静かな通りの絶品地物にぎり。
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寿し寅の特徴
静かな通りにある、お忍びにぴったりなお寿司屋です。
78歳の大将が握る絶品の大トロと白子巻きが魅力です。
71周年を迎える、地域密着で歴史を感じる店舗です。
興味本位で訪問しました。金沢最高齢の寿司職人の大将84歳と頑張っていらっしゃる。なお、時間に余裕がある方でないと間が持ちません。恐らく大人数で行くとお通し以外に、暫く何も出てこなくて困ると思う。お酒飲んで待っておくべし。百万石寿しセットを注文しましたが、ネタもシャリも大きめで鯛と海老が美味しかった。海外からの旅行客に人気らしく、日本人が行くなら英語が話せると一層楽しめます。でも大将は片言の英単語しか理解していないので、長い文章は分かりません。大将には90歳まで頑張って寿司を握ってもらいたい。
地物にぎり3700円をいただきました。ネタは大きめで、昔ながらの THE 寿司屋 です。問題点を挙げるとすれば、超時間がかかります。余裕のある時に行くのがオススメです。私は9貫のコースで２時間でした。あと、大将がご高齢のこともあり、寿司の数を間違えることがあります。あやうく8貫で9貫出したつもりになられていました。自分自身でも何が出たか覚えておくと、脳トレにもなるので良いと思います。衛生観念についてコメントされている方がいますが、見ていると、鉛筆など食べ物以外を触ったらマメに手を洗っていますし、特段、不潔とは思いませんでした。建物は古いですが、ちゃんと掃除していると思います。
静かな通りの一角に、お忍びで通うような雰囲氣漂うお店。寿司界のレジェンドでしょう。その静かさに少しだけ緊張する、カウンター席のみの寿司屋さん。お昼に、特撰10貫と大トロを地酒冷酒でいただきました。6000円。最高です。連れてってくれた友人にも感謝。
金沢でたまたま入ったお店が絶品だった🐟🍚金沢行く人には絶対行って欲しい！！兵庫に住んでますが、ここ行くために金沢行きたいくらい🤤最後の握りは追加で頼んだけど、コース5000円くらいでこの量と美味しさ！！2人分くらいあるから分けたらええと思うよ！足りなかったら追加で一品とか頼み〜って大将が教えてくれて、無事お腹はち切れずに済みました笑他のお客さんも常連さんみたいで、気さくに話しかけて下さって最後に楽しい思い出になりました🥰金沢の事思い出してはこのお店絶賛してる(*´艸`)♡勿論全部美味しかったけど、特に最初に出てきた鯛の昆布締めが忘れられん！！
年寄り夫婦が頑張ってます。ただカードは使えません。気取らず食べれます。
白子巻き、大トロがめちゃくちゃ美味しかったです。出てくるのが遅いというコメントがありましたが、そこまで遅いと感じませんでした。高齢のご夫婦で営んでるので仕方ないと思います。
このようなお寿司屋さんは、長く営業して欲しいです。お寿司やお刺身、全て美味しく満足でした！親方の人柄やお話などとても楽しい時間でした。この空気感が好きです！！
シメ鯖等突出しと思われる卵焼きやイカも美味しかったです。お寿司は3800円のものでやや人情味のある感じで出てきますが、大将のサービスや人柄でとても居心地が良かったです。時間に余裕の無い方や状況を楽しめない方は不向きかもしれません。また伺います。
寿司が食べたいなと思い、適当に立ち寄り。料理、ドリンク共に価格設定が強気かな。ビール大瓶1000円などコスパは疑問符。トータルで10000出すならもう少し満足度が欲しいところ。寿司はシャリが大きめで味も特筆するほどではなかったです。
| 名前 |
寿し寅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-231-3735 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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マジダメな寿司屋さん。外人価格で、シャリマズいし、アルコール高い。いいとこ何もないっす。日本酒一合とマグロ2かんで4.000円は高くない❓