青森の旨み、しじみ豚骨ラーメン。
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青森らーめん たかしまの特徴
サバ出汁のスープが特徴のとんさばラーメンは必食です。
豚骨としじみのコラボは絶妙で、濃厚な旨味を楽しめます。
メニューには中華もやしの食べ放題があり、お得感満載です。
「しじとん」をいただきました。店内に入りメニューを見て注文。他のラーメン屋とはかぶらないメニューばかりで、悩みに悩みました。背油をトッピングして、「3杯までなら入れれる」とのことでしたので、背油を2注文して6杯入れていただきました。店主の方には少し心配されましたが。ちなみにラーメンを注文するとご飯が食べ放題になります。背油を6杯も入れてもらって汁を残すのは失礼かと思い、完食完飲。美味しくいただきました。
夜営業で訪問。豚干としじとんをいただいたが、どちらも素晴らしいバランスでたいへん美味しかった。おそらくここの店主がの作る味は何食べてもうまいんだろうなと感じた。らーめん注文者はライスが無料。運が良ければライスのお供にチャーシューの切り落としも無料。このチャーシュー、程良い味付けと柔らかさで煮込まれていて、抜群にうまかった。ただ一点、カウンターと厨房を仕切るビニールのカーテン、ホコリがべっとり。下にはらーめんどんぶりが並べられていてちょっと気になった。ワンオペで手が回らないのかもしれないが、飲食は清潔さが基本だと思う。
担々麺~ごま香る奥深い味わい~ ¥1000#期間限定#山椒なし!#担々麺#ライス#おかわりOK@青森らーめん たかしま〒030-0845 青森県青森市緑３丁目１１−１０ ジュネスビル 1F4月第1弾限定麺味変用肉味噌期間限定フェア価格。
サバと豚骨のやつ食べた。美味しかった。ただ、店内が暗すぎる。店内は静か（そういう方針みたい）だけど、冷蔵庫の音がうるさくて、なんか違うんだよなぁ。メニューがかなり見にくくて、それもちょっと困るけど、それはまあ慣れか。まあ、でも、うまいから他もきっとうまいはず。近いし、他のも食べてみたいけど、積極的には行かなそう。
2026年4月辛いラーメンの「赤い悪魔」をいただきました。1〜3辛まで選べるので3辛にして、キクラゲをトッピング。味噌味のとんこつスープが、まろやかで美味しかったです。麺の太さが選べました。2025年12月限定のエビつけめんをいただきました。細麺のつけ麺は珍しいですが、細麺が好きなので嬉しいです。こってりしたスープにツルツルの細麺が合って美味しかったです。同行者が頼んだ、しじとんも美味しい。辛そうな、赤い悪魔も食べてみたいです。お店の方の感じも良かったです。
初訪。評判のシジミ豚骨を注文。シジミの味と豚骨スープが絶妙な組み合わせだった。身体に優しいって感じで、あっという間に完食した。また行きたい。
久しぶりの来店です。以前来店したときは、混んでいるイメージだったのですが、たまたまなのか、あまり混んでなく、ゆったりと食事する事ができました。
京都から車中泊の旅で寄りました！しじとんを注文しましたが、とんこつとしじみの味が絶妙にマッチしていて、めっちゃ旨かったです！さばとんも気になるな～ご飯も無料で食べられるので、サービス精神満載！青森に来たら必ず食べに来ますね！
醤油豚骨美味しいですよ。各メニューにデラックスとスペシャルとありますが、チャーシューがそれぞれ+2と+4になります。味玉も追加かも。水はセルフ。注文時にライス無料か聞かれました。
| 名前 |
青森らーめん たかしま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～0:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒030-0845 青森県青森市緑３丁目１１−１０ ジュネスビル 1F |
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午後4時にお腹が空いて、通し営業やってるお店を発見。色々なメニューがあって迷いましたがトンサバをオーダー。コッテリして美味しかったです。