家系ラーメンの濃厚スープ、町田商店スタイル！
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力丸家の特徴
横浜家系ラーメンの中でも、あっさりした味わいが楽しめます。
店内の雰囲気と店員の元気な対応が印象的です。
麺の固さやトッピングを自由に選べる券売機が便利です。
横浜家系ラーメンと言ったら､町田商店が有名ですが､玉ねぎと生姜のサービスも一緒でした。この辺りはラーメンの激戦区ですが長年営業されておりお客さんが定着しているようです。
店の見せ方‼️店の方‼️独特🎵ラーメンは、家系のなかでは食べやすい‼️家系スープ浸しのり巻きごはんにしたときに最強だった―。
今日は何を食べようか考えながら車を走らせていると、いつも見かける看板が飛び込んできました。そういえばこの店通り過ぎるだけで入ったことないなぁ…と思い入ってみることにしました。力丸家といういかつい名前だけにお客さんは全員男性（汗）家系ラーメンといえば極太麺にこってりスープに海苔の印象。ランチタイムは白飯無料とのことでつけてもらうことにしました。トッピングでネギ増しを注文したら味付け白髪ネギがドーンと丼に入ってやってきてびっくり！旨辛ラーメン普通にしましたが辛さもちょうど良く美味しくたべれました。ご飯に白髪ネギとラーメンのチャーシューを乗せてネギチャー丼の完成。味付け白髪ネギがいい味出してる！ネギライス最高！！お腹いっぱいごちそうさまでした。
袋井へ行ったから、寄ってみた。駐車場入るとカップルが車の後ろでなんかやってた。入店。券売機を利用する事は知っていたから、券売機へ券売機で好みを選択出来るのは👍塩チャーシュー大盛り。1120円也普通かな🤔WC行ってる間にど黙って置いていくのはいかがなものか😮💨魂心家と似てると書いてあったが、魂心家の味なんて忘れた😂中太麺は短く切ってあるのは食べやすい👍ニンニク入れてもスープの味は変わらんのも👍完飲したら、完まくり券もらったけど、また来るか🤔
今週末は関東で家系巡りのひとり旅を敢行。金曜日の午後3時に仕事を終え、鈴鹿の自宅から例によって下道で関東へ向かう途中、袋井市唯一の家系ラーメン店である「力丸家」で夕食を取ります。同名の店舗は調べる限り存在しないようですが、店内のPOPは完全に資本系のそれ。カウンター正面にはまるで厨房を隠すかのような高い壁が視界を阻んでいることからも、資本系のスープを仕入れていることが予想されます。小寸胴や雪平鍋は手前側にあるようで、上手い具合に隠しています。また、奇声を上げながら調理する姿は最早資本系の名物と化していますが、オリジナル名でFC店舗を開店できる経営母体も少なくないので、その手のFC店なんでしょうね。ここは掛け声の内容が全く聞き取れず、ただ本当に奇声をあげているだけの状態。それ以外の接客は丁寧で聞き取りやすいが故に、妙な恐怖感があります。【豚骨醤油ラーメン】例によって固め濃いめ普通で注文。鶏油の主張はさほど強くなく、クリーミーな後味のスープということで、典型的な資本系の味わいです。濃いめにしたので醤油がしっかり効いていますが、それでも資本系の中ではまだ優しめの味。もっと濃いものを出してくる資本系は多いですが、豚骨､鶏油と上手く混ざるにはこれくらいがベストか。玉ねぎとうずらはデフォルトです。チャーシューは豚バラで、海苔は3枚。ほうれん草はほとんど味が無かった。卓上にはタマネギや刻み生姜の姿があり、スープを飲み干せば完まく券が貰えます。金曜とはいえ遅い時間でも賑わってましたし、市内で唯一の家系ラーメンというのもあって、地元民なんかは重宝する店じゃないですかね。余程のラーメン好きでもなければ、わざわざ掛川に行って行列に並ぼうとはまず思わないでしょうからね。ごちそうさまでした。
店内4組程のお客空きテーブルは食後の食器がそのまま放置２０分待ちでテーブルに案内された。スタッフの動きに無駄が多いと感じる。ラーメンは豚骨系はもっちりとした太麺とスープが美味しかった。醤油ベースのラーメンは細麺であっさりした物でこちらが個人的には好み。餃子も普通に美味しいと思う。
こってりですが、全然いけます。美味しいかったです。
濃いーのを食べて元気ほしいときよくいきます！太麺なのでかためはあんまりすきじゃない。
店長の対応が素晴らしいと思いました。手違いがあって注文が紛失し待つことになりましたが、非はしっかり認め相応以上の対応をしてくれました。塩豚骨濃さ普通を頼みましたが、スープまで美味しく食べれました。味もそうですが対応が素晴らしい店はまた行きたいと思いました。
| 名前 |
力丸家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0538-44-7375 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
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法多山参りの帰りに寄りました。喰券販売機はいいのですが、ご飯の位置が分からす店員さんに直ばらいしました優しく対応してくれて良かった。麺がつるつるちょい太め、好みに味変有りです、美味しく頂きました！ちなみにご飯大です。