寒ブリと地物魚介の宝庫。
食彩居酒屋 灘やの特徴
寒ブリの季節には、多彩なブリ料理を楽しめます。
地物魚介類や氷見うどんが味わえる贅沢なメニューです。
1200円で提供されるクオリティーのお刺身定食に満足感があります。
寒ブリの季節はブリの色々な料理が楽しめます。
22.11店に入るとカウンターで主人が新聞読んでる。1組客がいるけど。金曜なのに帰るまでに客は1組きただけ。奥様は店内、客は外で喫煙。週末は予約が入ってるからと氷見のぶりは切らないと!観光客相手。一番搾り生690気が抜けた感じで旨くない。お通し?、鯵の南蛮漬け臭みあり刺身盛合せ3500?ぶり鯛アオリイカヒラメ普通、鯵のなめろう臭みあり白えびバラ天800うめーっだし巻き560出汁が効いてうめーっかにみそ豆腐揚げ出し?豆腐にかにみそが練り込まれてて臭みありたこから揚げ550うめーっ牛蒡から揚げ400うめーっ。
このクオリティーのお刺身定食、ランチ1200円で出すのは偉い!無料駐車場あり。完全予約制であったが、今から5分後に行ってもいいですか?と電話かけたところ、快くオッケーしてくれて食すことが出来た。お刺身だけではなく、お米、アラ汁がかなりクオリティー高い。お米のおかわり料金はとられなかった。
忙しいなか色々手配していただき、とても良かった!良い思い出ができました。
氷見と言えば寒ブリ!と思い、伺いました。予約の段階で鰤しゃぶだけは注文しておき、あとはお店で注文した方が良いよとお店の方にアドバイスされたのでそのようにしました。メニュー表には値段が書かれていなかったので確認すれば良かったのですが、最初に考えていた量の半分しか料理を注文しなかったので、当初の予算より安く済むだろうなと考えていました。予約の時に聞いた料理の値段を参考にして注文したつもりが、お会計で思ったよりも5,000円以上は高く請求された感じでした。寒ブリなんだから高くて当たり前だと言われてしまえばそれまでですが、値段の書かれていないメニューは気を付けた方が良いなと思いました。料理はとても美味しかっただけに、料理の値段の分かる明朗会計ならば、このモヤッとした気持ちにはならなかったかなと思いました。
久々に美味しいお魚料理にめぐり逢いましたごちそうさまでした🤗🤗🤗🤗🤗🤗👌😃😊
海鮮が食べたくなり、白馬村から移動しながら見つけたお店でした。新鮮ですべてが美味しかったです、カバンを忘れてたいたのですが、親切に対応していただきました。
ぶりしゃぶ美味かったが一番好きなのはかにみそ揚げ出し豆腐海鮮って新鮮であれば簡単な塩焼きでも美味しいなぁ~
ご飯を食べるお店探して来店、一人でもカウンターあって安心しました。ブリカマ塩焼きと地元のお刺身頼みましたが、新鮮で美味しい。お酒にもよく合うb港近いのでブリがない時期でも時々のおすすめの魚仕入れてくれるようですので、おすすめです。
名前 |
食彩居酒屋 灘や |
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ジャンル |
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電話番号 |
0766-72-0424 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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休日前に訪れたため、お魚を沢山仕入れておらず、メニューのお魚は食べられませんでした。でもお通しのいわしは旨かったです!!300円のハイボールもあり、安いと思いましたがグラスも小さく味も薄めでした。今度は仕入れが完璧な時に行きたいと思います!!