といって何種類あっても僕に銘柄や特徴がわかるわけではない。偶然にも他にいらした男性3名の方は僕と同じ岐阜の人。しかもご主人の岐阜のお知り合いは僕と旧知のなか。そんなわけで長居をさせていただき、山形のそばのことも教えていただいた。蕎麦は硬さがあるので、違和感を感じる方もあるかもしれないが、それこそ山形蕎麦の特徴。ご主人に言わせると、うちは柔らかい方です。酒田に、お気に入りの蕎麦屋さんができた。