新潟5大ラーメンの濃厚味噌。
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ラーメン東横 笹口店の特徴
新潟5大ラーメンの一つで、濃厚な味噌ラーメンを提供しています。
スープ割りを使って自分好みに調整できるのが嬉しいポイントです。
初めての入店でも唐揚げやビールが楽しめるメニューの豊富さが魅力です。
濃厚な味噌ラーメンで知られる地元の人気店です。野菜味噌ラーメンをいただきました。昔からお世話になっている1杯です。こちらのラーメンは、すり鉢の器で登場するので迫力があります。特に印象的なのは、ラーメンスープの濃さです。非常に濃厚になっており、味噌の旨味が凝縮された深い味わいです。塩気も強めなので、付け合わせの薄めスープを加えて自分好みに調えた方が良いです。味を変えながら楽しめるのも、東横ならではの面白さです。麺は太く、食べ応えのある食感が特徴的です。濃い味のスープに負けない存在感で、しっかりとスープを絡め取ります。麺をすすると味噌の香りが鼻を抜け、口いっぱいに旨味が広がります。たっぷり入った野菜、もやしやキャベツは濃厚なスープの中で程よい箸休めになります。麺と一緒に食べることで、濃厚スープの中にも優しい甘みが感じられ、最後まであっという間に食べ進められます。濃厚ながらもバランスが取れた一杯で、寒い日に体の芯から温まる味わいとなっています。新潟味噌ラーメンの魅力をしっかり感じられる名店ですので、濃い味好きな人には勿論、地元の味を知りたい人にもお薦めいたします。
若い時に毎週のように行っていた東横ラーメン帰省し久しぶりに娘と来店。特製味噌を注文、若い時には感じなかった豚骨系の匂いがふわりお味は濃いめであるが割りスープ無しで食べれました。餃子は八角?が効いているのか微妙な味、好みが別れるかな。太麺ガッツリ系が食べたい方にはオススメです。
味噌ラーメン910円。濃厚な味噌スープは健在。もちもちの麺との組み合わせも好きでした。東横は経営が分かれましたね。でも何店舗かある東横の中で「ラーメン東横」はここだけ。新潟5大ラーメンの濃厚味噌ど真ん中を求めているなら、笹口店が良いでしょう。あと無料でトッピングできますので、ニンニクOKの日なら是非。実は油淋鶏もかなり美味しいです。
新潟旅行で、お昼にラーメンが食べたくて検索して入ったお店です。沢山の芸能人が来店してるようで、壁にはサインが沢山ありました。味噌ラーメンしか食べませんでしたが、12時には満卓で待ってる人が出来るほどでした。トッピングも色々追加できるし、味噌は濃厚で、薄めにしたい場合用の割りスープを提供してくれます。味噌好きはお試し価値あり！
野菜味噌ラーメン・麺トリプル・背脂大盛り。濃厚な味噌がめちゃくちゃ美味しい。もやし・キャベツがメインの野菜は、濃い味の味噌にマストな存在。そんな濃厚な味噌にベストマッチの太麺。4玉まであるけど、今回は大瓶のビール、餃子やら春巻きやらを付けたので、３玉に。ボリューム満点だったので、３玉で正解でした。ちなみに、背脂好きな人は絶対に背脂大盛り30円を付けた方が良いです。甘みのある背脂が、より美味しくしてくれます。
新潟駅南口の方にあるお店、濃厚な味噌ラーメンです、同時にスープ割りのスープを持ってくるので、自分の好みに調整できます。にんにくと背脂のトップピングは無料のようです。麺はワシワシ系の中太麺、11時30分まで来店すると大盛り無料でした。美味しくいただきました。
すごく美味しいです！私は辛肉ラーメン９００円を、妻は特製野菜味噌1050円を食べました。駐車場は４台くらいありました、他にもあるのかも知れません。辛肉ラーメンが私は好みです、ニンニクと背脂トッピング無料です。東北から来ましたが、良い思い出になりました。ありがとうございます。
この場所の東横、学生自体以来だから30年以上？振り！なんか当時を思い出し、東横原点のザみそラーメン！を、いただいてきました！懐かしく美味しかったです！当時は出前もしてくれてて、ミニ ？スカートの店員さんが出前してくれてたのも思い出しました！覚えてる人いるかなぁ〜？
昼過ぎに新潟駅に着いたので、遅めのランチに『新潟5大ラーメン』の1つ、新潟濃厚味噌ラーメンを探して訪問。駅から歩いて10分弱。野菜味噌ラーメンを注文、ニンニクはトッピング無料とのことなので、追加。すり鉢に盛られ、割りスープが付いてくる。中太のもっちりした麺がおいしい。野菜は食感がある炒め具合い。汗をかいた体に、割りスープは不要の丁度よいスープの濃さ。食べ終わりに割りスープを足し、完飲した。
| 名前 |
ラーメン東横 笹口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-243-2460 |
| 営業時間 |
[金土月水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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出張で新潟来るとまず寄ります風が吹いて温かいもの食べたいなと思い寄りました名物の特製野菜味噌ラーメン注文割りスープかな？と思って啜ったら茹で汁でした味が濃かったらこれで薄められる配慮もありますが、そのまま飲み干しました濃厚スープに太麺が美味いニンニク、背脂のトッピングは無料学割もあってサービスも良いですね定食も美味しそうですが、たまにしか来ないので次も味噌ラーメン食べそう。