長い麺と和の味、酒田ラーメン。
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大来軒 上安町支店の特徴
中華そばの透き通ったスープが和のテイストで美味しいです。
豆乳ラーメンやワンタン麺、カツ丼などメニューが多彩です。
手揉み風の自家製ちぢれ麺を楽しめる貴重なお店です。
出張時に気になっていましたが、タイミングよく車も停めることができ入店しワンタンチャーシュー麺を注文。食べごたえのあるワンタンとチャーシューに麺もちょうどよいゆで加減で美味しかったです。
平日でもけっこう混んでいて、席数はそれほど多くありませんが、地元の方や近所の常連さんで賑わっている印象です。ラーメンは昔ながらの中華そばといった感じで、醤油ベースのスープがとてもおいしく、麺との相性も抜群です。どこか懐かしさを感じる味で、私は大好きです。カツ丼もボリュームがあり、普通のセットのようにネギや卵でごまかす感じではなく、しっかりとしたお肉が使われていてとてもおいしかったです。値段もリーズナブルで、またぜひ来たいと思いました。
以前、大来軒系は月系と張り合う人気のお店でしたが、残り少ない系譜のお店になってしまいました‥こちらのお店は麺が特徴的でとにかく長い！「棹麺」という製法で頑張っているそうな…ワンタン麺をオーダーし10分程度でご対麺。月系のワンタンより多少厚めだが大ぶりで食べ応えあり。麺はコシ、のど越しもgood♪セット物もあるのでいずれチャレンジしてみます(^^)b
野菜ワンタン。ワンタンがツルツルで美味しかった。味はとてもシンプル。量が半端なく多く、残してしまった。普通のお店の2人前くらいありそう！
野菜ワンタン。ワンタンがツルツルで美味しかった。味はとてもシンプル。量が半端なく多く、残してしまった。普通のお店の2人前くらいありそう！
初訪問です。酒田ラーメンのルーツのひとつ、大来軒。こちらの店はその何代目の子孫(弟子)なんでしょうね。本家はとっくにないんですよね。・カレーセット(ラーメン普通) 1,050円カレーセットはカレー(小)とラーメン(小)のセットで1,000円なんですが、ラーメン(普通)の1,050円にしてもらいました。まずは中華そば。スープは魚介が強過ぎず煮干し、鶏も感じる。醤油感もちょっと強め。美味い、好きです。それと見た目すぐに麺が見慣れた酒田ラーメンと違うと思いました。箸で麺を持ち上げます。と、長い！腕を伸ばすくらい上げても麺がまだ続きます。特徴的な手打ちの麺です。これが大来軒系の麺ですか。そして細い！米沢ラーメンに近い細さです。しかし、ひと啜りすると弾力、コシの強さをモロに感じます。手打ち、多加水でかなり練り込んだ麺だと思います。かなり美味いです。特に麺ですね。好みもあるでしょうけどこの麺はいいです。ちなみに山形の北町さっぽろと麺が似てます。カレーは昔懐かしい感じの甘口カレー。子どもでも大丈夫な感じ。七味入れた食いました。次は店一押しの担々麺あたりを試してみたいです。
市街の外れにある酒田のラーメン屋さん。店内はテーブル席と座敷席。昔ながらの厨房から直結タイプの間取りで店舗も時代を感じる雰囲気でしたが壁紙等は綺麗で清潔感。お一人様席は無さそうでした。ラーメンを注文。酒田らしいあっさり系スープにこだわりのありそうな細めの縮れ麺。酒田のラーメン食べたーって満足感。このご時世で値段もお手頃で大満足。ただ、人気メニューが担々麺とは…如何に。
ラーメン、丼もの、カレーとメニューが豊富ラーメンは定番の中華そばから味噌、ワンタンメン、坦々麺、豆乳ラーメンと様々中華そばは手揉風のちぢれ麺透き通ったスープは見た目薄いかと思ったが、しっかりした味丼ものはタマゴ丼、親子丼、カツ丼、他人丼とこちらも様々カツ丼の甘じょっぱいタレがイイお蕎麦屋さんのカレーは聞いたことあるが、ラーメン屋さんのカレー今度食べてみたいと思います。
2022.11.29中華そば(中)安定の旨さ。だが、チャーシューが薄く小さくなった気がします‼️(600円)だから我慢なのかなぁ？麺量を調整してバランスを考慮してもらいたいです‼️今のバランスだと他店にお客が流れそう。2022.9.2最近の口コミでPayPay可能との記載があったので久しぶりに行ってきました。がPayPayは使用出来ませんでした😁？中華そば小を食べてきました、美味しかったです。2022.5.2中華そば中を食べに行ってきました。メニューは豊富なお店です。カウンター席はありません。座敷席とテーブル席なので一人の場合はお昼時を少しずらして行くのが良いですよ😃お水はセルフサービス、現金のみの会計です。駐車場はお店の前です。
| 名前 |
大来軒 上安町支店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-27-3357 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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オープン11時過ぎに訪問。まずはじめに、美味しかった！個人的に大好きな味でした！先客が4組。食べている間にもどんどんお客さんが来る人気店で、手打ち麺、お米は地元酒田市産使用の老舗です。駐車場は店舗前に6～7台分あります。店内は4人掛けテーブル席が4つとお座敷席がありました。メニューの種類が豊富で迷いましたが、空腹だったのでお得なセットメニューのラーメンカツ丼セット(税込1100円)にしました。10分せずに着丼。セットのラーメンとカツ丼は小サイズですが、十分満腹になる量です。手打ちの中太麺はモチモチでこれぞ酒田ラーメンというスープで熱々でとても美味しいです。カツ丼の酒田市産米のご飯は炊き立てで、揚げたてのカツと甘辛い出汁が本当に美味しかったです。ラーメンもカツ丼も熱々なのが何気にとても良かったです。コスパ良くて、美味しくて、満腹になって最高です。ご馳走様でした。