メニュー豊富、笑顔満点！
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中華麺食房 三宝亭 米沢店の特徴
ランチタイムが15時まであり、ゆっくり楽しめる。
メニューが豊富で、五目うま煮麺や麻婆麺が特におすすめ。
駐車場が広く、みんな笑顔になる料理がそろう。
ラーメンだけでなく、炒飯や唐揚げ、フライドポテト等メニュー豊富な店。サンラータンメンパクチー増し増しを注文。パクチー好きにはおすすめ😊適度な酸っぱさもくせになります。ただ、繁忙期だったからか、お冷が出でこなかったので、⭐︎−1。
五目うま煮麺や麻婆麺がお勧めだが、何を食べても無難に美味しい。昼しか営業しない上に餃子や炒飯を提供しない店が多い米沢では、夜にラーメンや中華料理が食べたい時には助かる。
昼食、チャーハンと餃子を頂きました。以前、情報サイトで美味しいチャーハンのお店として紹介されてましたので、食べに来ました。チャーハンは、少し油が多くぱらっとしてない様に見えましたが、食べてみると、美味しいチャーハンでした。厨房内で、酢、ラー油、たれの入った容器を丁寧に消毒しており、各テーブルにアルコール容器が置かれてました。コロナ対策もちゃんと取り組んでいるお店だと感じました。また今度、違うメニューを食べに伺います。
肉盛り和風白湯麺と炒飯、酸辣湯麺頂きますた。肉盛り和風白湯麺は程よいコッテリ感ですだ。野菜がたっぷりで食ったそらありですたよ。ニンニクがもうちょっと入ってれば良かったかな。炒飯はしっかり炒めた香りと味付が良いですだね。いつ食ってもんまいですだよ♪酸辣湯麺はとろみが濃くて最後まで熱々で食えますだ。酸味は程々で辛さも程よく山椒はたっぷりめにかけて食ったらんまいべさ。三宝中華飯セット頂きますた。中華飯はしっかりした味付けでコッテリし飯が進みますだね。具材の野菜はシャッキリしエビはプリッとしてますだ。ラーメンの方は煮干が効いたちょっとコッテリしたラーメンですだね。
野菜ネギ辛味噌ラーメンを食べました。以前食べたときは薄いかなと思ったのですが、今回は丁度いい濃さで美味しかったです。穴あきのレンゲがついていてひき肉など細かい具も食べやすくて嬉しいです。特にコーンのトッピングがあるときは重宝します。他の店もあるといいのに。
味噌ラーメン食べてきました。ちょっと私には味が濃かったですが、野菜たっぷりで美味しく頂きました。
酸辣湯麺のパクチー増し増しに惹かれましたが、プラス400円近かったので、ノーマルを注文、こってりも食べたかったので、こってりラーメンも注文しました。これでもダイエット中です。最初にこってりラーメンが届きましたので、スープを一口、くっ臭い、ブタ臭い、麺は太めストレートでこってりに合う太さ。味はシンプルに醤油味で旨味が少なめ。はっきりいって好き好きですが、うーん、とうなってるそばから酸辣湯麺が到着したのでスイッチ。こちらは食べる前から爽やかな香り、あきらかにカップ麺とは違う本気な香り、苦手だ。まず一口、うーん、海外の香り、麺は普通のストレート、そして辛い。旨味は結構ある。困った、完食するイメージがわかないので、味変がてらコショウをこってりラーメンに大量投入。これが功を奏して見事完食！次は酸辣湯麺、これには、目には目をでラー油と酢を大量投入。これもなんと、一般的な味に近づき、辛いけど完食！結果、味噌ラーメンが好きなので、次は確実に味噌ラーメン頼みます。
某ケンミンバラエティ番組にて、新潟ではポピュラーなチェーン店と知り訪問。五目うま煮麺がオススメらしく注文。家人は三宝セットを注文。また、これも番組で知ったのだがチャーハンを作るのに試験があり合格しないとチャーハンが作れないという免許制度があると。そこまでして作られるチャーハンが食べたいと思い、単品でチャーハンも注文。15分程で料理が提供。五目うま煮麺は所謂五目あんかけラーメン。熱々で具材も多くオイスターソースが効いている本格的な中華料理店の味。五目どころか十目くらいの具材量。麺は細目のストレート麺。餡をしっかり持ち上げてくれます。米沢に来てからはアッサリの米沢ラーメンばかり食べてたのでなんだか新鮮。チャーハンはパラパラ系で具材はシンプルに卵とネギ。塩分も少なくアッサリとしたチャーハンだか、もう少しコショウを効かせた方がタイプかな。席数も多く、従業員も元気で気持ち良く食事ができました。麻婆麺や、酸辣湯麺、背脂系などラーメンの種類が豊富みたいなのでまた再訪します‼︎2021.09.03再訪今回は気になっていた麻婆麺を注文。スープに麻婆豆腐が乗っているのではなく、麺にトロトロの麻婆豆腐が掛かっており、しっかりと混ぜて麻婆豆腐と絡めて食べます。餡はアツアツ。麻婆豆腐は四川の花椒が効いた痺れるタイプではなく、豆板醤と辣油を効かせた辛さ。辛いのが苦手な方で、ギリギリ食べれるくらいの辛さだと思いますが、自信の無い方は注文しない方が良いです。麺は五目うま煮麺の様な細麺ではなく、中細くらいのやや縮れ麺。コチラの麺もしっかりと麻婆豆腐を持ち上げてくれます。ライスやチャーハンと合わせて食べることをオススメします。
夏に新潟のさんぽう亭で人気だという､私も大好きな五目旨煮麺を食べて、麺は細いですが味が懐かしくて大満足で､今回また食べたくなり米沢店に｡味は大好きな味で良かったのですが、人参がガリガリ！はぁ？って感じで全部の人参がガリガリ、ほぼ生？的な。米沢店では人参ガリガリが定番なのでしょうか。
| 名前 |
中華麺食房 三宝亭 米沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-37-8451 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.5 |
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ランチタイムが15時までで嬉しかったです。セットメニューでお腹がいっぱいになりました。