仙台名物にぼし極ラーメン。
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中華そば蒼々の特徴
無化調の中華そばは、旨味が強く特に秀逸なスープが魅力です。
炊き込みご飯の味と米の炊き加減が絶妙で、具沢山な一品が楽しめます。
テレビで紹介された人気店で、地元の方に愛される雰囲気があります。
中華そば蒼々は、仙台市で評判のラーメン店。澄んだ醤油スープに細麺が絡み、シンプルながら奥深い味わいが魅力です。丁寧に仕込まれたチャーシューやメンマも絶品で、素材へのこだわりが光ります。落ち着いた店内で、心温まる一杯をじっくり堪能できます。駐車場が一つなので注意が必要です。
にぼし極ラーメン🍜をいただきました😊麺はストレート麺で煮干しの旨みをしっかり出して飲みやすいスープです。ちょっとコショウを振ると味変で旨みが増し々で結構良き💕✨✨チャーシューは低温調理をしているっぽく、鶏チャーシューとろけます😆また食べに行きたくなるラーメン屋さん塩も醤油も油そばも食べたい😁
味玉中華そば880円大盛100円麺は細目のストレートで美味しく食べられる普通の硬さですスープはあっさりかなと思ったけどちゃんと旨味とコクがあり全部飲んじゃいました味玉はほどよい塩味と半熟具合が良いですチャーシューは鶏と豚でどちらも臭みが無く柔らかく美味しくいただきました駐車場は西側に1台だけ停められます軽トラ隣の黄色いコーンが目印他のコメントでおにぎり持ち込み断られて逆ギレしてる人がいますが日本人でしょうか？店主はほがらかな人でしたよ。
人気煮干し系という事で気になり来店。極み大盛をオーダー。近年のガチラー（1000円超えそうなこだわり系ラーメン？）勢の中でもプライシングが良心的で恐縮しました。ラーメンを語れるほど食べ歩きしてませんがいくつかメニューを食べ比べたくなりました。
以前に一度食べたとき体調良くなくても美味しかったので再訪を何度かチャレンジしたのですが駐車場が埋まっていて断念していました。にぼし極とライスをいただいたのですが思ったよりサラリとしたスープです。しかしながらにぼし感がたっぷりあり動物系スープの旨味と非常に良いバランスでとても美味しく頂きました。ご馳走様でした！追記 最初の投稿から2回食事し総合的に星5にしました。全て美味しく頂きました。同行者も喜んでくれたので良かったです。塩中華やにぼし極塩は他店で食べれない旨さがあると思います。チャーシュー丼はあの価格でボリューミーです！ワンオペで駐車場が少ないのが難点かもしれないですが凄く満足できるお店です。ご馳走様でした!
宮城県内で一番好きな煮干しラーメンです。「味玉にぼし極」は鶏チャーシュー、豚チャーシュー、煮卵、メンマ、生玉ねぎが乗って900円ととてもお買い得です。麺はシャキッとした細麺、スープは塩味、油感、煮干しの強さのバランスがちょうど良く、いつも飲み干してしまいます。駐車場が1台しかないので、すでに停められている場合は、近くのコインパーキングに停めることをお勧めします。三井のリパーク仙台南材木町小前が40分/200円です。
河原町駅から徒歩圏内。塩よりは醤油の煮干しが美味しいです。魚粉や煮干しのクセがが鬼強めがお好きな方には物足りないかもしれませんが、私にはちょうどいい煮干し感で美味しいです！！もっと繁盛していいお店だと思うんですが、カウンター席に椅子はありますが、立ち食い蕎麦と同じカウンターの高さなので、女性や小柄な方には座りにくいのがちょっと難点ですが、小上がりが2席もあるので家族でラーメン食べるときにはありがたいです！
見た目あっさりですが、味はずしんとはっきりしています。動物系のスープは満足感が高いです。こってりしすぎなラーメンの気分ではない時に間違いないです。おすすめです！
さっぱりして好きなラーメンです。麺の量が多いので、もう少しスープが多めがありがたい。大盛りだとスープ足りなーい。
| 名前 |
中華そば蒼々 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火木金土月] 11:30～14:30,17:30～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒984-0827 宮城県仙台市若林区南小泉八軒小路５−６ アイビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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醤油、塩、にぼし極それぞれ食べましたが私は醤油が一番口に合いました。どれを食べても美味しくチャーシュー丼が300円でも満足の量でごま油も効いていてとても美味しかったです。駐車場が１台しかないので車で来られる方はコインパーキングを利用する可能性が高いのでその点は不便かもしれません。駅からも少し離れていて穴場のお店と思いますがテレビでも紹介された事があるお店のようで、いつ行っても混んでいて納得のお店でした。