絶品レモンタルトに行列。
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レモンの花の特徴
レモンタルトとフルーツタルトは、甘さ控えめで絶品です。
住宅街にぽつりと佇む、居心地の良い上品なケーキ屋さんです。
元キルフェボンのスタッフが手がけるタルトが特に人気です。
タルトケーキならレモンの花が美味しいと聞き来てみました。今日は、レモンタルトとフルーツタルト、プレゼント用の焼き菓子を購入。人気のレモンタルトはさっぱりとした酸味と甘味が絶妙でタルトは甘すぎず、油っぽくなくサクサクとしたおかわりしたくなる様なタルトケーキでした。フルーツタルトは、フルーツそのものの甘味ブルーベリーならブルーベリーの濃厚な味、パイナップルならパイナップルの濃厚な味など、それぞれのフルーツの旨みや甘味を感じられ楽しめる感動のフルーツタルトでした。
レモンタルトとフルーツタルトをいただきました。レモンタルトは、ほんのりとした酸味とレモンの香り、ほどよい甘さがシュクレのサクサク感に合っておいしかったです。人気店で午前中に売り切れることもあります。
大人気のタルトのお店！平日の開店10分後に行きました。前に4組ほどお客様がいました。キラキラとした宝石みたいなタルトたち。東京なら1つ1000円しそうなタルトですが、500円前後でリーズナブルです。苺のチョコレートタルトが特に美味しかったです、、！
開店約５０分前に着、既に５組のお客様並んでおりました駐車場は案内の方がいてスムーズに停められました前回は時間も遅くショートケーキのみしか無く今回は念願のレモンパイ、フルーツ、苺を購入ショートケーキはあっさりした感じで何個でも食べられそうな感じでしたレモンパイはクッキーみたいなタルト生地にアーモンドプードルが入っているようなスポンジにサッパリとしたレモンザクっとした食感が癖になりそうでしたフルーツのパイはパイ生地にスポンジとレモンパイとはまた違う食感どちらもしつこく無くサッパリした印象ですフルーツ系でしたので次回はチョコ系のタルトもいただきたいです。
フルーツタルトが酸味や苦味、甘み、フルーツの様々な香り風味バランス良く生地とクリームが生きる印象のタルト専門店函館のタルト専門店スタイルズケイクスを思い出すようなタルト生地の小麦バターの香ばしい香りの美味しさフルーツタルト 86点 甘み指数3.2比較的甘め 味覚解像度4.2 フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.2高いレベルシンプルなフルーツタルト、生地が香ばしく素材の香りを感じるタルト、フルーツの酸味風味も素晴らしく種類もバランス良い配置と選択、生地の香ばしさとフルーツの香り風味を感じられるタルト清見オレンジのタルト 82点 甘み指数3.3甘め 味覚解像度4.0 フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.0高いレベルオレンジとチョコレートのタルト、チョコレート強めで甘めのタルト、オレンジたっぷりにフルーティーな酸味を生かしてチョコレートを抑え生地の香ばしさも生かすと面白いイチゴタルト 82点 甘み指数3.3甘め 味覚解像度4.0 フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.0高いレベルシンプルなイチゴのタルト、パイ生地やイチゴが良いだけにクリームや甘みを抑えて素材を生かしたり、クリームをたっぷり使うなら単調になりがちなので一捻り欲しいところ抹茶と苺のタルト 80点 甘み指数3.3甘め 味覚解像度4.0 フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.0高いレベル抹茶のクッキー生地に抹茶クリーム、求肥、小豆のクリーム、苺のタルト、抹茶多めながらも苦味や香りが少ない印象、苺も少なめで酸味も薄め、苦味や酸味を生かすと奥行きが出る印象。
10時半頃から並んでいる方は10名程いました。前回はレモンタルトを買えなかったのですが、今回は買えました。レモンタルトは5個までと制限があったので、とても人気なのですね！！タルト生地がとても美味しいのと、クリームが軽くて美味しいです。その他にも焼き菓子が色々売っていました。駐車場は広く、誘導してくれる方がいたので、スムーズでした。
開店時には並ぶと聞いていました11時すぎに到着、第1陣がちょうど終わり買うことができました、みんなが買ってたのでレモンタルトとフルーツタルトのラインナップです甘さ控えめ、これですかね並んで買う理由、なるほど、1回食べて見たかったので良かったです。
11時開店と同時に着きましたがすでに行列で10分位待ち入店。3組に限定してるので中でごった返すことなく見やすいし注文待ちもほぼ無いのが良いですね。1番人気のレモンタルトだけ購入個数制限ありました。フルーツタルト560円栗とコーヒーのタルト600円レモンタルト430円ラズベリーとピスタチオのタルト600円ショートケーキ420円レアチーズレモンタルト510円イチゴとチョコレートのタルト600円フルーツがフレッシュでタルト生地も美味しくホイップクリームが驚くほど軽くて何を食べてもハズレなしですが、やっぱり1番美味しいのはレモンタルトでした。並んでまで食べる価値ありです。
最近鬼リピしています。いろんなタルトを買っていますが、どれも丁寧な甘さで美味しく頂いております。しかし、個人的にパイ生地が好きでは無いので、次回からは生地の種類を聞いてからクッキー生地のモノを買います！！
| 名前 |
レモンの花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-86-6006 |
| 営業時間 |
[金土月火] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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思いつきでふらっと立ち寄って好きな物を買えるお店ではありません開店前に並んだり、事前に電話し予約して取り置きしてもらったりしてやっと食べられるお店ですレモンタルトやフルーツタルト、季節ごとの旬な食材を使ったタルトなどは出来上がりの佇まいがとても美しく味の方も申し分ないかと思いますもう少し購入しやすくしてもらえたらファンとしてはうれしいところですその辺のとこを今後期待したいです。