釧路名物スパカツ、激ウマ体験！
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やちぼうずの特徴
釧路出身の店主が手掛ける絶品スパカツが楽しめます。
自家製シュウマイやザンギなど、料理のバリエーションも豊富です。
札幌の住宅街で、懐かしい釧路の味に出会えるお店です。
スパカツランチをいただきました。釧路出身の店主が作る釧路名物のスパカツ。麺の量が選べて、大盛りにしました。ランチはサラダやドリンクが付いてきます。玉ねぎ、挽肉、マッシュルーム入りの濃厚なミートソース。鉄板なので熱々のため紙エプロン必須です。今まで食べたスパカツの中で一番好きな味でした。ご馳走様でした。
釧路っ子の私も大満足のスパカツ。もちろん鉄板パチパチの熱々スタイル。なんちゃってスパカツが溢れている昨今やはりスパカツはパチパチ熱々じゃなきゃ始まりません。量は泉屋並？いやそれ以上かも。しかもランチは大盛無料との事。更にドリンクは100円追加でアルコールも選択可能。ビールを頼んだがケチ臭い小さいグラスではなくて大きめグラスで提供。いや恐れいった。
釧路出身のマスターが作るスパカツに自家製シュウマイが絶品でした。お店を家に帰ったように落ち着く造りでお子様連れでも気兼ねなく来店できます。野球、競馬など知見が広くお話しすると楽しいよ。
ザンギを予約してテイクアウト。濃いめの味付けで肉厚あつあつジューシーで美味しかった。冷めて固くならないように工夫もされていたし、電話などの接客も良かった。北海道ザンギ巡り中だったので他に目もくれていなかったが、改めて見ると、店内の雰囲気も可愛らしくて清潔感もあるし、料理も美味しそう。また行きたい。
手前に油取り紙がブロックしてくれていますが、凄い音と煙です。ちょっと煙がおさまるのを待ちましょうか(笑)現物を見ると、やっぱり結構ボリューム感がありますねぇ。スパゲッティーを鉄板皿に載せて焼き上げて、その上にそんなに大きくないですがトンカツを載せて、さらにミートソースをかけた料理ですから、そりゃ旨いに決まっていますよ(笑)ソースはマイルドで飽きることはありませんし、カツにミートソースって合いますねぇ。上はもっちり、下の方は当たり前ですがカリッとしていて美味しいですよ。
場所はちょっと分かりづらいのと、駐車場が1台分しかないのが強いて言えば欠点。店内は靴を脱いで上がり、床の上に座る形になってますが、脚の不自由な方や高齢の方にはカウンターがオススメです。作るのも食べるのも大好きなご主人と、愛想が良くて気が利く奥さんの仲良し夫婦で、狭すぎず居心地の良い店内を切り盛りしてます。釧路出身のご主人が仕込から心を込めて作ってる看板メニューのスパカツはもちろん、シュウマイや日替わりランチも絶品です。テイクアウトもやってますよ。
激ウマヤバ太郎です。スパカツとシュウマイとアイスコーヒー頂きました。鉄板のパスタがパリパリでヤバ旨。その上のカツがバリ旨。シュウマイが大きくて中の肉と玉ねぎが粗めで皮がパリパリでオニ旨。足し算しても引き算しても星は５個です！マジ旨かった〜！
2020,10,19駐車場は店舗前にあります😊平日のランチぎりぎりの時間に訪問しました。スパカツ、シュウマイの定食、しょうが焼きの定食を注文😊 ランチはドリンクがついていました。どれも美味しく頂きましたが、特にシュウマイは味がついていて ゆず胡椒を少しつけて食べると とっても美味しかったです😊平均的に味は少し濃いめかなと思います😊
ランチで利用し、スパカツとアイスコーヒーを注文。スパカツを注文する人の比率が多く人気メニューの一つです。釧路のソウルフードですが店長が釧路出身ということもありこの店でも味わえます。カツとミートソースが食欲そそり相性も良くB級グルメ感もあり美味しかったです。ちなみにやちぼうずは釧路の天然記念植物のことです。
| 名前 |
やちぼうず |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-688-9387 |
| 住所 |
〒063-0867 北海道札幌市西区八軒７条東１丁目２−3 5 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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釧路出身の店主が作るスパカツ！！持ち帰りも利用しますが、やはり鉄板の上で熱々で食べる方が美味しいです🍝パリパリの麺と濃厚なミートソースが絡み合って、食欲が爆発します。釧路に行かなくても本格的なお味を楽しむことができますよ。