益子で味わう特上寿司、最高のひととき。
寿司冨の特徴
特上寿司は小ぶりながら申し分ない旨さで極上です
ホタルイカのなめろうや生のホッケが楽しめ、美味しいお寿司が揃っています。
銀座で修行した店主が作る絶品寿司が堪能できるお店です✨
寿司も大将の人柄も最高。栃木、益子でこの寿司に出会えることに感謝。
益子旅行の際に訪れました。突然の予約にも関わらず快く迎え入れてくださいましたお寿司コース5000円で予約。どのお寿司も大変美味しかったです。日本酒2合、追加でトロたく巻き卵をいただき2人で約2万円(サ、税込)益子でこんなに素晴らしいお寿司を食べられると思ってもいなかったので十分にその価値はあったと思います。また益子に来た際には伺いたいと思います。
益子の陶器市の帰り予約をしてリニューアルオープンした鮨冨さんに行って来ました久しぶりに別空間での食事握りたての、お寿司を一貫づつ頂き、お酒も進みました大将との会話も弾み、楽しいひとときを過ごしました✨
寿司冨さんの大将は栃木を代表する寿司職人の一人。丁寧な仕事がされたつまみと握りを自在に展開するコースが素敵です。ネタやシャリはもちろんですが、一つ一つのお寿司の美しさや香りが素晴らしい。器や盛り付けにもこだわり、ゲストを最初から最後まで飽きさせることのない食事を酒とともに、素晴らしい檜の一枚板のカウンターで最高のお寿司を堪能できます。おつまみやお寿司の精度の高さやおいしさはもちろん、大将のお人柄にも魅了されてしまう。大将の婉麗な握りの所作。すしと呼吸を合わせ、静かに入魂するように握るすしでした。これが名店の逸品と改めて納得しました。江戸前寿司の最高峰。ま伺わせて頂きます。
益子は全国から、そして外国からの訪問者が多いからでしょうか。なかなかハイレベルなお寿司を頂けました。先客さんがカウンターでご主人と会話されていたので静かにお寿司を堪能させて頂きましたが、カウンターに座る機会があれば興味深いお話が聞けそうです。次回の期待を込めて★5です。
初めて予約をして、3人で、カウンターでお世話になりました✨大将の接客と、握りはサイコーですし、詳しいお魚市場の話もしてくれますし、大将の、お母様も、凄い感じの良い方で、本当にサイコーでした⭐️⭐️⭐️また、お好きな握りを🍣頼みながら飲みに行きます!サイコーです。
特上寿司を頂きました。一貫ずつ丁寧に握られた寿司は美しく、とても美味しい!!マスターの人柄もあたたかく、素敵なお店です😊
高評価だったので来てみました。特上寿司(2500円)を注文しました。とても丁寧な握りでおいしかったです。でも握りが小さいので、物足りなかったです。これで2500円か・・・。
キチンと仕事をした寿司を美味しくいただきました🍣個人的に小ぶりな寿司が好きで、申し分ない旨さでした😋
| 名前 |
寿司冨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0285-72-2673 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 12:00~14:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ちょっとした記念日のため、事前に予約の上訪問。土曜の夜、カウンター8席のみのお店は満席。もちろん予約してます。おまかせにぎりをお願いしていたが、まあ美味しい😄大将が握ったお寿司を皿の上に置くと本当に沈むのね、初めてみた(笑また行けるように仕事頑張るか…www