金沢片町の焼きフグ、上品で旨い！
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金沢 焼ふぐ夢鉄砲の特徴
金沢市片町で楽しむ絶品焼きふぐ、特に塩が絶妙です。
コロナ対策もしっかりされていて、安心して食事ができました。
6年前にオープンした綺麗なお店で、楽しいマスターが迎えてくれます。
焼きフグ、上品で美味しかったです。食べたこと無い人は1度味わった方がいいと思います。
とっても美味しいふぐ料理今からの季節焼きふぐだけでも満足。
お店の雰囲気も料理も良し👍コロナ対策もきちんとしていて、安心して食事が出来ました✨
大阪の上本町、北新地、東京の中目黒ととも人気店ですが、金沢店も変わらぬクオリティで美味しい焼きふぐをいただけます。ロケーションはネオン輝く繁華街、片町の一角にあります。なんといても石川県の銘酒の品揃えが素晴らしい。
接客が丁寧、お店も6年前に出来たそうですが綺麗でした。夢コース注文しました。湯引きもプリプリしてて美味しかったので追加注文しました。焼きフグ3種類は醤油味が好みでした。
どれもうまかったけどやっぱり焼きふぐが一番うまい特に塩おすすめします。
ここのマスターは楽しい方です。もちろん、料理も最高でした。焼きフグはお気に入りです。
そこまで高くなく、本格的なフグ料理を食べれる。20時ごろから混み合うイメージけっこう満席です〜と店員さんがお返ししてるので予約して行った方が良いかと思います。食べ方も説明してくれる。雑炊は少なめ、普通、多めの注文ができる。店内も綺麗帰りにアメがもらえる。
フラッと金沢に寄ったので先輩に誘われフグ屋さんに行ってまいりましたrr焼きフグオンリーにして同じ種類を2回転しましたが、美味しいのは当たり前だったんですが、ほかのフグ屋さんでもまあそんなに変わらないかなぁ〜という感じでしたrrあとは、r店員も笑顔が少なくコスパもそんなに良くないので、ハイボールを7.8杯飲んでしまいました。
| 名前 |
金沢 焼ふぐ夢鉄砲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-3215 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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金沢市片町にある人気店。希望日は満席で予約できなかったが、空いている日をいくつかお聞きして予約。地元の常連客で賑わっているお店のようだ。店内の雰囲気は金沢らしい和を感じる斬新なデザインで清潔感がある。店内は広く1、2階合わせ48席あるそうで接待や会合、誕生会などでも利用できそう。個室があるのもGOOD。個室以外も暖簾で仕切られているのでゆっくり楽しめる。清潔なトイレにはアメニティが色々と用意してありお客に対する心遣いがよくわかる。スタッフの接客は若いアルバイトも含め雰囲気がよく料理説明もしっかりしている。焼きふぐは本当に絶品。はじめて食べる人は衝撃的な美味さを感じるはず。焼き肉ほどのサイズにカットされた切身は、塩、にんにく、秘伝ダレの三種の下味がついていて、店員さんに教えてもらった加減で両面を炙り食べると肉汁の滴るなんとも言えない上品であっさりしていてクセのない旨味が口中に広がる。地元常連客で賑わう理由がよくわかった。この日いただいたヒレ酒も絶品だった。とらふぐのフルコース(夢コース)が8,690円とリーズナブルで有難い。大人の男性でも充分満足できるボリュームで気を抜くと食べきれないほど。テーブルで会計を済ませ店内を出る際、雨が降っていたのだが夢鉄砲ステッカーが貼られた傘と口直しの飴を頂けた。同伴でお連れしたお客様もとても満足してくれた。次は家族を連れてきてあげたい。また利用したいと思う。