相川の新鮮な佐渡寿司、夢心地。
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銀寿司の特徴
佐渡金山のある相川の老舗寿司店で、伝統あるお寿司を楽しめます。
地元で獲れた新鮮な魚を使った佐渡寿司は、絶品と評判です。
店主が丁寧に握るお寿司は、コスパが良いと地元民にも愛されています。
評価が高いので選んだのですが、とても良かったです。優しいお母さんと職人を感じるお父さん。佐渡鮨をいただきました。握りの魚を説明いただきましたが、食べる時にはわからなくなりました。でも、どれも美味しくて季節によってかわるのでしょうが、特に鰆が美味しかったです。金額から考えるとかなりお得だと思います。
20年ぶりにカウンター席へ 久しぶりに握りたてを堪能して参りました 佐渡の潮の香りが鼻を通り抜けていき、一つ一つの寿司に舌鼓をを打ちました 実に美味い！ 馬刺しもニンニク醤油でいただき最高です！ 御忍びで来島された某R&Bグループの方ともご一緒させていただいた懐かしい思い出 その時にはイカ刺しをいただきました。
コスパ良しで味も悪くなし！いや、値段にしたら相当良い。馬刺しもお勧めだけあってレベル高め。馬レバーも美味しいけど、それなりの臭みはあり。日本酒は金鶴一択だそうで、こちらも美味しかったです。優しい老夫婦のお店で、スピード感は望めませんが暖かい良いお店です。
金曜の夜にふらりと立ち寄らせていただきました。カウンターだと付け台に並べるスタイルのTheお寿司やさん。趣のある店内に先客がひとり。テレビでは地元のニュースが流れていました。大将と奥方のお二人でのやり繰りでしたが、佐渡寿司と冷酒を注文してどちらもササッと提供していただけました。待っている間に3、4名のお客さんが入ってきました。追加で6貫たのんでわたしのお腹が満たされた頃にちょうど大将の手も少しあいたようで話しかけていただいて暫しの歓談。笑満足度とても高かったです。ごちそうさまでした。
2025.7.20⭐️4.5です。上寿司 2100円、馬刺しをいただきました。ネタはどれも新鮮で シャリは程よい握り加減でバッチリあいます。佐渡のお寿司屋さんのお寿司は 本当に美味しいです。馬刺しも サシが入ってトロトロで美味しかったです。
2024年3月日曜日の19時店内賑わってました。刺盛りをビールで、佐渡握りは熱燗で金鶴。刺盛りは普通に美味しい。握りは硬めのシャリが特徴かな？お通し合せて5000円！お寿司も美味しいが、地酒金鶴の燗酒が1番美味しかった。
上にぎりを注文しました。佐渡の魚の握り寿司絶品でした！昔から営まれているお寿司屋さんの雰囲気があり、目の前に握ってもらえます。
佐渡金山のある相川の老舗寿司店。『佐渡にぎり』は佐渡産の魚だけを使ったお寿司。この佐渡にぎりと上生寿司はいずれも１８００円とリーズナブル。
佐渡寿司セットを、頂きました。イナダ、カツオ、イカ、真鯛など、佐渡産の寿司が10貫。ネタは大きめの切り分けで、食べごたえあります。……飲みに行きました。刺盛り最高。お通しも美味しい。
| 名前 |
銀寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0259-74-3911 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 12:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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連休前の平日のお昼、予約したけど予約は要らなかったね、私たちの他は2組だけ。佐渡寿司税込み2,200円味噌汁付いて。地物だけなので地味だけど、こういうのが良い。お店は古いけど清潔。