海鮮定食、量も質も満点！
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さかなや工房 海鮮･蔵の特徴
限定の上お刺身定食は女性には量が多いとの口コミが多数ある、注意が必要です。
海鮮丼やもてなし御前も人気で、食事の選択肢が豊富なのが魅力です。
無料のあら煮サービスがあり、美味しく待てる点が高く評価されています。
平日のとってもお得なお魚ランチであまりにも有名なお店。平日朝にかかわらず行列ができており私たちは9時30分に到着し一番目でした。１日に10食限定の定食が一番人気とのことです。お魚はどれもおいしく、シラスご飯もシラスを追加で大盛りにしていただきましたが零れ落ちそうでした。待つのが苦ではなければ待っている時間もイベントとしてとらえれば面白いですね!
ここは新鮮な海鮮がたっぷり楽しめるお店で、旬の魚介を使った料理が美味しい。刺身や丼はもちろん、ちょっと珍しい一品もあって、食べるたびにワクワクする感じ。店内は明るくて落ち着いた雰囲気だから、友達とワイワイでも、家族とゆっくりでも楽しめるのがいいところ。目の前で料理が出てくるライブ感もあって、食欲がどんどん湧くんだ。お酒との相性も抜群で、ちょっと贅沢なランチやディナーにぴったり。新鮮さと手作り感をしっかり感じられるから、海鮮好きなら絶対に満足できる、そんなお店だよ。
もてなし御膳と上お刺身定食を美味しくいただきました御膳は刺身と天ぷらがあり定食は刺身をガッツリ食べたい方におすすめだと思います。
ランチを食べるため12時15分に来店したがすでに売り切れ。再度夜に来店。まずメニューに値段が書いておらず、いちいち値段を聞かなくてはならない。しかも一品が1500円前後だという。昼の来店数からの仕入れの計算、値段を表記しない点など、オーナーの経営能力の無さがわかる。以前来た時は素晴らしい店だったが、5年ぶり来てみるとこうも変わってしまうかと落胆した。ちなみに海鮮丼を注文、素材は悪くはないが、刺身は細かく切られ、ツマやガリが刺身の下にあり評価が分かれる。全体的に味が混ざりすぎて、なんの刺身を食べているかわからない。
平日ディナー帯に訪問。昼間ゆっくり目の時間に来たが、ランチ帯とディナー帯に分かれて営業してるので、最新の営業時間を確認して来ると良いかも。ボックス席に着席。地元の美味しい海鮮が食べれるとの評判のお店なので、期待して注文。焼物やホタルイカを楽しんだ後、刺身盛り合わせも提供。 地魚の新鮮なコリコリぷりぷり感が堪らない。 鰤の刺身が本当に脂が乗っていて美味しかった。締めに海鮮お茶漬けをいただいて満足。決して高級店ではないが、提供するクオリティを考えればお手頃価格＋αの美味しさでした。3000〜5000円/人ご馳走様でした。
今まで食べた海鮮の中で群を抜いて美味しかった！そもそも煮付け無料で好きなだけ食べれるって何事？！と思いました！美味しいだけじゃなくボリュームもすごいのに良心的な値段で富山に行ったらまた、絶対いきたい！！
数年ぶりに来店。お盆時期という事もあり予約をしていましたが結果その日は満席みたいでした！カウンターやテーブル席ありますがテーブル席が広くておすすめ！メニューも豊富でその日のおすすめを是非召し上がってほしいです。予約の電話にて刺身盛りを注文するか聞かれるので注文しちゃいましょう！豪華な刺身盛りが出てきます。男3人で2人前を注文しましたがボリュームがあって食べ応え抜群でした。その他白子天ぷらやのどぐろの炙りは格別です。忙しい日だった事もあり注文漏れも何度かありましたが美味しい料理が食べれて満足です。店内禁煙ですが店頭にスペースもありますし分煙バッチリでした。メニューの中で値段が分からない物もいくつかあるので会計がドキドキでした。カード払いが出来ないので値段が明記されると安心です。現金以外に決済方法あるので事前に確認しておく事をお勧めします！
地元民ですがランチは初めて、久しぶりに帰省した息子と一緒に午前11時ごろに並びました。この日は列がそんなに長くなかったようです。いつもこの横通って長い列見てたから、確かに短かった。この日は気温もそれほど高くなく開店まで30分、苦痛ではありませんでした。中に案内され料理を注文、上お刺身定食は売り切れで、お刺身定食、息子の分はプラス500円の具大盛にしました。料理が来たのは12:10ごろ、お刺身たくさん盛ってあってビール飲みたい（笑）大満足です。
今年の3月に来店した時は10時20分頃に並びはしたが定員オーバーで食べれず…。ならばと今回9時30分に到着！並びは先頭。10時頃から徐々に並びが伸びて11時頃には来るも帰る人現る。11時半開店で待望の入店！海鮮丼具材増しご飯酢飯と上刺身定食をオーダー。上刺身定食のボリュームに驚きを隠せない娘。CoCo壱1300gをペロリと食べる僕ですが、自分の分の海鮮丼はペロリといけましたが娘2人からくる刺身がお腹に重くのしかかり体が段々と拒否してきました。そう脂ののった美味しい魚たちだけど量が多いため重くなるといった感じ。刺身は種類豊富で寝かせたネタもあり旨味をじゅうぶんに引き出してると思った。具材増しにする方は脂で重くなるのでご飯増しはオススメしません（笑リピ確定の大満足のお店でした。
| 名前 |
さかなや工房 海鮮･蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0763-32-1169 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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10時から1時間半並び、更に提供で30分ほど待ました。注文したのは、上お刺身定食。この日は限定3食？で、上お刺身定食の数量は日によって異なるそうです。あらの煮付けは1人1回、セルフサービスで好きな量をいただけます。濃いめの味付けで旨味たっぷり、待ち時間で冷えた身体にとても染みました。お目当ての定食が待っているので、量は控えめにしました。そして待ちに待った上お刺身定食‼️これでもかという程のお刺身が盛り付けられており、どれも分厚く、脂たっぷりでした。そして臭みもありません。食べても食べてもあちこちにお刺身が隠れていて、まるでお宝探しのようでした。ご飯があっという間になくなったものの、お刺身はまだまだあります。お味噌汁にはホロホロの里芋。とろろ昆布が入っていて、富山を感じられました。店内は暖かく、スタッフの方々の愛想も良かったです。次回は、もてなし御膳や日替わり定食も食べてみたいです。ご馳走様でした。