函館の夜に、ガツンと味噌ラーメン！
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ラーメン山岡家 上磯店の特徴
24時間営業で、深夜にもラーメンを楽しめる店舗です。
特製味噌ラーメンやホタテ塩とんこつラーメンがクセになる美味しさ。
店内独特の匂いがあり、活気あふれる接客が印象的です。
日曜日の昼に初めておじゃましました。仕事柄全国各地の山岡家さんに行きましたが、少なくともこちらは接客が一番素晴らしい。味は希望した通りのもので大変満足しました。また伺わせて頂きます。
どこにでもある山岡家さんなので、特に書くことも無いのですが、フランチャイズなのでどこも一緒なのかなと思うのですが、函館市内ではここか産業道路沿いのお店がいいと良く言われます。まぁ、ご時世で山岡家でさえほぼ1000円なので、割高に感じちゃう。昔は500円位だったし。食券買ってカウンターで食べるのが普通ですが、少しだけテーブル席があります。
深夜から動く趣味がありエネルギーチャージするのに良く利用します。お気に入りはプレミアム塩とんこつ、特製味噌、醤油の３種類で背脂追加の白髪ネギ、チャーシュー、黒ばら海苔をトッピングする事が多いです。チェーン店は作る人や仕込む人、店によって味にムラがあったりしますがここは安定して美味しいラーメンが出てきます。
山岡家が好きで各店舗食べ歩いています。店舗によって味が全然違うがここが1番うまい。同じように思ってる方も他にいるのではないかと。週一必ず利用。
リニューアルしたので行ってきました。道南で一番古かった店内はキレイになりとても居心地が良かった。プレ塩とんこつ食べたけど相変わらず美味しかったです！
ガツンとくるパンチ力は病み付きになります まさにクセになる味いろんなメニューがありどれも美味しいけど私的には特製味噌ラーメンが一番好きですねだいたい2ヶ月位に入れ替わる期間限定メニュー 今時期は「ホタテ塩とんこつラーメン」となります。数ある限定メニューの中で私的には上位レベルな好みです。今回はつけ麺で頂きました。ホタテということでバターをトッピングしました（ついでにほうれん草も）。つけ麺なので濃いめのスープはホタテの風味がよく効いてトンコツとよく合います。少し涼しげでしたが熱々のスープは上の脂に保温されて最後の方まで温かく頂けました。
初、背脂変更の特性味噌。背脂に変わったことで、甘みが増して食べやすくなった気がします。相変わらずパンチのある味で好きです。
においがクサイとか言う人は本当の味に気がついてません。自分もそうでした。数回付き合いで通っていくうちに本当の美味しさがわかってきて自分好みにアレンジしていきます。特徴のある太麺と脂っぽく見えるスープの虜になります。ご飯を注文してラーメンのトッピングを自分流にアレンジして食べるのもオススメ。通って自分の好みを見つけるのも楽しみの一つになります。
店員さんの元気がとても良く気持ちのいい接客だった！地元の家系ラーメンにも劣らないめちゃくちゃ美味しいラーメンでした。出張で上磯まで来ているので期間中何度か利用したいと思います。
| 名前 |
ラーメン山岡家 上磯店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-48-5855 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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24時間営業の店舗で、道内で最も美味しい山岡家との評価もある程の店舗です。