身体に優しい麹料理、心みカフェ。
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心みカフェの特徴
北海道札幌、南区藤野の隠れ家カフェで心和める場所です。
麹を使った優しい料理が揃う心みプレートが人気です。
身体に優しい農薬不使用の野菜を使ったメニューが魅力的です。
昨年、12/26に友達３人でお食事に行きました。丁度この日が年内最後の営業だったようでした。たまたま他の来店者も居なくて３人でゆったりお食事させていただき、ありがとうございました。お食事が発酵食品づくしの優しい味でとても美味しく、意外とお腹いっぱいになり大満足! デザートのアイスクリームと甘酒もオススメです。
お茶をしにこちらへ伺ってたのですが、食事メインの様な印象でした。知らずにすみません🙏住宅街にある靴を脱いで上がる一軒家カフェ。窓からは様々な鳥さんが見える様で双眼鏡もありました。スイーツの種類はそう多くなく、手作りを感じる優しいものでした。女性客が殆どで、ゆっくりとした時を過ごしていました。駐車場はお店の方に確認してください。麹を使ったりと工夫がある食事も美味しいんだろうなあと思います。
住宅街にある隠れ家的カフェ。お料理はほとんどを塩麹、醤油麹、生甘酒などの発酵食で味付けされているそう。食べたのは「心みプレート」おかずも豊富で自然な味付けがカラダに優しいお料理です。普段は雑食の私ですが浄化された気分です(笑)。今回は予約をして伺い、大きな窓に面したカウンター席が利用できました。窓から見える景色が素敵。タイミングが合えば野鳥も見られるとか…。ついつい長居してしまう居心地の良い素敵なお店。おすすめですよ^_^
とても雰囲気の良いこじんまりとしたおうちの一階でやっている隠れ家的なカフェ。感じの良いお母さんが一人で切り盛りしているのかな？お料理も品数いっぱいで、お野菜たっぷり。有機などに拘った体に優しいメニューです。どれも丁寧なお仕事をされてるんだなと、心も体も癒されます。少食めな女性でも全部食べてお腹いっぱい。ちょうど良いです。絶対にまた行きたいお店です。
心みプレート、梅ジュース、パフェ¥1
麹を使った料理、出来るだけ農薬を使っていないお野菜、香料など化学物質の排除、身体への害を極力無くした、身体にやさしいカフェ。食事だけでなく、ドリンクやスイーツもこだわっていて、ランチとしてもカフェとしても、お一人様でも入りやすい。運が良ければシマエナガに会えるかも、、、
あんまり沢山食べられない人にも優しい、少量でたくさんのおかずが食べられるプレートメニュー、どれもとても美味しかったです。
優しいお料理で心も身体も元気を貰える『心みカフェ』さんです♪いつも素敵な笑顔で向かえてくれます♡作り手の優しさが伝わってくる心和める場所です♪
化調を使わず、麹を使うのが上手な料理を出してくれます。場所が分かりづらいですが心も和みます。
| 名前 |
心みカフェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9110-7174 |
| 営業時間 |
[木月火水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
自然食派のお店に以前は行ってましたが、ここは化学調味料使わず、塩麹、甘麹、醤油麹などで、旨味をだすため、味がしっかりあり、味わい深く、とても美味しくリピーターです。おすすめは、定食のふわふわオムライス、甘麹の豆乳割です。お一人でされてて、人気なので予約したほうが良いです。車も停めれますが、初めて来た方は、店主さんに停める場所きいたほうがよいです。