氷見の獅子舞ラーメン、極ウマ！
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氷見ラーメンの特徴
氷見の貴重な〆ラーメン、深夜まで営業しているお店です。
かつお節たっぷりの和風冷やしラーメンが絶品と評判です。
獅子舞ラーメンや氷見白えびラーメンが特に人気を集めています。
氷見で貴重な〆ラーメンができる店深夜まで開いてるわけじゃないですが、氷見の繁華街で夜遅くまでやってます。基本はカウンター席、豚骨をベースに豚骨醤油やカレーのラーメンが味わえます。獅子舞ラーメンがイチオシの模様。濃厚なスープに少し太めの麺が絡みます。お水はセルフ、お酒あります。支払はPayPay可能です。
貪瞋癡よりこっちの獅子舞ラーメンの方が個人的には好みで美味しい。貪瞋癡さんも美味だが、獅子舞ラーメンの黒いタレみたいなのが良いアクセントをしていてラーメンに深みが出てる。あとチャーハンも優しい味で美味しかったです。
業務用の豚骨スープに魚粉を溶かしただけって味かな。スープは自分には合わなかった。麺は美味しかった。ガラガラの店内、俺一人だけなんやし「お冷はセルフでお願いします」って定型文みたいに言わせんと、普通にお冷持って行かせて「おかわりはセルフで」って言えばいいのに。それが優しさってか、接客ってか、まぁ知らんけど。なんもせんと立ってるだけなんやし。香水とかの匂いには協力もとめるんや。お冷も協力してやれよ。知らんけど。
獅子舞ラーメン 900円🍜🍥マジでペロリと食べちゃうめちゃウマです。とんこつ、マー油、にんにく、魚粉の組み合わせは、都内にあまりないのでは🤔?富山ブラックラーメンよりも私的には好みでした笑独り言刀削麺みたいな汁を吸う麺と食べてみたいなぁ～次回は麺柔らかめの注文をしてみようかな🎶
お向かいの某有名店を横目にコチラへ。まいどのことながらコチラは空いてるから大好き。この炎天下に並ぶって尋常じゃないよ。しかも並んでまで食べたいシロモノか？ってなると自分はうーんでした。それはさて置き。この地で15年やってらっしゃる氷見ラーメンさん。実力は一級品デスネ〜♪どのラーメンを食べても外れは無い。世は満足じゃ笑。
ネットなどで調べてラーメンに対する熱を感じて訪問しました。美味いし、また食べたくなる味ですね。獅子舞ラーメンごちそうさまです🙇
あわよくばここの近くの有名店に行ってみようと思っていたのですが、20人位の行列で旅の途中の一軒にはムリだったのでこちらへ。一言で行ってしまえばチェーン店的な無難な味です。白濁してますが、主張してくるものがありません。
氷見中心部にあるラーメン屋。一番ノーマルな氷見ラーメンを注文してみた。塩とんこつのアッサリとしたスープがとても美味しい。色々なメニューがあったので、また訪れて他のメニューも食べたい。
獅子舞ラーメン、いいです!こってりスープにマー油の香りがきいてて、全部飲み干したくなるスープです。
| 名前 |
氷見ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0766-72-1813 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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「とやまジビエ」の期間限定メニュー「獅子舞まぜそば」をいただきました。そぼろ状の猪肉や氷見産のまいたけの入ったラーメンで、猪肉は甘味があって臭みがなく、ジビエ初心者の私でも抵抗なく食べられる美味しいラーメンでした。麺が太めで大盛りにするとかなりの量になりますので少食の方は注意。この獅子舞まぜそばは平日限定なので食べられる内に食べた方が良いです。おすすめです。