目の前で焙煎、本格コーヒー体験。
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コーヒーロースト山鼻ビーンズの特徴
注文してから目の前で焙煎してもらえるお店です。
豆の持ち味を活かした焙煎が好評です。
様々な種類のコーヒーが揃い、香りも楽しめます。
味の好みをお伝えしたところ、いくつかの豆や煎り方のオススメを教えてくださり、それを試してみたところ、大変美味しく、かれこれ数年お世話になっております週末しか飲まないので、こちらを利用されている方の中では購入する頻度は少なめだと思いますが、購入している豆なども覚えていてくださって、とても嬉しいです引き続きよろしくお願いします。
生豆で販売していて、注文してから目の前で焙煎して貰えます。コーヒーのいい香りに癒されましたまた利用したいです。
初めて伺いましたがとても親切に説明してくれて、豆を選んでからの焙煎、帰ってコーヒーを淹れるのが楽しみでした。思った通り美味しかったです。
豆の持ち味を活かしつつ、購入者の好みに応じていつも要望通りに焙煎してくれます。一生懸命に焙煎と接客をする店主は珈琲に人生を賭けた求道者の雰囲気。いつも期待を裏切らない達人です。店内の換気が店主の思い通りになると もう完璧ですね。
店内で選んだ豆を、お好みで焙煎して販売してくれます。注文して30分～1時間ほどで仕上がり（混雑状況で多少かわります）、袋を開けたときの香りはとても幸せになれます。冬になり雪や氷が多い季節でも、こちらの豆を買いたくてがんばって外出します。マスターもやさしく丁寧なかたです。好みの香りや味を伝えておすすめを選んでもらい、毎度はずれなしです。どれもおいしくてたくさん飲むので、すぐなくなっちゃいます。これからもお世話になりたいお店です。
店内で選んだ豆を、お好みで焙煎して販売してくれます。注文して30分～1時間ほどで仕上がり（混雑状況で多少かわります）、袋を開けたときの香りはとても幸せになれます。冬になり雪や氷が多い季節でも、こちらの豆を買いたくてがんばって外出します。マスターもやさしく丁寧なかたです。好みの香りや味を伝えておすすめを選んでもらい、毎度はずれなしです。どれもおいしくてたくさん飲むので、すぐなくなっちゃいます。これからもお世話になりたいお店です。
陳列されている豆を選んで、その場で焙煎してくれるお店。普段飲んでいる豆の種類や、味の好みからおすすめの豆を選んでいただきました。焙煎度ごとの特徴もしっかり説明していただきました。応対がすごく丁寧で、コーヒーに詳しくない私にもわかりやすく説明もしてくださり、とても気持ちの良い買い物ができました。注意点としては、注文をしてから生豆を焙煎することになるので待ち時間があります。今回は20分ほどでした。なので、伺う際は時間に余裕がある時をおすすめします。ただ、待ち時間の目安も事前に教えてくれましたし、外出も可能です。でも、焙煎中の豆のシャカシャカという音が気持ちがいいですし、コーヒーの香りがとても良いので、試飲可能なコーヒーを注文して(有料)店内で待つのもおすすめです。
陳列されている豆を選んで、その場で焙煎してくれるお店。普段飲んでいる豆の種類や、味の好みからおすすめの豆を選んでいただきました。焙煎度ごとの特徴もしっかり説明していただきました。応対がすごく丁寧で、コーヒーに詳しくない私にもわかりやすく説明もしてくださり、とても気持ちの良い買い物ができました。注意点としては、注文をしてから生豆を焙煎することになるので待ち時間があります。今回は20分ほどでした。なので、伺う際は時間に余裕がある時をおすすめします。ただ、待ち時間の目安も事前に教えてくれましたし、外出も可能です。でも、焙煎中の豆のシャカシャカという音が気持ちがいいですし、コーヒーの香りがとても良いので、試飲可能なコーヒーを注文して(有料)店内で待つのもおすすめです。
通り道にあるので、以前から気になっていました。クチコミを参考にして、初訪問。店主さんがとても親切に豆の説明をしてくれて、ちょっと入りにくい？と思ってた気持ちも飛びました。コロナのご時世なので、試飲は今はしていないとのこと。焙煎する時間が少しありましたが、特に予定もないので中で待たせてもらいました。帰って早速豆を挽いて飲んでみました。せっかく店主さんがこのぐらいが良いですよと言ってくれたのに、途中で私の判断で深めに変更したせいか少し苦味が強くなりすぎました。これは私の失敗なので、次回はおすすめで購入してみようとおもいます。店主さん、コーヒーが本当にお好きなんだなぁという感じがとても良かったです。
| 名前 |
コーヒーロースト山鼻ビーンズ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
011-532-1551 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 10:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒064-0923 北海道札幌市中央区南２３条西９丁目３−１ |
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焙煎してくれる個人店、いろいろ探したけれど、ここが一番好みで定期的に行くように。ムラがあるが、ムラがあっても美味しく仕上げてくれる。