月22日!
横浜家系ラーメン 野々市魂心家の特徴
家系ラーメンの王道と称される、食べやすい味の魂心ラーメンが人気です。
大きなタンメンの看板が目立つ、目を引く店舗での食事を楽しめます。
濃厚な味噌と豚骨スープが融合した、クセになる味わいのラーメン体験が魅力です。
券売機でラーメンを選択し、座席で味付けと麺の硬さなどん注文するスタイルでした。魂心らーめんの塩味で麺の硬さや味付けは普通を選択。塩ラーメンはどろりとして、しっかりとした豚骨を感じる美味ですが、やや獣臭さもあり好みが分かれそう。同行者の味噌ラーメンも味付けは普通でしたが味噌が濃すぎで塩分過多すぎるのではと感じました。ラーメンを頼むと無料で、ごはんがついてくるので少量いただき満腹になりました。駐車場、座席数ともに多くて待つことは少なさそう。
久しぶりに行きました。今回は全てがトッピングされている「631ラーメン(豚骨醤油味)」をチョイス!(海苔6枚+チャーシュー3枚+味玉1個)味は背脂多めの濃口設定!ガツンと来ますね。そしてこの店の特徴である、ライス無料と一緒に食べると丁度イイ!汁を吸わした海苔とご飯が相性抜群。うまし!
毎月22日は魂心屋の日、ラーメン550円!!家系最強!味濃く、麺良い硬さ、ご飯と合う!オススメはやっぱり醤油!!途中で味変できるのがまたいいですね!ライスバーも常にやってます。22日ならビールと食べても1000円と収まり良し!ただ、21時ごろ行っても入り口まで列になってます。初訪問するまでは正直ぼちぼちかなと思っていましたが、予想以上に美味しかったです!
ラーメンの好みも調節出来、ライスが無料なのは嬉しい。ついつい食べすぎてしまうが残さないよう配分が肝。
家系ラーメンの王道で、癖のない食べやすい味で全部のせ「魂心ラーメン」950円をいただきました。
癖になるラーメン屋です。スープを全部飲むと「まくり証明書」がもらえ1カ月間トッピング券として利用できます。まくり証明書を22枚集めるとTシャツやラーメン丼と交換できます。私はよく味噌ラーメンにネギとほうれん草トッピングを注文します。味噌が1番美味しいと思います。チャーシューは臭みがあるので好みが分かれます。ごはんおかわり自由、水はセルフサービスです。初回訪問時は普通と思っていたのですが通うに連れて中毒になります。毎月22日は割引イベントをしていますがお客さんがパンパンに入るので初めての人は22日は避けた方がいいと思います。
2024年1月、平日のお昼に伺いました。柚子のつけ麺をオーダー。柚子感は軽めやったけど、麺・つけ汁ともとても美味しかったです。麺を硬めに頼むの忘れた!って思ったけど充分硬めで幸せにいただきました。普通盛りでもかなり麺量多く感じました。餃子も美味。ごちそうさまでした。
かみもりタンメン・麺大盛・生姜普通。麺は太めのストレートだが、比較的スルスルと入る感じ。スープは塩ベースか。少しだけとろみのようなものを感じたが、本当にそのようなものが入っているのか、あるいは野菜を炒めた際のアブラなのか、両方なのかは判然とせず。一杯で一日分の野菜が入っているらしく、炒めた野菜は結構な量がある。また、生姜がさっぱりした効果をもたらしているようである。全般的にいって食べやすい。接客にネガティブなところはなく、値段的にもいいところに設定していると思わされた。昨今ラーメンは爆盛可能の店がちらほら見えるが、タンメンでその分野を狙っているのかも?
黄色の大きなタンメンの文字看板が目立ってます。券売機で注文。とりあえず、看板メニューのかみもりタンメンを選んで席へ。席で店員さんから大盛りにしますかと聞かれ、お願いしてみました。夕方5時までは大盛り無料とのこと。ボリュームも味も大満足。後日、タンメンを再度いただき、しっかりと炒めた野菜に出汁と塩で味を整えてあり、自分の好み。お気に入りのお店がひとつ増えました。尾道ソース焼きそばは濃い味が好きな人におすすめ。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 野々市魂心家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-259-1622 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00~2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今日は魂心家の日、お昼2時頃久しぶりに来店、味噌 海苔 うずら追加。ライスが食べ放題。しきりなしにお客さんが来店しています。家系ラーメンではないけど、ここはここで良いかと、女性スタッフも普通に一生懸命やられてました。