蒸し焼き絶妙、浜岡の鰻屋。
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野崎の特徴
鰻の脂がのっていて、蒸し焼きの加減が絶妙な一品です。
肝焼きはブリプリ感が楽しめ、リピート必至の美味しさです。
上うな重は甘めのタレとふっくらした鰻が絶妙に絡む、特別な味です。
憲法記念日の祝日、開店前から数人の列。その後も続々とお客様が入店してました。奮発して特上を頂きました。都内でもこの値段はなかなかお目にかかれないですが、食感も風味も良かったです。サーブされるまでの時間や、蓋を開けた瞬間に広がる焼けた鰻とタレの香りは、うな重の楽しさの1つですね。
掛川に行ったら一度は訪れたいと思っていました。平日なので入れましたが、結構お客さんが入ってました。このお値段でこのボリュームとこの味、シンプルに最高です！！駐車場は砂利のため車椅子は店前が良いです、店内は車椅子も入れます。
鰻は小ぶりですが、脂がのっており、蒸し、焼き加減が丁度良い。タレの旨味(ほどよい甘さ)も絶妙。特上鰻重(鰻2匹）と白焼きを頂きました。
静岡旅行で来店。大変人気のお店のようでお盆時期の昼12:30頃に行ってみたところ駐車場空きなし。嫁が諦めきれず車から降りて待ち時間を聞きに行ったところ、この時間で既に上うな重しかないとのこと。それで了承して入店待ちリストに名前を書いて待ち。約35分で入店、着席。さらに約10分で食事が供されました。私たち家族が（少なくともこの日の昼の）最後の入店客だったようです。よっぽど人気店なんだと驚きます。3700円で上うな重（2023.8月価格）が食べられるなら安い方で、しかもとても美味しいうな重でした。人気も当然の納得です。また御前崎付近に来ることがあれば是非寄りたいと思います。
鰻は小ぶりですが、脂がのっており、蒸し、焼き加減が丁度良い。タレの旨味(ほどよい甘さ)も絶妙。
これはうまい！ 厚みあり外はカリッと内はふんわり！！ おいしすぎて無口で完食しちゃいました！！
生肝焼きはブリプリ感があって品切れしていなかったらぜひ頼みたい一品です。そして、うなぎは関東風のふわとろで、ご飯がすすむ絶品うなぎです。また、肝吸いの肝が炙ってあって香ばしく美味しかったです。
平日の11:30頃に予約なしで伺いました。駐車場はお店の奥の方にあり、まだ空きがありました。カウンター席があるので、1人でも大丈夫です。とてもおいしかったです！
ウナギの身がしっかりしていて美味しかったです。そしてタレもクドくなくてご飯に丁度良い加減でした。また来たいな。
| 名前 |
野崎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0537-86-3266 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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ツーリングで訪問。駐車場は砂利なので店先に止めてOKとお店の方が親切に案内してくれました。人気店と言うだけあって平日なのに開店と同時でラスト1席ラッキーでした。その後は沢山の人が並んでいました。味はふわふわ香ばしく甘みは押さえた感じで噂通りの絶品、とても美味しかったです。カウンター、ボックス席、お座敷があって、それと個室の相席に通されてそれで満席でした。相席でも離れているので全然気にならなかったです。関東で食べるより良心的なお値段でしたね。大満足でした！