金沢トップフレンチ、研究熱心な料理。
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ベルナールの特徴
旦那さんの研究熱心さが詰まったフレンチ料理です。
金沢トップクラスの満足度を誇るお店です。
軽やかでかわいらしいフランス料理を提供しています。
県内の星付きのフランス料理店はほとんど行きましたが、ここまで満足度の高いお店はありませんでした。写真NGとのことですが、SNS映えにとらわれず、味をとことん追求されているのだと思います。シェフの並々ならない努力がお料理から伝わってきました。本当に美味しかったです。奥様も気さくでとても感じがよくて、緊張せずに最高のお料理が楽しめました。また必ず行きます。
夜利用しました。予約の際に撮影禁止であることは聞いておりましたがスマホを出していることも禁止。ちょっとビックリしましたが、スマホがなくても充分お料理の盛付と味で会話を楽しむことができるお店です｡◕‿◕｡昼夜ともにコースは１コースのみ。私達には夜コースだと品数が多いので次回はランチで伺いたいです(*˘︶˘*)
初めてちゃんとしたフレンチをいただきました！フレンチに対しての私の頭や経験が足りなさ過ぎて、一品食べ終わる直前にこの料理が伝えたかったことが伝わってきて、もう少し私に理解力があれば！と前半悔やみました。涙1つのお皿に乗っているもの全部で一つの料理なんだと初めて感じました。繊細や絶妙という言葉が合ってる料理だと思います。とても美味しかったです。また行きたいです。
何度訪れても楽しみなお店。コロナ対応も心地よく、食事が始まります。季節を感じる一皿一皿。隣の席では県外の方なのか石川の地酒でペアリングされてました。私達はワインで。マダムの知識の豊富さも佳き。繊細で誠実さをお料理とサービスでいつも感じます。
美味しいのですが、写真は撮れません。
お店の雰囲気はとても良かったですが、料理は自分に合わなかったです。
特に北陸食材を使っているわけではないですが、かわいらしくゆったりとした雰囲気で軽やかなフランス料理がいただけます。店内もかわいらしく、お料理も華やぎがあり心が躍ります。ランチをいただきましたが良心的な価格で、温かなサービスのお店です。 ＃french ＃hokuriku ＃kanazawa ＃michelin＃フランス料理 ＃ミシュラン ＃金沢 ＃北陸。
金沢のトップフレンチの一軒！オーソドックスだが斬新な料理🎵
しっかりと手間暇をかけたフレンチです♪
| 名前 |
ベルナール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-225-8682 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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旦那さんが本当に研究熱心で、いつ行っても楽しめるお店です。奥様がチョイスしてくれるワインが旦那さんの作る料理と相性もバッチリで最高です！金沢に来たら、ぜひ予約することをお勧めします！ただ写真はNGで、理由を聞いたら奥様が旦那が作る料理の大ファンで写真なんて撮らずに料理に集中して欲しいって他にも愛情溢れるエピソードを聞かされて納得！本当に癒されるお店です！