山菜たっぷり、優しい味わい。
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そば処 吾妻軒の特徴
白布温泉までのアクセスが良い立地で、唯一の食事処として愛されています。
自家製の中華そばや白布ラーメンが人気で、特に塩ラーメンのスープが絶品です。
地元の山菜を使ったそばやラーメンの味が堪能でき、リピーターも多いお店です。
季節にもよりますが、山菜等の山の幸メニューがあり舌を楽しませてもらいました。山菜多目の蕎麦をいただきましたが、山菜ラーメンは驚きでした。
ここのラーメンは素朴で本当に優しい味で美味しい、自分は山菜ラーメンを食べました。たっぷり山菜が入って味は塩味ほんと美味しかった。友人は中華そば 醤油味少し甘めのこれまた優しい味 白布温泉郷オススメのお蕎麦屋さん。
山菜蕎麦を頂きました。山菜がメッチャ多く入ってて、出汁も美味しくてお腹いっぱいになりました。
【山菜そば】をいただきました山菜たっぷり＋鶏肉入りの具だくさん👍️汁は甘すぎず程よい塩加減で全て完食！とても美味しかったです♥ご馳走様でした😊
お昼過ぎタンメンを頂きました。とても美味しかったです！
8月15日金曜日の11時30分に行きました。混んでいたので駐車場が心配でした。急な坂を登った先に駐車場があるので！そちらは満車。下の自販機の前に停めて下さいとの事でした。お店の中は、満席状態でギリギリ入れました。こんなに山奥なのに、凄い混んでました。注文したのが、中華そば！醤油の香りの奥にコクがあるスープで昔ながらの中華そば！麺は米沢ラーメンと少し違う、癖のない中太麺で量は多め！！あっさりしていて、ペロリと食べてしまいました。美味しかったです。また機会があればお伺いしたいと思います。
冷トロ蕎麦をいただきました。山菜とトロロにつけながら食べます。蕎麦も腰があって美味しい季節の蕎麦も次は食べたい。
土鍋ラーメンが人気と噂に負け来場熱々グツグツだけど麺にはしっかりコシがあり濃厚な鶏ガラスープと鶏肉が美味しくオジヤをペロリと頂きました。中華ラーメンもお蕎麦の出汁を融合した。少し甘めで美味しく頂きました。
白布温泉のお食事処。温泉に連泊したときのお昼に伺いました。テーブル席と広めのお座敷があります。冬季限定という白布ラーメンを注文しました。自家製麺と鶏のスープが良く合います。スープに少しとろみが付いているので寒い日にぴったりです。締めに雑炊にしてもらいましたが、これもまた美味しくいただけました。ちなみに、蕎麦に写真。手前が普通盛り、奥のほうが大盛です。
| 名前 |
そば処 吾妻軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-55-2241 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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平成8年5月27日に寄りました。山菜そばを注文しました。山菜が新鮮でとても美味しかったです。お会計後 おかみさんが、福島の方言 おしょうしな と言って見送ってくれました。