金沢の隠れ家、濃厚カルボナーラ！
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イルキャンティ 金沢の特徴
ホテルリソルトリニティ金沢に併設された便利なイタリア食堂です。
濃厚なカルボナーラはチーズ好きにはたまらない一品です。
カニの唐揚げは殻ごと食べられる柔らかさが特徴で美味しいです。
全国にあるチェーン店なので、金沢の他のイタリアンよりランチが安いしまたパスタも美味しいのでよく伺ってます。サラダのドレッシングもたまりません。夜もワインが安くて、前菜やパスタ、リゾットなどどれも美味しかったです。
店に入るとニンニクの良い香りが漂ってます。スタートから食欲をそそられて、注文しすぎないようにしないといけません。なにしろ3軒目なので天ぷらイタリアンサラダ、エビのトマトクリームパスタ、ピザはクアトロフロマッジをオーダー。サラダのドレッシング蒲生アンチョビが効いてて深みがあって美味しい。パスタはエビの出汁が凄く出てて、トマトクリームとても良く合います。冷めても美味しいパスタでした。クアトロフロマッジは、トマトが乗ってるのが不思議でした。最近はハチミツや、メープルシロップなどをかけて食べるスイーツ感覚が多い中、こちらはトマトが乗ってるのでタバスコが付いてきました。個人的にはトマトいらないのでメープルシロップ付けて欲しいかな、、サラダ、パスタは若干高めですが、お酒を楽しみながらだと思う意外とフードオーダーは少なくなるので、この位に設定しないと厳しいのかも知れませんね。全体的には美味しかったので満足です。
ホテルリソルトリニティ金沢に併設されたイタリア食堂。駐車場はなし。ホテルに併設されてるがホテル宿泊向けというより一般客向け。しっかりとしたレストラン。メニュー外にも提示されてるのが凄い。日替わりランチとかランチメニューが多く常連さんらしきお客さんも多く地元に愛されてる感はある。サラダランチ(税込1050円)パン、スープ、ドリンク付き。サラダは4種類から選べる。海の幸のカリブサラダを選択した。とびっこのプチプチ、魚介のプリプリ。サラダのシャキシャキと食べていて食感が楽しい。ドレッシングは野菜ベースで美味しかったです。パンは卓上にオリーブオイルがあるため小皿を貰って浸して食べました。スープは少し少なめ。コーヒーは豆もKIMBOなのかな？期待してなくて無難なカプチーノにしたためミルク感強くてコーヒーがあまり分からなかった。支払いは、クレジットカード決済やPayPay等電子マネー決済対応。
昼はカルボナーラが濃厚でチーズ好きにはたまらない。それと、お昼がハンバーググラタンの時は大当たり。普通のグラタンも美味しい！でも、ランチには少し高い気もする(立地的に仕方がない)
平日のお昼に二人で利用いたしました。正午少し前でしたので、待ち時間なく入店できました。お昼のランチメニューは、日替わり、日替わりパスタランチ、日替わりグラタンランチ、日替わりカレーランチがありました。自分は日替わりカレーランチ980(税込み)を選びました。まず、スープとサラダが出てきて、カレー（この日は熟成ポークカツレツカレー)が出てきました。味は甘味のあるカレーらしくないカレー、イタリア風のカレーになるとこんな感じになるのかな？と。連れのパスタランチのパスタを少し頂きましたが、まぁ良くも悪くもない味でした。食後に選べるドリンクからアイスコーヒーをいただいてお店を後にしました。感染対策は手指の消毒、体温測定があり、座席の間隔も十分で安心して食べられました。お店の雰囲気も綺麗でおしゃれな雰囲気でした。これでコース料理のように提供され税込み980円ならば、と思うのですが、メインがあと少しという感じでしたね。量はしっかりありましたし、店員さんの接客も素晴らしかったです。あと会計は各種電子マネーが利用可能でした。最後に、自分達が入店してから数分後には満席となっていました。人気店なんですね。
宿泊のホテルの1Fに隣接しているイタリアンレストランです。石川の海鮮料理も一段落。そろそろパスタが食べたい気分になりました。さすが金沢、イタリアンのお店も、どこも美味しそうです。今日は仕事で遅くなったので、遠出せずに済ませました。パスタもソテーもかなりGood。クオリティは高いです。サラダの自家製ドレッシングもかけ放題ですw。渡り蟹のパスタは、めちゃ美味い。デザートのパンナコッタもでかい。ホテルに泊まったら、是非、一度利用してみてください。ご馳走様でした！
サイドメニューのおすすめを聞いたら、カニを殻ごと唐揚げにして殻も柔らかくて食べやすい、ワインにも合うとのことだったので食べてみたら本当に殻まで食べられる柔らかさのお料理が美味しかった。味もしっかり、ワインもいいけどビールに合いそうでした。メニュー豊富。ホテルの併設になっており、ホテルのお客さんも来られているよう。
お料理の提供時間が絶妙で、こっちの食べ具合を見て出していてくれたんだと思います。
ランチタイムに伺いました。お手頃な値段で美味しい料理が頂けました。
| 名前 |
イルキャンティ 金沢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-233-7878 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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ホテルリソルトリニティ の朝食利用です。イタリアンが美味しい。オリジナルドレッシングは絶品でした！思わず購入しました。