こくまろ塩のまろやか美味。
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麺屋きんせいの特徴
青森市内で味わえる絶品の豚骨醤油ラーメンがあります。
特製のこくまろ豚骨が美味しくてリピート確実です。
有料駐車場の料金が無料になるサービスが好評です。
久しぶりに伺いましたが、やっぱり美味しいです。辛々拉麺の5辛.まろやかてコクがあり美味しい。同行者が頼んだ醤油豚骨も味見しましたが、美味しかったです。お店の方も雰囲気も良かったです。
前から行きたくて初めて行ってきた(^^)少し狭い印象だったが逆に落ち着く雰囲気でした。豚骨ベースも臭みがなくとても美味しく頂きました。値段も相応で替玉も種類によりあり。ただ駐車場がなく近くに停める、探す手間がある分デメリットだけどそれでも味には納得まんぞくしました。しいて言うと麺はストレート細麺、太麺と分かれてるメニューもあるがちぢれ麺好きにも合わせられるようあると助かるかなーと(*^^*)
ひさしぶりに美味しい豚骨ラーメンを食べました♪スープは臭みなく、とってもまろやか♪チャーシューも美味しかったです。ちょっとしょっぱかったですが、ライスと一緒にいただけばちょうど良い。餃子も食べやすいサイズで、ビールがすすみました♪嫁の食べたしなそばも、美味しかったとのこと。人気店なので13時過ぎても、どんどんお客さまが来店します。カウンター6席と4人掛テーブルが2席。各席に調味料&テッシュもあります。メニューにビールのおつまみ（メンマとかチャーシューとか）があるといいなぁと思いました。もしかしたらトッピング単品小皿でいけたのかも？
こくまろ塩800円（カタ）炙りネギチャ丼300円博多に20年住んだ者です。こちらのスープは間違い無く博多でも美味しいスープのトップクラスと思います。美味しいかつ懐かしいです。かつ久留米、玉名エリアの特有のクセもないのでどなたでも召し上がれるかと。炙りチャーシューも美味しく3枚入ってるのは嬉しい限りです。個人的にマー油も少し掛かっているのや、玉ねぎが入っているのがとても気に入ってます。店主さんのスープへの想いが伝わる一杯です。炙りネギチャ丼も炙りチャーシュータップリで注文必須ですね。
ラーメン好きの同僚の誘いで来店しました。豚骨ラーメンはどちらかと言えば、好きではありませんが、ここの豚骨ラーメンは絶品でした。汁まで完飲してしまいました。味の感想は控えます。是非来店して味わってください。
平日ランチで10分ほど並んで入店しました。とんこつの塩とネギチャ丼を注文。煮干系ラーメンが多い青森市で美味しい煮干系以外のラーメンが食べられる貴重なお店です。
初めて来店しました。気にはなっていたのですが…でした。今日は豚骨醤油ラーメンとネギチャ丼、餃子を頂きました。麺は中太で少し平打ちにも似てる感じ？がしました。つるつるもちもち、スープはとろみが少し感じられとても飲みやすいスープでした。チャーシューもとろける感じでおいしかったです。今度は背脂醤油ラーメンを食べてみたいです。
うまい豚骨ベースとしてなら青森市内で一番うまいのでは？行く度にこくまろ醤油替え玉で完飲してしまううまい値段も高過ぎず、店おすすめのこくまろ（醤油・塩から選択）は2024年時点で800円替え玉は120円と若干高めなような気もするが、量も比較的多めなのでそんなもんかなという感じ非常におすすめ。
青森では煮干しラーメンが有名で美味しいのは知ってましたが、ここの豚骨醤油ラーメンは絶品レベルの美味しさがあります。当然ながら、チャーシュー丼も激ウマです。また、機会があたったら食べに行きたいです。
| 名前 |
麺屋きんせい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1856-7834 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:45,17:00～19:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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メニューにあったおすすめのラーメンを注文しました（こくまろ豚骨だったとおもいます）豚骨スープ特有の人によってはキツく感じる臭いは全くなく、まろやかさもあってかなり食べやすく感じました。かと言って豚骨っぽさが無い訳ではなくしっかりとしたコクと旨味があり、値段以上の味に満足できました。