特濃ラーメンは病みつき！
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江刺家五大 杉の町店の特徴
自家製のもちもち太ちぢれ麺が特徴的で、美味しさがクセになるお店です。
濃厚な特濃ラーメンは、スープの隠し味が深みを加えた絶品です。
駐車場は広めで、訪問時の駐車に悩む心配は無用です。
何たべても間違いなし！今回は特濃ラーメンいただきましたとにかくどろどろスープで混ぜそばの勢いです。店のせいではありませんが真夏(外気温35度)の季節だとカウンター席暑い…
数年振りに再訪しました今回は、特濃ラーメンを頂きましたトッピングは煮卵と焼豚一大盛それとライスを頂きました色々な出汁の味がして濃厚で米粉を使用しているとの事でとろみが凄いあえて細麺にしたところ、麺を食べ終わったらほとんどスープが無いくらい麺にスープがからみついてとても美味しかったです。
開店時間はきっちり。券売機で食券を購入する。店内にはいくつか注意喚起の張り紙があるが、店内の雰囲気は普通。自家製麺がかなりインパクトある太さで、この太さに見合うパンチのあるスープが多い印象。特濃ラーメンはレンゲが立つほどにドロドロ、塩ラーメンも背脂が浮いていて塩味もしっかりめ。小丼系がとても美味しくコスパが良い。
2024.10.12初来店。店先に行列が5人程いましたが名前記入はなく並んで待つようです。1組ずつ順番に呼ばれお店に入ってから食券購入しました。THE大蒜（にんにく）ラーメンパンチあり！麺は自家製麺の太麺で食べ応えあり。最後まで熱々で美味しかったです。疲れぶっとびます笑にんにく好きにはたまらないクセになります！匂いが残るので休日前に！※お好みで細麺に変更可能食券渡す時に口頭で変更できます。
何度か伺っています。私の投稿写真は特濃ですが、醤油、塩が好きです。仕事の合間、カウンターで2名で着丼待ってましたが、お店の方に座敷へ移動頂いていいですか？と言われました。カウンターの方が食べやすいので座敷へ変わってくださいという事ですか？と聞き返したらはいそうです、と。その空いたカウンターに座ったのは柄の悪そうなイカつい感じの2人が普通に座りました。面倒臭い事になっても何も言いませんでしたが、なんとも言えない気分になりました。
自家製麺の太麺は、コシというより、ブツブツと切れる感じで、噛むほどに旨みを感じる😊この食感は初めてで、クセになる美味しさです😋また食べにいきたいです😁
2024/09/1413:10頃到着。並んでいたので後ろに並び待った。10分くらいでお店に入り券売機で食券を買って店員さんに席を案内される。濃厚煮干の味噌ラーメンの大盛りと鶏めしを注文。濃厚煮干の味噌ラーメンはスープは濃厚な味噌と背脂入りで少し硬めの麺で太麺。すするとしっかり煮干しの風味がして美味しい。割と粗めにみじん切りされた玉ねぎも入っていて嬉しい。鶏めしは煮干味噌のスープの影響なのか何か味薄めな感じだった。鶏めしから食べ始めた方がよかったかな？満腹満足。別のメニューにも興味が沸いてきた。次この近くに行くことがあればまたこのお店に寄りたいと思う。
8月の土曜日のお昼頃、訪問。お店の外には行列が！車もほぼ満車。20分くらい待ってお店にイン。味噌ラーメンと辛味噌ラーメンを注文。スープがとても美味しい！しょっぱめでコクもある。好み。もちもちの麺にスープがよく絡む。味噌ラーメンの方が辛味噌より、スープそのものの味がわかって美味しいと思う。このお店が行列してる理由がよくわかりました。ごちそうさまでした。
江刺ではレベルの高いランクに入るスープ。煮干し、味噌󠄀、海老塩と3回ともそれぞれに美味でした。麺は四角いアイツですが、歯ごたえ良くズバズバ行けちゃいます🍜連れの皆さんも都内からおいででしたが、ご満悦でした✨
| 名前 |
江刺家五大 杉の町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0197-47-3393 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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前回来た時には駐車場もいっぱいで行列も長くて入店を諦めて帰りましたが今回は駐車場に空きがあり比較的スムーズに入店できました二郎系でないのにオーションの麺は珍しく食べごたえがあり、おいしかったです。