浜名湖の鰻、特うな重で癒されよう。
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清水家の特徴
気賀駅近くの老舗鰻店で炭火焼きの味が楽しめる印象です。
特うな重は濃いタレが絡んだボリューム満点な一品でおすすめです。
畳の広い部屋で、リラックスした和の雰囲気が味わえるのが魅力です。
本日初めて入店しました。昼過ぎでしたが待ち行列で、食事も丼もののみという状態…仕方ないですが、我慢して行列の最後に着きました。30分待ったら席に着けました、が、そこから丼ものが出てくるまで更に30分待ちました。うなぎはとても美味しかった。ですが、行列前に注文済ましてるから、席に着いたら直ぐに出して欲しかった。
13時前にお店に着き特に並ばずお店に入ることができました。特うな重4070円を頼みました。15分から20分くらいできてとても美味しかったです。タレが甘く濃い味でタレご飯でも美味しく食べられました。
道すがら、看板を見かけて入店。老舗と思しきお店なのに、ファストフードみたいな注文方式にはちょっと驚きました。ただ、混雑回避として、ありだと思いました。肝心のお料理は、美味しいの一言です。タレの味がやや濃い目で好みが別れるかも知れませんが、私にはドンピシャでした。駐車場は、お店から鉄道のガード越しにある広いスペースがお薦めです。
10年ぶりに浜松の老舗鰻店清水家に行って来ました、店内は以前に比べリニューアルしてしっくりと落ち着いた感じに本日は鰻重と鰻丼を注文して頂きました鰻重は¾鰻丼は半身両方共焼きはしっかりと焼かれタレの味は甘辛のバランスが良かったと思います鰻の味も身がふんわりし油のノリも良くて美味しく頂きました。又機会を作って行きたいと思います。余談ですが、清水家さんの前に有るお菓子のとやまさんの味噌まんじゅうは絶品です、清水家さんに行ったら是非とも立ち寄って買って下さい。
うな丼2420円と浜松で鰻を比較的安価で食べれる、混んでるが早めに行けば意外とすぐ入れます。鰻はカリッと焼いた関西風で香ばしく美味しい。ご飯の量が少し多めなのでバランスよく食べたい所。今度はうな重にしようかな〜！
店員さんの対応があまり良いと思えません客を店の外で待たせることが当たり前になってるし申し訳ない感じもないそこそこ客も来るから食べ終わる途端に御重を下げられ早く出ていけオーラを感じます値段も普通で特にお値打ち感もありません肝心の鰻ですがふわっと柔らかめで関東風なんかな…パリフワが好きな自分の口には合いませんでしたねうな重が一般的なんだろうけど安くも高くもなく、そして旨からずという…タレも甘めでもう少し旨味が欲しかったかな結構遠方から来てる人もいるけど他に美味しい鰻屋があるのを知らないのかな観光地化している印象ですね。
気賀駅のガードのそば、うなぎ料理で有名なお店です。土曜日の開店時間に10分遅れたら、なんと待ち時間20分で席に着くことが出来ました。待合いは、奥の扉から出て外のテラスで待つことになりました。待合いには、備長炭が山積みに用意されています。うな丼2500円、うな重3300円です。うな丼は、うなぎ半匹、うな重0.75匹、特うな重は一匹です。最後の写真は、店主の収集の一部だそうです。錦絵は良いご趣味です。2024年7月半ば、連休の最終日11時10分頃に訪問しました。待ち時間は、15分で中に入れて頂けました。しかし、奥の待合いに通されました。暑いため、ミストが噴射されています。過ごし易く感じられました。特上鰻重(一匹)肝吸い付きを頂きました。炭火焼きの香ばしさが旨さを更に高めています。
入店方法を知っているとスマートに食事できる鰻屋さん。奥のお座敷で食べました。お店の入口は道路側、引戸を開けて人数とオーダーと支払いを済ませてエントリー(つまり前払い)。混んでるときはお店の線路側に回って屋外の椅子で待ちます。お席に呼ばれたら入店。席についてからあまり待たずにお食事が到着します。美味しいうなぎを堪能しましょう！トイレは男女別、手洗いボウルも2つあってスマートです。メニューに「うなぎのタレごはん」がありました。今まで食べたうなぎタレのごはんのなかでいちばんの親和性。うなぎの味も素晴らしいですが、タレの完成度が素晴らしいです。美味しくいただきました。写真は うな丼2200円(税抜き価格)地元のかたで賑わうお店です。
☆清水家☆こちらは浜松の細江にありますね。うなぎ店の多い浜松の中でも食べログでは割と上位の人気店です。外観はかなり年季が入ってますが、店内は改装されたのかな？厨房も真新しいし、全体的に小綺麗なお店です。入店するとまずカウンターでオーダーし、その後に着席というシステム。人気店ならではの、回転を速くするためのオペレーションなんでしょうかね。メニューもかなりシンプルでした。うな重をお願いして、座敷席に案内されました。お客さんが続々と入店してきます。待ちは無かったけどなかなか流行ってます。緑茶が美味しいです。芸能人の方のサインも多数飾ってありました。うなぎは見た目が丸っこくて肉厚です。ふっくらしたうなぎは、脂の乗りもいいですが、割とプリッとしたしっかりした食感。柔らか～いって感じでは無いんだけど、弾力があり、新鮮な感じがしました。これはこれで結構好きですね。ごはんの炊き加減も良かったです。タレはしっかり強め。厚みがあるこのうなぎにはこれでいいでしょう。途中で山椒を振りかけましたが、香りも辛味も強いタイプ。ピリッとしましたね。これはなかなか良かった♪かけ過ぎ注意な感じです。肝吸いが美味しかったですね。出汁感と塩分のバランスがすごく良かった。そこまで食べ歩いてないけど、今まで食べた肝吸いの中ではトップかも。お新香はまあ普通。手作り感は無く既製品。うん。人気があるのはわかりますね。最近はうなぎも高騰してますが、価格も良心的です。接客もアットホームな感じでいいですし、常連さんらしいお客さんも多数見受けられました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
清水家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-522-0063 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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歴史ある鰻屋さん。先にお会計を済ませてから、席へ。うなぎが肉厚で柔らかくてとても美味しかったです♪お値段もリーズナブルで、また来たいなあと思いました。