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| 名前 |
味の近岡屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
076-242-3388 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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世界的な珍味であるふぐの眞子糠漬と巻鰤を購入。毒のあるふぐの卵巣を約三年間糠に漬けて熟成させ、毒を抜いた珍味です。食べてみましたが、めちゃくちゃ塩分が濃いです。干し鰤をわら縄で巻いた巻鰤は柔らかい食感で美味しかった。こちらのほうがオススメです。